[食記] 札幌立吞燒烤海鮮bar 5坪 薄野店
店 名：5坪 薄野店
地 址：北海道札幌市4 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku064-0806
推薦食物：烤鮮蚵 北寄貝
官 網：https://www.facebook.com/pages/5%E5%9D%AA/1387720797951383?nr
[札幌] 立吞燒烤海鮮bar 5坪 薄野店
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宵夜時間到，男人在tripadvisor搜尋到好像很厲害的5坪，就又把我拖出門了。(我的宵
夜list上面一片空白，一直以來Lawson就可以打發我，不需要另外找哈哈) 走道薄野市中
心，晚上正熱鬧。
5坪店內座位很少，大家都擠在點餐窗口立吞，店面一片熱鬧、不太可能錯過；我們也給
自己找了一個角落，點了烤鮮蚵、和一個北寄貝。 從窗口可以看到當晚有的生鮮魚貨包
含鮮蚵、北寄貝，烤架上的海鮮呈現一幅很溫暖的畫面。
上菜前老闆再次確認我們要烤的牡蠣，我們點了6個老闆多招待2個!! 吃牡蠣個人最愛
加檸檬，覺得這樣吃最甜，Tabasco是第二選擇；每一隻母力都很肥美。
雖然他是"烤"牡蠣，我也確實有看到它上烤架，它其實只有一點點溫度、接近生食，你
可以看到牡蠣很濕潤，不是那種大火烤過、水分有被收斂的樣子，這點我們有點小不解，
但不影響品味，因為它真的好甜喔!
重量級的菜色是這顆北寄貝，它一個價位是牡蠣的3、4倍@@ 秉持好奇新給他點下去，看
到他本人也大概可以理解為什麼... 一顆的肉很多耶! 醬汁有一點醬油、奶油的味道，
主要貝肉有本身就有我個人大愛的奶味!! 鮮味完全強過醬汁， 大推>/////<
一顆貝讓我有大口吃肉的感覺耶! 後來去幾個魚市場看到它價位普遍偏高，北寄貝根本
是走高級、華麗路線的食材。
5坪坐落於薄野鬧區，交通便利，若目的是要嘗"鮮"、5坪價位親民、又料多實在，即便我
北海道行程海鮮滿載，還是很慶幸有到5坪用餐、享受晚上街邊立吞的時光。
5坪
地址：北海道札幌市4 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku064-0806
電話：+81 11-551-7220
https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010103/1034132/
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