[食記] JCB買一送一吃蘭麻A5牛

看板Japan_Travel作者imSHERlocked (John Watson)時間7年前 (2016/12/08 00:30)推噓5(5推 0噓 4→)

留言9則, 6人參與討論串1/1

店名：鉄板焼蘭麻（らんま）地址：東京都港区東麻布1-18-5 營業時間：午餐11:30～14:00（L.O.13:30）晚餐月・水～土18:00～22:00（L.O.21:00）晚餐日・祝18:00 21:00（L.O.20:00）休日：火曜日官網：http://www.t-ranma.com/company.html 好讀網誌版：https://travellingholic.blogspot.tw/2016/12/japan-jcba5.html 去年去神戶的時候沒有吃A5牛一直是我這個肉食動物的遺憾前幾天看到日旅版有鄉民分享了「日本和牛鐵板燒初體驗買一送一超划算」這篇文章 https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1474370692.A.8C8.html 當場就被燃燒的體無完膚，立馬跟好友決定12月初的銀杏之旅要吃鉄板焼蘭麻！ JCB晶緻餐飲優惠官網如下 http://syotaibiyori.com/restaurant/jcb_platinum_dining_tw/detail/69 優惠期間：2015/12/25～2016/12/31（這個活動已經很久了，居然現在才發現）免付費電話：00801-814685（這支是日本電話，要用市話打，不需要付錢）電話打進去的白金祕書是講日文直接跟白金祕書用中文說要參加這個活動，白金祕書就會改口說中文了！白金祕書應該是中國人講話有北京腔，態度蠻好的使用該服務當然需要具備JCB的信用卡所以白金祕書會需要信用卡上所有的訊息待白金祕書確認資料正確後，就會跟客人確認要預約的餐廳、時間、人數等等資訊這時候對餐廳有什麼問題或是特別的需求也都可以跟白金祕書反應好友因為不喜歡鵝肝，所以有請白金祕書跟餐廳反應是否可以改成其他等價食物大約兩天後，白金祕書從東京打我的手機告訴我預約成功（我不用付手機漫遊的錢）並且告訴我餐廳不能接受更換菜單掛完電話沒多久，我就收到白金祕書的餐廳預約單mail了這邊一定要注意的是訂單可以取消的最後時間（日本時間）一旦超過訂單取消時間，就無法取消了訂單取消時間，白金祕書在電話中就會先口頭告知當然寄來的預約單上也會有載明由於當初在確認信用卡持有人的信用卡資訊時客人的信用卡資料就已經被紀錄，所以no show的處罰當然就是直接刷客人的卡啦我是預約晚上七點，當天提早了快半個小時到店，拿預約單給店員看馬上就被帶位了因為預約單的關係，所以店員只提供飲料的menu，以及確認飯是否要加800日幣改成大蒜飯六點半的時候店裡還不到10人，吃到一半整家店就幾乎客滿了（店內大概可以容納 20人）感覺利用這個活動的人很多，當天店裡的客人幾乎都是吃這個套餐（有不少日本人跟疑似台灣人的人）出餐順序沒有一定，完全是看主廚當時方便料理哪道菜，不過全部的菜色是一樣的下面這張照片，由上至下，由左至右是我和朋友這邊的出餐順序 http://i.imgur.com/Fu9BTRj.jpg

【先付】燉牛肉配上薑絲還有蓮子肉蠻鹹的適合配飯吃【サラダ】好吃但是沒有特色的沙拉【フォアグラのソテー】有藍莓醬的煎鵝肝我是不喜歡吃鵝肝的人，但我覺得加了藍莓醬蠻好吃的不過好友無法克服他對鵝肝的障礙，吃了一個剩下的都我吃掉了【本日の魚介】煎好的干貝上面加了吃起來很像海苔的菜以及魚卵好好吃！！！【活伊勢海老のうに焼き1/2】主廚料理的時候會把肉挑出來切好，切好後再放回龍蝦殼內龍蝦上面配上海膽，美味～～～【焼き野菜】就是菜，功能是佔胃的空間以及提供旅人蔬菜攝取量幫助排便【ご飯セット】前面有說可以加800日幣升級為大蒜飯但800日幣吃松屋牛丼飯都還有找，所以當然沒升級除了飯以外，還有鹹鹹的味增湯以及鹹到可以洗腎的醃漬小黃瓜好像除了我們，其他人都有升級大蒜飯主廚在炒大蒜飯的時候真的超香，但裡面的料只有大蒜跟蔥花，肉食動物不愛不過升級大蒜飯的人湯比較特別，似乎可以變成茶泡飯【極上黒毛和牛（フィレまたはサーロイン）】不知道為什麼點餐的時候店員沒有問我們要菲力還是莎朗然後我也忘記可以選肉這回事是我在看主廚切牛排的時候順暢度不同，才突然想到忘記要選肉然後兩盤不同的肉，一盤菲力、一盤沙朗就這樣送上桌了我跟好友兩人將兩份牛排各分成一半菲力軟嫩、莎朗入口即化，我覺得都蠻好吃的雖然好友表示他媽煎的COSTCO牛排不會輸【デザート】飯後甜點由右至左分別是起司蛋糕加藍莓醬、巧克力冰淇淋、水果起司蛋糕還 OK，但我個人愛好重乳酪中間的巧克力捲乍看以為是蛋糕，結果是巧克力冰淇淋，蠻好吃的水果就是奇異果、柿子、蘋果以及葡萄上面淋上百香果醬（我不愛百香果），整體來說水果很甜很好吃【價錢】 16500＊2 - 16500（買一送一）＋400 （可樂）＊2＝17300 17300＊1.08（消費稅）＝18684 平均一人日幣9342 剛好搭上這波日幣貶值加上使用JCB刷日幣含手續費一人台幣2660（元大鑽金一卡通回饋2.2%）【結論】這價位如果沒有買一送一真的吃不下去但真的吃過之後還是覺得太貴因為A5牛就是這麼少，吃完很空虛QQ 所以這趟東京行，為了彌補A5牛吃完的空虛感最後一餐就跑去吃炸牛排（池袋的牛かついろは），還很開心的點了260g 不得不說，炸牛排真的超！級！嫩！可是吃不出肉味就算放上火爐烤熟，還是吃不出肉味所以吃到最後覺得好膩就沒吃完了雖然吃不出肉味，但他還是一道好吃的料理，不是什麼地雷，只是建議點130g就好不過我還是喜歡牛肉的味道，所以炸牛排這道料理體驗過一次就好，不會想再吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.32.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1481128222.A.95C.html

推

yishiau

12/08 00:34, , 1^F

12/08 00:34, 1^F

推

windsson

12/08 00:39, , 2^F

12/08 00:39, 2^F

→

windsson

12/08 00:39, , 3^F

12/08 00:39, 3^F