[食記] 【京都】百年老店！極品漢堡排～東洋亭

看板Japan_Travel作者littlesanio (三麗鷗)時間7年前 (2017/07/28 19:37)推噓9(9推 0噓 6→)

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【京都】百年老店！極品漢堡排～東洋亭本店京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28 AM11-PM9 Tel: 075-722-2121 極品圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/65293951 說到京都，除了名寺古剎，應該會想到頂級的懷石料理其實，除了堅守日式傳統，京都也很樂於擁抱西洋文化，飲食料理亦然從京都是日本咖啡、牛奶、麵包消費量前三高的城市足以見之以漢堡排著稱的洋食創始店東洋亭，算是京都老字號洋食必吃首選本打算在京都車站Porta地下街朝聖，既然都到了北山，當然要直上總店心滿意足地離開北山Garden Craft手作市集，抵達不遠處的東洋亭，已近正午兩層樓的歐式建築，搭配清新的花園造景，說是在歐洲街頭，我相信雖是週日，拜綿綿雨天之賜，「只」等了20來分鐘坐在候位區看著工作人員穿梭的身影，倒也不覺無聊店內備有大量熊本蕃茄，壞？等等再揭曉滿座的熱鬧空間，到處都是人頭，就沒有多拍了基本上，東洋亭走歐風小酒吧style，舒適慵懶，罷特！燈光，好黃（掩面）東洋亭除了招牌的漢堡，義大利麵、披薩、炸蝦也有，適合家族聚餐、多人共食含主餐、麵包、飲品、甜點的B套餐，平均1500円上下（稅另計），相當實惠午餐限定的餐點有燉牛肉、咖哩、炸蝦、炸豬排若是初心者，還是直上漢堡排卡實在還記得前面看到的熊本蕃茄嗎？江江！原來就是用在這兒啦！除了漢堡排，東洋亭特色之一就是使用整顆蕃茄的沙拉（或算是開胃菜？）冰鎮過的蕃茄，嚐來略帶冰晶感，口感很有趣鋪底的高麗菜鮪魚沙拉，讓滋味更加豐富第一次嚐到這樣的組合，很好我喜歡！（東洋亭漢堡排B套餐，1720円，稅另計）切開錫箔紙的摸門特，有拆禮物的錯覺掀開錫箔紙，隨著氤氳熱氣現身眼前的，就是比掌心還大的漢堡排細嫩多汁的漢堡，毫無疑問的美味可口醇甜的肉汁，拿來告飯超開胃 - - 西滴！漢堡排可以搭配麵包或米飯，和洋融合無誤除了神級漢堡排，奶油馬鈴薯也是沒話說的好滋味鬆綿柔嫩，絲毫不乾澀，重點是超級大顆，吃完也差不多半飽了（嗝～）（和風漢堡排B套餐，1660円，稅另計）除了招牌的百年漢堡排，又點了和風口味相較於招牌款的肉汁漢堡，和風款使用大量蕈菇、柴魚蘿蔔泥醬汁、及半熟蛋整體滋味較清爽，大口吃肉的罪惡感少了些不過，真要選一款，當然還是招牌勝出前面說了，漢堡排可選麵包或米飯，若非無米不歡，首選應是麵包麵香樸實，越嚼越有滋味，相當好吃米飯其實也很棒喲，水潤飽滿，Q的超有感（百年布丁，附餐甜點）東洋亭招牌甜點，絕對是這款百年布丁，而且還不用加價，當然要點入口後，大驚 - - 這根本是高檔版的銀波布丁啊！濃郁的蛋香是基本配備，細嫩的質地令人驚豔滋味高雅，果真有京都風範！（草莓塔，套餐甜點，加100円）貪圖草莓的美，加價點了草莓塔沒想到從塔皮到內餡都有落彩到，這頓唯一不滿意的，大概就是它了（攤手）完食心得：東洋亭漢堡排如同傳聞般的美味，份量更是出乎意料的驚人大胃王如我都差點吃不完，換算台幣不過五百來元，實在超值安排北山行程，強烈建議將東洋亭一塊兒拿下不到北山也沒關係，京都車站地下街Porta也能輕鬆品嚐百年漢堡的美妙！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.88.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1501241824.A.19C.html

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elthy

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diskdie7045

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推

wjill

07/28 19:51, , 3^F

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