[食記] 東京 日本橋 天ぷらめし 金子半之助

看板Japan_Travel作者 (小安)時間7年前 (2017/04/26 22:21), 編輯推噓27(28推 1噓 15→)
留言44則, 31人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：日本橋 天ぷらめし 金子半之助 消費時間：2017/4 地 址：東京都中央区日本橋本町1-4-3 (三越前駅Ａ1出口　步行3分鐘) 電 話：03-6262-3734 營業時間：平日11:00~22:00，六日、例假日10:00~21:00 價位範圍(每人)：980日圓起 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：天ぷらめし (980日圓) --------------------------------------------------- 圖文並茂網誌版：http://goo.gl/fZnv6G 蛋黃好誘人短影片：https://youtu.be/GcqwHOPoPiA
------------------純文字心得---------------------- 當年金子半之助來台時紅了半片天，不過聽說現在有品質下滑(?)的情形，為此我就沒有 那麼積極的想要去試試。這一回來到了日本，在日本長住的姊姊跟堂姊都極推日本橋本店 的金子半之助，要我這個天婦羅控去吃吃看，於是就在本次櫻花之旅中，加入了一段金子 半之助的美麗小插曲。 為什麼要說是插曲? 因為我們本來要去的是「日本橋- 天丼金子半之助」，結果不小心誤 打誤撞來到了新的姊妹店「日本橋 - 天ぷらめし金子半之助」，排到一半還想說難道金 子半之助也有盜版嗎? (゜ロ゜) 查了一下，原來是另一個型態的專賣店～離開店的時候才知道金子半之助不只是有天丼專 賣店、天婦羅專賣店，甚至還有烏龍麵店等等XD 這一天是平日的下午兩三點左右，外面排了約5、6位耐心等候的上班族，等呀等，終於在 等候30分鐘後入場。 店內燈光微醺，從吧台裡傳來師傅跟服務生爽朗的聲音，圍繞著他們用餐也是另一種風情 ，不同於天丼，餐桌上會放著瀝油專用的網子跟盤子(白色的調羹是專門放蛋的)、熱黑豆 茶(終於不再是冰水)、天婦羅專用的蘿蔔泥沾醬。 為了華人旅客專用的中文字翻譯，小菜有清炒牛蒡、烏賊醬菜以及醃蘿蔔。 醬料系列從左邊數來是醍醐味粉末、醬油、不知名的物品以及牙籤。 上菜開始，熱騰騰的白飯一碗、蛤蠣味噌湯。 這一次用餐天婦羅分兩輪上陣，第一輪的物品有青椒、舞菇、蝦子、炸什錦各1個，還有 視覺上最誘人半熟炸蛋。 第二輪的物品有魚、茄子、南瓜、紫蘇雞肉各1個。 金子半之助的炸物都很清爽，不會有很重的油耗味，蝦子雖然只有一隻但是配上其他豐富 種類的天婦羅，整體吃起來也十分盡興。 尤其是在炸蛋爆破秀的那個瞬間，淋上店家推薦的醍醐味粉末及些許醬油，這就是平民的 最高美味! (我在家裡超級愛荷包蛋拌飯的~~~) 如果跟我一樣誤打誤撞來到這家店的朋友也別急著離開，對我來說天ぷらめし金子半之助 的氣氛更適合悠閒的品嘗精緻天婦羅，有別於一個碗公吃光光，保持氣質地享用每一道炸 物，配上這家特有的小醬菜、看看師傅跟媽媽桑有精神地忙進忙出的輕鬆氣氛，天ぷらめ し金子半之助絕對有再訪的價值。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.63.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1493216483.A.2C2.html
推
04/26 22:30, , 1F
我吃銀座附近那間，難吃到我剩超過一半請同學幫我吃掉
04/26 22:30, 1F
→
04/26 22:31, , 2F
真假o_o 也太慘!! 我下次還想去嘗嘗天丼本店呢XD
04/26 22:31, 2F
推
04/26 22:37, , 3F
我也是誤打誤撞吃這家，感覺比整碗料都放在一起的天丼更好
04/26 22:37, 3F
→
04/26 22:37, , 4F
吃
04/26 22:37, 4F
推
04/26 22:43, , 5F
推
04/26 22:43, 5F
推
04/26 22:52, , 6F
唯一覺得好吃的大概就是那顆蛋吧！
04/26 22:52, 6F
推
04/26 22:52, , 7F
看起來不錯 不然原本的醬汁都直接淋在飯上 味道太濃
04/26 22:52, 7F
推
04/26 23:01, , 8F
誤打誤撞+1 很喜歡這樣的用餐方式跟環境!
