[食記] 札幌在地人推薦》WORLD BOOK CAFE
WORLD BOOK CAFE
喜歡台灣的北海道咖啡職人 隱身巷弄裡特色宅咖啡
add Sapporo-shi, Hokkaido, Japan 中央区南1条西1丁目2 大沢ビル5F
(東豊線「大通」26番出口より徒歩1分)
tel 011-206-7376
open 每天12:00 – 22:00
看圖文版 http://womanonstop.com/worldbookcafe/
如果這一間開在台北街頭，會讓人想每個週末扛著MAC來報到呢！來北海道札幌前翻了許多食記推薦，以湯咖哩、海鮮丼居多，到了札幌熱鬧又非熱鬧的悠閒緩慢步伐，於出差行程空檔打開IG和tabelog想尋找咖啡廳歇歇，在苦於有興趣的咖啡廳於好幾個地鐵站遠，身旁札幌友人推薦了這一家大通公園旁，札幌人私藏的咖啡廳
若沒有札幌有人指路，這麼一家在靜謐住宅區五樓的咖啡廳，是完全不可能找到的。位於大通公園，面對札幌電視塔正右方巷子前進，WORLD BOOK CAFE 就在左手邊的位置，不過大家認樓下的這個醒目招牌（見上圖）可能會好找一點
直徑一直走，終於開始有WORLD BOOK CAFE 的招牌引路
坐電梯直上五樓，電梯門一開映入眼簾就像個小型圖書館，右側收藏許多店長推薦的800多本書，穿過書牆才會進入咖啡廳
即使是平日，用餐人數仍挺多，惦記於日本人注重個人隱私也不太好意思一直拍照，下圖是擷取自WORLD BOOK CAFE FB的照片讓大家先看一下環境
在於還有下午任務的空檔，約莫只能在此停留一小時，雖然時間很短，卻很令人放鬆和滿足，一直期待可以有機會換到靠窗這排位置，靠窗椅子寬敞、軟墊用目測看起來相當舒服，在這邊還能撇見右手方的札幌電視塔，可以說是觀景搖滾區，坐進去立馬沈浸在自己世界
今天造訪剛好店長在場，札幌友人提起店長很喜歡台灣，像是下圖的飛機和熱氣球就是在台灣松菸或誠品購買紀念品，店長也非常親切，還來和我們用簡單的國語進行溝通，也提到這個月底即將再造訪台灣，同時分享了到台灣就是想喝咖啡進行見習，我們彼此交流推薦的台北咖啡廳，這樣的感觸有點驕傲哈哈哈哈哈哈！
WORLD BOOK CAFE 除了有源源不絕的書籍，也與許多設計師進行合作，像是菜單也是出於設計師的巧思
燉飯套餐帶著柚子胡椒香氣讓人無法招架，選用相當新鮮的北海道季節時蔬，帶著嚼勁的日本米讓整個燉飯充斥太陽和煦氣息，非常好吃
拿鐵 550円 (NT.165元)
蓋上一勺厚實細緻的奶泡，屬於札幌人的咖啡讓我來品味一下
先說我覺得日本韓國的咖啡溫度都比起在台灣咖啡高蠻多的，第一口會讓人舌尖稍稍顫抖，尾韻再飄出咖啡焦香。以我個人來說可能需要加一顆紅糖才行，偏中烘焙的苦韻屬於札幌豪爽又看盡百態的人生態度
最後，還嘗試了焦糖烤布丁，讓人瞬間快瘋狂！超級好吃！！！
上面一層烤得焦糖脆度相當高，突破焦糖保護殼的布丁根本是冰淇淋了嘛～帶著卡士達香甜氣息，太好吃了！！
來札幌一定會到大通公園走走，真誠推薦大家順路來這一家札幌人也推薦的咖啡廳，歇歇腿喝杯咖啡和吃美味甜點！終於在札幌咖啡廳插旗！
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