[食記] 京都 ·出町ふたば名物-名代豆餅

看板Japan_Travel作者n706702 (丸玩完背包客多的地方，d)時間6年前 (2017/09/05 20:35)推噓4(4推 0噓 3→)

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網誌圖文完整版：https://goo.gl/SV9x8a 店名：出町ふたば地址：京都府京都市上京區齣町通今齣川上ル青龍町236 營業時間：AM08:30~PM05:30 休日：週二；每個月第四個禮拜星期三推薦食物：名代豆餅最低消費：￥100 官網：無說起日本傳統點心種類繁多，像和菓子、羊羹、大福、麻糬和糰子等等...。和菓子的極致雕工美感的呈現，常讓我注視已久就像在欣賞藝術品，倒是沒什麼食指大動的感覺，就是甜膩的不合我的味還有它並不便宜的原因。羊羹更是不愛就不多提了。大福和麻糬類，則是有相當程度的喜愛。說起『出町ふたば』這間店，起初並未在我的行程內，而是排行程時把一直想踩點的『烏龜跳石』排入，進而搜索到相關資訊才發現的。看著百年老店的魅力至今仍屹立不搖，在食べログ的的分數也在平均之上，想著既然都特地去『烏龜跳石』，覺得沒有理由不去嚐嚐。這天早上行程環環相扣，只要出個差池，就會影響後續的行程。我們預計中餐在貴船吃流水麵，接著去鞍馬泡湯，而去回其實都需在「出町柳」換車，但『出町ふたば』營業時間只到下午5:30，擔心回程的時間不好掌控，於是乾脆把『烏龜跳石』和『出町ふたば』放在一大早，免得錯失。『出町ふたば』營業時間：AM08:30~PM05:30 定休日：週二；每個月第四個禮拜星期三地址：京都府京都市上京區齣町通今齣川上ル青龍町236 一早8:30出門，開始這天的第一個行程。我們先快速穿越『烏龜跳石』，約9點抵達店門口，沒想到已出現排隊景象。不過在看過其他網友的分享文比較起來，我這根本是小巫見大巫，這也說明了早起的鳥兒有蟲吃。不說這麼多後頭還要趕場，趕緊排隊去。一個簡單的門面承載了無數個歲月痕跡。從店內擺設照片、獎狀、文物都可尋得到蛛絲馬跡。我的眼珠子在店內轉阿轉的，這讓排隊中的我一點都不無聊，尤其是看著門櫺上一張一張的品名海報，看得忘我。一方面覺得是頗獨特的展現方式，另一方面是很想看懂除了原本就打算買的名物-“名代豆餅”和夏季限定-"水無月"之外，還有什麼值得一買。(日文程度只會五十音當然是有看沒懂，只能讀漢字。) 隊伍流動的算快，約10分鐘我們已經來到櫃台前了。看著櫥窗的糕點突然每一個都好想試試看喔！(除了羊羹以外，到底有多排斥羊羹？) 櫃檯約有六個店員，每個人負責一個客人的單，一直輪替著。輪到我時，我用我的破日語指了櫥窗的名代豆餅，再拿出我的計畫書指了水無月的文字，結果店員告訴我沒有水無月。(怎麼會？這不是夏季限定？這不是真的!!!)滿頭問號的我覺得都特地來此，只買了豆餅心略有不甘，於是指了觀望已久的"田舍大福"，以英文詢問店員：這是什麼做的呢？店員不知道如何用英文跟我解釋，沒想到是排在我前方的日本大叔好心以英文回覆我說：是某種草類。真是讓我太驚喜了，沒想到會是路人替我解惑，雖然我很感激他的熱心回答，但聽到是“某種草類”的答案讓我退縮，最後就只有打包兩個豆餅離開。沒有花很久的時間順利買到豆餅，雖然買不到水無月卻遇到熱血心腸的大叔，這些事讓我們一大早心情就好好！在『烏龜跳石』逗留一會後，往「貴船」出發。那豆餅到底是什麼時候才要吃呢？原本就打算當點心路上充飢吃，沒想到就這樣拎著它到「貴船」，逛了『貴船神社』吃了流水麵再到『鞍馬寺』，結果『鞍馬寺』下起午後滂沱雷陣雨，我們也放棄泡湯行程跳上電車離開鞍馬來到「一乘寺」的『中谷』吃下午茶。(其實在安排時就一直覺得泡湯這計畫成真率很低，畢竟是夏天，果不其然～) 遇到午後雷陣多適合在咖啡廳品咖啡嚐蛋糕，望著外頭的雨等雨停。不過來到山下，雨已明顯轉小。我和友人在『中谷』各點了一杯飲品和蛋糕後，覺得現在是品嚐豆餅的好時機便打算一起解決。名代豆餅￥175/個。 (P.S.不知道是否可品嚐外食，所以我們有自己把垃圾帶走。) 我說豆餅真的長得莫名可愛，而且蠻大一個也頗有份量。豆餅賞味期間限當天，要帶回給台灣鄉親品嚐看來不是那麼簡單。有嚼勁有Q度的餅皮不像台灣麻吉那般軟黏；紅豆餡綿密柔順口味略甜不膩，還吃得到顆粒不小的紅豆增加口感，愈嚼愈香，好吃！感覺長輩也會很喜歡唷～某幾個糕點是常態性商品，像豆餅、糰子和大福，再因應季節以及節慶會推出限定糕點，有興趣的朋友可以先上網查看品項。若有機會再次重遊京都，豆餅是我想再回味的食物，還有再給田舍大福一個機會。更多關西中國遊記:https://goo.gl/VmHJr1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.254.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1504614920.A.126.html

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sentram1

09/05 20:42, , 1^F

09/05 20:42, 1^F

為何我哭...

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hsnuonly

09/05 21:58, , 2^F

09/05 21:58, 2^F

喔不根本推坑動畫，借問好看嗎

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milkteaholic