[食記] 仙台牛烤牛舌専門店・杜の都太助(汐留店)
店 名：仙台牛烤牛舌専門店・杜の都太助(汐留店)
地 址：東京都港區東新橋1-5-2 汐留シティセンターB107號
營業時間：平日）中午11：00～14：30 夜17：30～22：30
土・日・祝）中午11：30～14：30 夜17：00～21：30
休 日：年末年始
官 網：http://www.tokyo-tasuke.jp/menu.shtml
圖文網誌版：
http://monilove1019.pixnet.net/blog/post/221134179
以下為文字心得
這次從出發前就一直好想吃利久牛舌啊，那個越嚼越香的碳烤牛舌滋味總是一陣子一陣子
的特別想念。
不過這次很可惜的是最後並沒有吃到利久牛舌，因為這次住在銀座，住宿位置跟去的點都
不太順路，雖然有去新宿mylord，附近印象中也有一間利久，但想到要走去就有點懶。
最後則是很意外的吃到其實也被安排進行程好幾次卻一直沒去吃的杜之都太助牛舌。
我們在汐留caretta看完聖誕燈飾後，就想說乾脆在這覓食好了。找了半天，燈飾後面那
棟大樓的菜色都不太吸引我們，就晃到附近別棟大樓繼續找找。
結果走了半天，意外看到這間想吃很久的牛舌!
在汐留city center的2樓，電扶梯一上來就可以看到了。
我們入店用餐的時候已經是晚上八點多了，親切的店員有告知我們用餐時間只到21:30，
但我們都是速戰速決吃完就走，所以時間上很OK。
因為時間有點晚了，所以店內也沒幾桌在吃，我們就很幸運的坐到小包廂的位置，位置很
大很舒服，今天採買的一大堆戰利品都有地方放了。
桌面上還有一個按鈕，需要店員的幫忙時可以按按鈕，店員很快就會過來了。
翻了一下菜單，我們很快的選定我們要點的餐。
其實除了上圖的兩道菜之外，還很想吃吃看ローストビーフ(英式烤牛肉)，但特厚紅酒燉
牛舌照片看起來實在太犯規，所以我們最後還是變心選它了。
牛たん焼き（塩）セット 1人前1700日幣(未稅)
我們都是點鹽味烤牛舌套餐，套餐內有鹽味烤牛舌、麥飯、漬物、湯品跟煮牛舌的
小菜。
這是套餐所附的小菜，裡面有小小的牛舌塊及薑絲，但味道跟口感我們都不太喜歡，
所以只吃了一點而已。
老公說這碗附湯才是這個套餐的本體XDDD
這是真的，這碗湯真的很好喝，湯看起來很清澈卻充滿了滿滿的大蔥甜味及牛肉的香味。
裡面的蔥吃起來很甜，我覺得比利久的湯更好喝一點，好想單點一碗特大碗的喔，可惜印
象中菜單中沒這道可以點。
我的那盤牛舌送上來時牛舌就有點擺的亂亂的，老公這盤是他自己先擺整齊才開始拍照的
，拍起來果然比我那盤看起來美味許多。
牛舌的厚度大約有0.4~0.6公分左右，算是挺有厚度的。但吃起來口感偏乾，仔細嚼也是
滿有碳烤香味的，但跟利久比起來，個人覺得還是利久牛舌好吃許多。
不知道是不是跟快打烊有關係，送上來的烤牛舌溫度也不高，算是溫的偏冷一些吧，所以
吃起來的美味度也不如想像的高，其實是有點失望的。
特厚牛たん赤ワイン煮 980日幣(未稅)
特厚紅酒燉牛舌，這道的賣相真的很犯規，不論是照片跟實品看起來都很讚。
吃起來口味也不錯，是很溫潤的紅酒醬汁，特厚牛舌也是燉的非常軟爛，配菜的幾樣蔬菜
也都很甜。特別是放在牛舌下面的燉煮洋蔥，洋蔥本身的甜味加上吸滿了牛舌及紅酒的滋
味，我覺得比燉牛舌更好吃XD
這盤價格還不到一千日幣，我覺得算是滿划算的一道菜色，還滿值得點來吃吃看的，個人
感覺比烤牛舌好吃。
整體來說，菜色都還算可以，但這餐最好吃的東西，我們都一致認為是套餐中的附湯。
而最期待的牛舌吃起來有點令人失望，若是跟利久牛舌比的話，我還是比較愛利久的口味
。結帳金額印象中是4000多日，不是平價的選擇，以價錢跟口味來說，回訪的機率應該是
不高。
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