[食記] 東京人形町 玉ひで 中午才有的限定親子丼
店 名：玉ひで
地 址：東京都中央区日本橋人形町1-17-10
營業時間：11：30-13：30（親子丼）
休 日：無
推薦食物：親子丼
最低消費：無特別留意
官 網：http://www.tamahide.co.jp/
有圖看起來比較美味網誌版
https://goo.gl/9MjHcj
以下文字版
2016/12/1 人形町散策行~~
人形町是此次來東京最期待的一個點！
不少人知道人形町
主要是來自於東野圭吾老師的作品『新參者』 加賀恭一郎
在2010年時在TBS的日曜拍出, 當時是由阿部寬演出加賀恭一郎~~
後續還有推出SP、電影版等~ 當時我可是十分迷這部日劇的說 !!!
當然~ 新參者也成為宣傳人形町的主要方式
關於人形町的交通、美食、街邊風情~~ 請繼續看下去 ~
人形町駅位在日比谷線, 以地理位置來看位於東京駅的右上角的位置
本次住在新宿駅, 若從新宿前往約需要20~30分鐘左右的時間
從銀座 or 御茶水轉車都還蠻方便的
近年下町巡禮的熱度不減
人形町商店街在這部份做的也蠻完整,~~
提供一份十分詳細且完整的遊歷地圖 ↓↓
從人形町的官網可以下載到完整的地圖~
https://goo.gl/65I6RB
從新參者中就看到這裡有不少美食~~都超吸引人的 !!!
首先登場的是 玉ひで
創業於1760年主要賣的是軍雞料理~~
明治24年(1891年)第5代目的女將推出親子丼~
讓玉ひで的名氣更加響亮~~ 要說到東京有名的親子丼, 就絕到不能錯過
看看這個人潮~ 就知道 !!!
提醒一下~ 親子丼只有在中午推出~ 價格約1,500日元
晚餐的價格就要10,000日元起跳~~
我們大約是12點左右到~~
「極」、「上レバ」就已經完售囉 !! 所以有興趣的朋友, 真的要早一點到
當天我們等了約半小時左右才排到位置,
一進去就是很日式的風格~~ 在這裡會需要脫鞋, 同時完成點餐~
這位就是第5代目的女將~ 也是由她推出現在熱銷的親子丼
看看上面特產食材的菜色內容~~早就期待不已
OMG !!! 快讓我們吃到吧~~~
上菜囉~~ 金色的漆器~ 下面大碗的是丼飯本人, 上面小的則是醬菜 !!!
各位看倌~ 要開蓋囉 !!!
真的是十分軟嫩啊!!! 這應該是我在日本吃過最嫩的親子丼了~~
除了蛋液軟嫩之外~ 玉ひで的特色在於東京軍雞~
十分具有口感的雞肉, 搭配蛋汁和米飯, 真的是格外的美味
不驚讓人想嚐嚐晚上的軍雞鍋, 到底是會有多厲害
隨餐還附上一碗雞湯~ 口味也是十分濃厚, 一點也不馬虎
玉ひで的親子丼份量真的蠻足的
雖然1,500的價格不算便宜~ 但仍是值得一吃的
在Tabelog的評價也相當不錯
一併上附連結網址給大家參考~~
https://goo.gl/15hKLW
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.33.130
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1483889994.A.EF4.html
推
02/09 09:42, , 1F
02/09 09:42, 1F
→
02/09 09:43, , 2F
02/09 09:43, 2F