[抱怨] 日本飯店工讀有感消失
[長文注意]
_前情提要_
抱著會被噓爆的心理建設,來這裡分享一下我在飯店工作體會到的台灣人的「人情味」。
目前留學日本中,來半年就幸運找到一家大飯店裡早餐時段案內人員的工讀,要求是會說
中英日,主要就是在餐廳樓層固定處待機,處理客人的諮詢、介紹餐廳(因為本飯店共有
三間早餐可選)、幫餐廳翻譯等,今年已經是我在這打工的第三年了。
因為位屬精華地帶,我們飯店有非常多外國住宿客(團客、散客皆有),其中也有不少台
灣旅行社。
我公司不是請我來當花瓶站著讓大家看的,所以我工作一直都是非常"主動"的,當然客人
沒問題時我不會去打擾,但是客人看起來需要協助時,我都會主動詢問是否需要幫忙,不
分外國日本人,我要求自己要對人不對國籍,不能有差別待遇的服務。或許因為我們飯店
價位稍高,客人素質都還不錯,奧客的比例算是相當低了。
但或許是我對自己人比較敏感,這麼多國家的客人中,我現在最討厭服務「台灣人」,耐
心完全被消磨殆盡。
_觀察心得_
1.不對等的禮貌、態度
常常我聽到中文對談的客人,在討論餐廳或者是一些飯店相關問題(比如:櫃檯在幾樓)
之類的,我都會主動用中文解答、提供資訊。結果,不但不會被感謝,有次還被語氣極差
的回答「我們又沒問題」。沒關係,這我還可以說是我自己雞婆。
2.對在國外「講中文」這件事特別敏感
因為以上事件,所以我反省了一下是否我的台灣腔聽起來太沒禮貌,所以開始用官方正式
語氣對客人,結果又會被問是不是中國人,或直接被說「阿講話怎麼那麼像中國人」。或
是當我直接用(切換)中文詢問時,台灣客人容易面露不開心的神情,似乎是一種認為自
己被當中國人對待並且不開心的感覺,但就算我表明我是台灣人通常也不會有差別。
這與中國人不同,他們見我會說中文,即使我說我是「台灣人」他們還是很熱情的與我交
談,並感謝我的協助(沒有要故意吹捧中國,我台獨人士謝謝)。我想說,今天不管我是
不是中國人,對人基本的禮貌不應該因此改變,且台灣人訊問完問題,連最基本的"謝謝"
都很少說出口。
諷刺的是當我不主動說中文時(用英文或日文詢問),台灣人以為我是日本員工,都特別
有禮,變得會說"Thank you"."ありがとう",台灣人就只敢欺負自己人啊。
--
而今天,我又被一組台灣客人氣死,一家五口(父、母、孩子*2、阿嬤)因為阿嬤餐
券似乎在早已入餐廳用餐的家人身上,我於是先帶他們到餐廳跟領班解釋,要問他們有幾
位時,一下子4位一下子又變5位,然後裡面先入座的家屬出來拉人,也不跟我們解釋到底
是否有足夠座位(我們不是隨意坐的,且據領班說他們家屬位置不夠),自顧自的往裡面
衝,後來我還被出來拉人的大媽(會日文)罵「阿你會說國語也不做事」,從頭到尾你們
一家有尊重過我們的流程了嗎?有給我們機會詢問了嗎?我沒做事?WTF?
不要再說中國人是奧客,台灣人素質真的要檢討!!自己遇到問題都先指責別人的壞習慣
真是不敢恭維。深刻體會在國外工作遇到台灣人時,假裝自己是外國人是最好的自保方式
。從前我很看不起那些在國外工作就瞧不起台灣人的人,所以我用中文服務你們(當然如
果你一開始用日文或英文詢問沒有障礙的話,我就不會切中文),卻發現說中文真的讓我
吃太多虧。台灣人最會瞧不起自己人,我以後都會假裝我是日本人只用日文、英文講話,
且再也不雞婆幫忙台灣人了。
個人認為我的工作態度沒有大問題,別的國家的客人問題全部加起來都沒台灣客人多,與
同事主管相處融洽,雖是打工但備受肯定,前兩個月才剛被調薪。
最後就是想說,請大家出去玩遇到講中文的工作人員也給予對日本人同等的態度跟禮貌,
謝謝!!
---
_補充_
謝謝各位回覆及指教,受益良多。如ads大所說的,我不應該把台灣人欺負自己人與台灣
人是奧客混為一談,這裡我承認自己的確是放大一次又一次的失望與衝擊,而一竿子打翻
一船人,我道歉。
事實上我想表達的就是最後一段,不論是哪國人,即便說中文的服務人員是中國人,我們
都不應該有雙重標準的態度,身為客人我們害怕被當中國人對待不就是不喜歡被差別待遇
嗎?
今天的確是我情緒有受影響,所以打出來的東西多少偏頗一點。通常遇到說台語的台灣人
我都會直接用台語攀談,的確大家都還滿熱情的,但請注意,並不是所有台灣人都會說台
語,我主動講台語也很奇怪。
分享個好的記事吧。有天遇到早期台獨領袖黃越綏,黃小姐英語說得非常好,一開始也是
用英語向我詢問,我用英文回答後,聽到她與同伴用閩南語交談,我便用閩南語詢問她是
哪裡人(一開始沒認出來),互相得知是台灣人後,她還特地回房去拿了台灣的牛扎糖給
我,非常感謝。
以上,如果我的敘述讓你感受不佳,很抱歉請包涵,我的重點就是最後一段,謝謝。
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