[食記] 東京上野車站拉麵餐廳-六厘舍拉麵(つけめん)

看板Japan_Travel作者 (賴皮)時間7年前 (2017/07/22 10:43), 編輯推噓4(400)
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六厘舍拉麵(つけめん 舎鈴),店家的沾麵還蠻不錯吃的, 用餐時發現民眾多以日本人居多,如果吃不慣冷的麵條, 旁邊也有一蘭拉麵可以享用,此外上野車站周遭有相當多的美食餐廳, 營業時間都算頗晚,如果不吃這間也大家可以在車站周遭覓食囉。 圖文版-> http://bob20842.pixnet.net/blog/post/398578792 ----------------------------------------------------------- 【地點】東京上野車站旁atre百貨-六厘舍拉麵(つけめん 舎鈴) 【旅遊時間】20170131 21:00 【地址】東京都台東区上野7-1-1(與JR上野站連通) 【營業時間】 購物: AM10:00~PM9:00 餐廳/咖啡: AM11:00~PM11:00 【交通】JR上野站旁&京成上野旁 【官網】http://www.atre.co.jp/store/ueno/floor_guide/02/F01 心得: 六厘舍拉麵用餐多以日本人居多,想體驗日本人愛的風味又不想排隊可以吃這間 他們家的沾麵還蠻好吃的,而旁邊一蘭人潮較多,但都是觀光客為主,也是不錯吃。 ------------------------------------------------------------ JR上野駅車站周遭有相當多的商圈可以逛,一出來就是與其相連的atre百貨 而上野最有名的阿美橫町入口處,就在JR上野駅的對面, 其餘上野逛街整理可以參考下面這篇逛街整理文章。 阿美橫町逛街 & 週邊逛街介紹 ________________________________________ atre百貨又可以分成east 與west的部分 EAST的部分有B1~2F,1F & 2F 1F有一些時裝店/咖啡廳/餐廳,2F也有一些店家可以晃。 B1F有可以通往地鐵銀座線(Ginza Line)與日比谷線(Hibiya Line), 逛完想要搭車都很方便 此外West 1F有餐廳&藥妝&晃妝品,2F則是有餐廳與其他的店家。 ________________________________________ WEST區1F的美食餐廳除了六厘舍拉麵(つけめん), 其實周遭也有一蘭拉麵/竹若蕎麥麵/寿し処(壽司類)/….等餐廳, 可以參考下方官網的介紹。 http://www.atre.co.jp/store/ueno/floor_guide/02/F01 ________________________________________ 這次用餐的是六厘舍拉麵(つけめん) 主要是販售拉麵 &沾麵,就在面向atre百貨左邊的通道處,還算蠻好找的 用餐環境蠻日式的,都環繞在師傅的吧檯區,位子不多,人多的話就要等待了 等待時刻門外菜單有圖片,也有寫中文, 不用害怕語言不通點錯餐點,餐點也能客製化增加配料囉 到店家等大約五分鐘就可以入內用餐了,位子下方有置物處可以置物。 桌上也有調味料與杯水 ________________________________________ 日本拉麵店蠻常都是用自動販售機點餐的,這間也是,點完餐後交給店員即可。 是不會太困難啦,按照圖去對文字囉。 ________________________________________ 日本拉麵算是蠻常吃的,但一直沒機會體驗日本的沾麵, 這次是點第2號餐共1030日幣的那個沾麵。 ________________________________________ 沾麵跟湯汁是分開的,麵條上還有一個糖沁蛋。 沾麵的麵條比一般的拉麵寬上許多,煮過後會去過冷水冰鎮一下,因此麵條是冷的, 麵條口感也會更優,而從頭到尾吃下來, 麵條真的都維持很Q很有嚼勁,很喜歡這樣的口感。 湯汁比一般的拉麵濃稠與重口味些,但卻不死鹹 但沾多還是會有點太鹹,建議麵條一半沾裹就好, 寬麵條真的很適合用來做沾麵, 寬面積因此能完全吸附湯汁很入味,個人覺得蠻好吃的 糖沁蛋也是會牽絲喔,100分。 女友點的中華拉麵,麵條也蠻Q的,湯頭偏鹹,個人覺得沾麵比拉麵好吃 最後用餐完前往上野車站不遠處的住宿地點-長野上野百夫飯店夜宿。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.212.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1500691389.A.3DF.html

07/22 14:44, , 1F
六厘舍 跟 舎鈴 是同個集團不同品牌 XD
07/22 14:44, 1F

07/22 16:51, , 2F
是的 建議名稱改舍鈴比較不會誤導
07/22 16:51, 2F

07/22 20:08, , 3F
沾麵真的好吃
07/22 20:08, 3F

07/22 23:26, , 4F
六厘舍有點壞掉了,舍鈴好好的XD 建議正名比較好辨識。
07/22 23:26, 4F
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