04/26 23:01, 8F
推
04/26 23:09, , 9F
妳的blog設計的很好欸，簡潔好讀又沒廣告，照片也都
04/26 23:09, 9F
→
04/26 23:09, , 10F
拍的不錯
04/26 23:09, 10F
→
04/26 23:24, , 11F
謝謝B大還有各位~ 我就是討厭廣告才自己跑出去架blog的!
04/26 23:24, 11F
推
04/27 00:05, , 12F
燈光用微醺二字好像怪怪的，燈光不會醉
04/27 00:05, 12F
推
04/27 01:36, , 13F
吃過本店，覺得好吃不過份量好多，吃完超飽…朋友還吃不
04/27 01:36, 13F
→
04/27 01:36, , 14F
完，不知道是不是因為都是油炸的太膩？但是本店的炸蝦有2
04/27 01:36, 14F
→
04/27 01:36, , 15F
隻！！
04/27 01:36, 15F
推
04/27 05:45, , 16F
推部落格簡單清爽
04/27 05:45, 16F
噓
04/27 06:18, , 17F
難吃的東西寫成這樣也算厲害了！
04/27 06:18, 17F
推
04/27 07:16, , 18F
樓上好吃的東西就是要分享啊，個人口感不同，何必噓
04/27 07:16, 18F
→
04/27 07:45, , 19F
樓樓上看起來有過這家店的不好回憶⊙_⊙
04/27 07:45, 19F
→
04/27 08:57, , 20F
在川崎吃的..我沒吃完的店不多 但這是其中一家...orz
04/27 08:57, 20F
推
04/27 10:04, , 21F
前天在川崎吃，和本店真的有落差。
04/27 10:04, 21F
推
04/27 10:47, , 22F
裡面最喜歡的反而是炸南瓜
04/27 10:47, 22F
推
04/27 10:49, , 23F
幫補血 自己覺得難吃也不用噓別人
04/27 10:49, 23F
推
04/27 11:08, , 24F
推
04/27 11:08, 24F
推
04/27 11:18, , 25F
我猜推文有些人應該沒點進去看
04/27 11:18, 25F
推
04/27 11:34, , 26F
本店好吃阿！
04/27 11:34, 26F
推
04/27 11:46, , 27F
難吃 pass
04/27 11:46, 27F
推
04/27 12:06, , 28F
我覺得還ok,但老公說天周比較好吃。
04/27 12:06, 28F
推
04/27 12:07, , 29F
這blog真的蠻清爽的，果然是自己架的
04/27 12:07, 29F
推
04/27 13:12, , 30F
推
04/27 13:12, 30F
推
04/27 15:09, , 31F
我之前也是本店太多人改吃這家..反正覺得用定食比較好
04/27 15:09, 31F
→
04/27 15:10, , 32F
不愛把所有食物都放在飯上還淋醬的人選這家就對了
04/27 15:10, 32F
推
04/27 16:34, , 33F
04/27 16:34, 33F
→
04/27 16:34, , 34F
好吃！但吃完身上的味道...
04/27 16:34, 34F
推
04/27 17:29, , 35F
在東京吃 實在太油膩快吐了
04/27 17:29, 35F
推
04/27 17:55, , 36F
看起來比本店好吃?
04/27 17:55, 36F
推
04/27 19:59, , 37F
天婦羅店跟天丼店都吃過，比較喜歡天丼店的價格跟天
04/27 19:59, 37F
→
04/27 19:59, , 38F
婦羅店的用餐方式
04/27 19:59, 38F
→
04/27 21:33, , 39F
在台北車站微風吃也覺得很油膩....
04/27 21:33, 39F
→
04/27 21:34, , 40F
店頭有日本老闆介紹該店特色 就是芝麻油+獨家配方+高溫
04/27 21:34, 40F
→
04/27 21:35, , 41F
油炸 其實若炸得好火溫夠 照理來說應該不會覺得油膩
04/27 21:35, 41F
→
04/27 22:29, , 42F
我下次去本店再跟大家分享比較的感想xd
04/27 22:29, 42F
推
04/27 22:29, , 43F
整體弄的質感不錯欸，但是影片配樂好像有點不搭
04/27 22:29, 43F
推
12/20 18:20, , 44F
出來衣服外套超臭油味
12/20 18:20, 44F
‣ 更多 shink111 的文章
文章代碼(AID): #1P0ApZB2 (Japan_Travel)