[食記] 京都 三嶋亭,美味和牛、好吃到融化壽喜燒
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[三嶋亭 高島屋店]
地址:京都市下京区四条通河原町西入真町52番 高島屋7F
電話:075-252-7800
營業時間:11:00~21:30
推薦食物:特選壽喜燒全餐
交通:京阪「祇園四条站」
網址:http://www.mishima-tei.co.jp/
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這家餐廳位在京都的大葉高島屋,店門外就感受到高級的氣氛
門口的牌子有標示「特選壽喜燒全餐」,圖中的和牛非常誘人,很大一片
除此之外,還有其他餐點可以選擇
我因為被超大片的和牛吸引,於是點了「特選壽喜燒全餐」
點完餐之後,店員給了白色的圍兜兜,這樣就不怕沾到衣服了!
接下來是送上非常多食材,和牛真的很大一片,油花分布好漂亮,讓人很想趕快享用
料理過程是位很有氣質、穿著和服的服務員全程料理這些食材
第一階段是先料理和牛
撒上糖、放上和牛,再加上醬油
料理的過程非常的香,光看就感覺很美味
第一階段料理完成後,將美味的肉沾上蛋汁享用
非常美味、肉質很好,實在是太好吃了
接下來是料理蔬菜的部分,蔬菜有蒟蒻、豆腐、大蔥、麩等等
蔬菜是用剛剛料理過的壽喜燒醬一起烹調
吃起來很甘甜,味道非常好
最後是甜點的部分,甜點是冰淇淋,非常清爽、解膩!超棒!
這間餐廳雖然價格偏高,但是氣氛很好、餐點也非常好吃
若想要在京都吃壽喜燒,可以來這間品嘗!
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