[食記] 大阪燒肉力丸高CP值國產牛吃到飽

看板Japan_Travel作者supergodking (累)時間7年前 (2017/01/10 11:43)推噓10(10推 0噓 11→)

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餐廳名稱：焼肉力丸梅田お初天神店消費時間：2016年12月地址: 大阪市北区曽根崎2-8-12 サンプラザ曽根崎1 B1 電話: +81-6-6926-4619 營業時間: 週一~四&週日 16:00~24:00; 週五六 17:00~6:00 官方網頁: http://www.handafood.jp 網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/338224238 FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1816700571918498 ------------------------------------------------------------- 焼肉力丸梅田お初天神店前陣子在台北大啖的和牛吃到飽後, 滿懷失望且耿耿於懷, 所以本次日本的賞楓之旅當然也不忘安排燒肉吃到飽! 鎖定的店家是離北濱不遠且近期新開幕的燒肉力丸(梅田初天神店) 餐廳位於戀人聖地曾根崎露天神社對面, 磯丸水產旁的地下一樓行前稍微做了功課後,決定砸重本選擇JPY3758(含稅)價位, 也就是在菜單上可選擇有紅點標註的肉品另外吃到飽若沒搭配無限暢飲,有要求至少要點一杯飲料所以我們兩人點了梅子酒(JPY410含稅)及柚子酒(JPY410含稅) 梅田初天神店的菜單可參考菜單連結網頁, 另外我們到訪時不知道是否因新開幕, 該店未提供中文菜單由於到燒肉店單點一份牛舌並不便宜, 只要店家有提供牛舌,就絕對不能錯過!!! 首先上桌的是上塩タン(上等牛舌;鹽及胡椒) 該店提供的牛舌雖不算厚切, 但也不會太薄,吃起來軟嫩Q彈, 含另一調味的蔥鹽牛舌, 總共加點了6次之多名物4種盛り: ロースステーキ、厚切りステーキ、ハラミの串焼き、骨付きカルビ (名物4種牛肉組合: 沙朗牛排、厚切牛排、厚切橫膈膜串燒、帶骨牛小排) 注意看牛排們的油花, 快可媲美單點等級的品質了厚切牛排的油花不多, 吃起來不但不乾柴還非常軟嫩多汁右上方的帶骨牛小排,油脂超級豐富, 邊烤還會邊滴油,吃起來完全是入口即化沙朗牛排烤起來粉嫩粉嫩的,但因為油花比較多, 燒烤時要迅速翻面避免油脂及肉汁滴下,不然會煙霧迷漫約烤到七分熟後就可食用,吃起來多汁也不會太膩口加點第二輪的名物4種盛り, 這次的帶骨牛小排肉更厚, 而且不論加點幾輪的肉質都一樣讚只能說老闆真是太有誠意了! 定番3種盛り: 上カルビ、上ロース、上ハラミ (招牌3種牛肉組合:上等牛五花、上等里脊、橫膈膜) 肉有先用醬汁醃漬過, 但不會太鹹且肉質都軟嫩多汁每款肉品都太美味了,忍不住在最後加點時又點了一份, 特別推薦左邊的橫膈膜,軟嫩中還帶了一點咬勁把白飯鋪上沙朗牛排, 上等牛五花及里脊, 再加點蔥花就輕鬆完成自製的燒肉丼冷麵的麵條吃起來很Q, 味道也很爽口但蠻辣的... 鶏の唐揚げ(炸雞) 傳統的日式炸雞,炸得多汁燙口,十分美味; 但今晚真的吃了太多肉,所以連旁邊的生菜都吃下去均衡一下石焼チーズビビンバ (韓式起司石鍋拌飯) 起司給得很大方,但攪拌之後沒有到牽絲, 而起司中和了拌飯的辣味,味道比較溫和還不錯名物力丸ビフカツ(名物力丸炸牛排) 前幾天才在京都吃了勝牛, 沒想到力丸竟然是吃到飽... 逼! 逼! 逼! 這實在是太犯規了!!! 這裡的炸牛排切得還比勝牛厚, 更有吃肉的快感,口味上也差不多, 真心覺得不用特別排隊去吃勝牛ワカメスープ肉吃多了換個口味, 來碗麻油海帶芽湯! 柚子シャーベット(柚子雪酪) 抹茶アイス(抹茶冰淇淋) 心得: 力丸的梅田初天神店非使用炭火燒肉, 但因為牛肉品質超級好,隨便烤都好吃! 若該店能持續維持本次用餐的肉質及服務品質的話, 老闆真是佛心來著! 列為大阪高CP值,必吃的燒肉吃到飽最後: 凱倫小姐的包肥大冒險全力募集粉絲中! 喜歡凱倫小姐的文章麻煩幫忙按個"讚" 給凱倫小姐繼續寫下去的動力唷! 有任何問題也歡迎在粉絲團詢問凱倫小姐都會迅速回覆喔! https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.166.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1484019815.A.232.html ※ 編輯: supergodking (59.124.166.19), 01/10/2017 11:45:48

推

shiaujin

01/10 12:02, , 1^F

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推

JaronL

01/10 12:21, , 2^F

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推

Qkatherine

01/10 12:25, , 3^F

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