[食記] 東京咖啡走／Leaves Coffee Apartment
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店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/leaves.coffee.apartment/
店家IG：https://www.instagram.com/leaves_coffee_apartment/
地址：2 Chome-2-10 Komagata, Taitō-ku, Tōkyō-to 111-0043
營業時間：週二至週日10:00~18:00，週一公休
最後造訪日期：2016年9月
推薦指數：★★★★★★★★☆☆
Leaves Coffee Apartment就在都營大江戶線藏前駅A7出口斜對面的角間。這個區
塊距離淺草僅僅一站，建物存在感和歷史感不若淺草，房舍多半是兩三層樓，有些
年紀但仍然被仔細地使用著，走在街區可以感覺還是相當有生命力，路上的人各種
年齡都有，生活感很強。Leaves Coffee Apartment就開在這樣的地方。
這家店是與バーガースタンドMclean共用同一個店面，沒有店內空間的外帶吧。門
口有一張長椅可以歇歇腿，點單就直接在窗口與吧檯手溝通，整面玻璃窗戶上下展
開成為遮雨棚和吧檯桌，窗後的吧檯手、咖啡機與手沖架都是城市街角的風景。
咖啡品項使用Flugen Tokyo的咖啡熟豆，提供兩種單品濃縮和四種手沖單品，吧檯
前有風味介紹小卡片。義式咖啡使用La Marzocco Linea PB雙孔咖啡機，手沖咖啡
使用Hario V60濾杯，磨豆機是義式手沖兩用的Mahlkönig EK 43，設備配置明確合
宜。
咖啡的價位在350円至600円之間。我們喝到的濃縮咖啡和手沖單品沖煮的水準都很
好，試著用英文跟吧檯手聊了幾句，意外發現她的資歷僅僅半年。咖啡好喝，街區
也可愛，原本炎熱的天氣恰恰在這日轉成帶著涼意的秋季氣溫，對我們在東京的最
後一天是愉快的結尾。
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http://blog.shionekogohan.tw/
留下走過世界各地咖啡店的紀錄
讓這些經驗帶著我們在咖啡的路上走得更好，更遠
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