[食記] 東銀座ナイルレストラン美味咖哩

看板Japan_Travel作者 (簡簡單單)時間7年前 (2016/12/03 23:01), 編輯推噓0(000)
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店 名:ナイルレストラン (Nairuresutoran) 地 址:地址:東京都中央區銀座4-10-7 營業時間:平日11:30~21:30 日‧祭日11:30~20:30 休 日:每周二 推薦食物:ムルギーランチ 最低消費:1000日幣以內 官 網:http://www.ginza-nair.co.jp/ 圖文版好讀網址: http://monilove1019.pixnet.net/blog/post/221095221 以下為文字心得 這間印度餐廳就為在我們所住的東急STAY銀座前門出去右手邊沒幾步的地方,搭地鐵過來 的話,就是到東銀座站A1出口左轉的位置。 出發之前,就有查到飯店附近有一間在TABELOG拿到3.59分的餐廳,因為之前在池袋飯 店附近偶然路過的印度餐廳用餐經驗非常好,所以一直想說找個行程空檔要來這間吃吃看 。 我們是2016/11/25去用餐的,早上起床先去逛了銀座三越,大概12點半又回到飯店準備吃 午餐時,門口已經有一小列隊伍在排隊了。不過排的速度很快,排了十分鐘左右就可以入 店用餐了。 店內一樓的空間不大,大約只有5、6桌,但二樓也有開放,不過就不太清楚總座位數是多 少了。 現在的老闆是印度人的二代目店長,年紀看起來已經非常大了(好像是85歲),行走上雖然 有點不方便,但是非常熱情,每一桌客人都很熱情的招呼。 而店內的客人好像大部分也都是熟客的樣子,看到好幾組客人都會跟老闆聊聊近況,問他 最近腳還好嗎,有沒有比較好一點之類的家常話題。 但我的日文老闆聽不太懂,老闆的日文我也聽不太懂,彼此只能說是勉勉強強能溝通而已 ,看得出他滿想多聊幾句的,只是真的在雞同鴨講XD 一入座老闆就推薦我們務必吃吃看他們的名物料理- ムルギーランチ ,所以我們就點了 一份,另外一份則是請店員推薦的。 店裡超香的,一進來就感覺餓了,而且上菜速度非常快,我們連菜單都還來不及拍就上菜 了,所以簡單拍了幾張留念。 ムルギーランチ 1500日圓(未稅) 這盤是老公點的,也是老闆最推的咖哩。裡面有一隻燉的超軟嫩的雞腿還有高麗菜及馬鈴 薯泥等配料,店員會在端上桌後幫忙去骨喔。 因為雞腿真的已經燉的超軟,店員用叉子三兩下就把骨頭去的乾淨溜溜。 一口吃下去,果然不愧是店裡的主推,香料味非常濃郁,是從沒吃過的咖哩口味,很難形 容。整體吃起來算是比較溫和的印度咖哩口味,不太辣,但是很香,讓人忍不住一口接一 口。 雞腿肉真的很嫩,搭上濃郁的咖哩醬超讚的! チキンマサラ 1450日圓(未稅) 其實我有點不太確定我點的是不是這個名字,當時忙著吃,吃著吃著就忘了XD 這道我是請店員推薦的,除了咖哩外,還會附一盤飯。 這道咖哩比起前一道更符合我的口味,因為我是個口味偏重的人,這盤鹹度高很多也辣很 多,是我的菜! 一口吃下去嘴裡充滿各種辛香料的刺激,配上脆脆的青椒真是香辣夠味,喜歡重口味的人 必推。 這道也是雞肉咖哩,口味真的挺重的,又鹹又辣也比較油,老公就比較不愛,但我真的很 喜歡,配飯吃好過癮,看著照片又回想起它的味道了。 店裡面還有展示一些有在販賣的料理包及咖哩粉,除此之外還有幾本印度咖哩食譜,居然 有我們家也有買的食譜耶,那本食譜做出來的咖哩確實也都挺不錯吃。 最後我們又追加了兩包雞肉咖哩調理包及大罐咖哩粉。 老公說這是他人生吃過最好吃的咖哩,但其實我們吃過的咖哩並不多,比較的間數也很少 。 我們之前在池袋吃的那間咖哩,價位大約都是300~500日左右,非常平價。而這間的價位 幾乎都是1000多日幣,雖然不算特別便宜,但口味更好,吃起來真的很夠味。 若下次還是住銀座,這間就是絕對會回訪的一間店,但若改住別地方,也可能會開發看看 其他的印度餐廳新選擇,畢竟日本好吃的店真的太多了XD 補充一下店裡買的雞肉咖哩調理包的心得,口味滿不錯的,跟店裡吃到的有80%左右的相 像度。一盒裡面除了咖哩之外,還有另外付一小包秘傳香料,撒上去美味度加分超多,很 香辣夠味,是大大提升調理包口味的重點。 整體來說辣度不算特別辣,我不是能吃很辣的人,這個咖哩對我而言大約是中辣左右的 程度。調理包中大約 有2-3塊雞肉,2塊馬鈴薯跟2塊紅蘿蔔,雞肉吃起來就很一般的調理 包雞肉,但以調理包來說,肉塊都算是挺大的。 紅蘿蔔跟馬鈴薯都非常軟爛入味,尤其是馬鈴薯算是調理包中最好吃的配料了。 價格我有點忘了,因為我還買了別的東西一起結帳,但這包確實是我吃過的調理包咖哩中 的第一名,有看到的話可以買來吃吃看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.53.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1480777310.A.523.html
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