[食記] 利久牛舌大阪市北區梅田 3-1-1

看板Japan_Travel作者m7i7n7g7 (洨胖)時間7年前 (2016/11/25 23:02)推噓20(20推 0噓 6→)

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店名：利久牛舌 Gyutan Sumiyaki Rikyu 地址：大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅エキマルシェ大阪營業時間：11:00 am ~ 11:00 pm 推薦食物：牛舌人均消費：￥2754 圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/gyutan-sumiyaki-rikyu/ ============================================================================== (圖一)店家招牌來到日本的第一天，我們馬上顧不得還沒睡飽，就趕來排這在台灣肖想很久的餐廳 – 利久牛舌 Gyutan Sumiyaki Rikyu，耳聞這裡的牛舌超厚，且滋味不得了，難怪還沒開店外面就排滿了人啊！ (圖二)店面門口門口其實沒有很明顯，加上都是日文的關係，根本看不懂啊哈哈哈～一開始還不小心排到對面吃壽喜燒的店，後來看到炭燒這兩個關鍵字，才驚覺排錯邊，好險排隊的人並沒有太多，一開店馬上就入座囉！ (圖三)店內環境一進店裡才發現，店面真不是普通的小，大概不到 20 個位子，不過麻雀雖小，裝潢給人的感覺卻頗為舒服，我們剛好被分配到角落的兩人座位，非常有安全感！ (圖四)菜單(點圖放大) 來到日本很貼心的一點，就是每家店幾乎都有給外國人看的菜單，像是中文或英文等，這家店以牛舌為主，除了定食還有賣一些以牛舌做的咖哩飯，中文的菜單餐點比較少，寫的應該都是比較經典的，如果想點比較特別的還是可以拿日文菜單出來看，對著圖案比手畫腳一下店員就知道要點啥了哈哈～ (圖五)牛舌山藥汁定食￥1782 牛舌山藥汁定食的飯超大碗，且不是純白米，沙拉上面放了一塊疑似火腿的東西，吃起來滿有嚼勁，沙拉也是胡椒味偏重。山藥泥有點像口水稠稠的，泡菜偏鹹完全不辣，旁邊還有一小搓綠色的是辣椒，頗辣的！碳燒牛舌非常好吃，一口咬下去彈脆軟嫰，鹹味十足卻完全不會有油膩感，說是來店必點也不為過。 (圖六)炭燒牛舌 (5枚10切) ￥2160 因為牛舌實在太好吃的關係，我又忍不住單點了一盤，總共十大片，每片都烤得剛剛好，一下子就全部吃光光了。隨餐附的牛尾湯很香，加了很多長蔥，清爽好喝，胡椒味稍微重了些。 (圖七)西式燉牛舌定食￥1566 比起超好吃的炭燒牛舌，西式燉牛舌定食的表現就很一般，咖哩本身調味很不錯，但肉質偏硬，雖然也是牛舌但口感完全無法跟炭燒牛舌比擬阿～總結: 整體來說，這家店是下次來到梅田絕對會再訪的店啊！台灣根本吃不太到這種厚切又烤得剛剛好的牛舌，去燒烤店吃到的都是切的薄薄的那種，來過這家店才知道原來牛舌是這麼厚的阿哈哈哈，良心建議，點牛舌定食就對了，不要像我一樣想不開去點咖哩甚麼的，絕對不會失望～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.183.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1480086146.A.D22.html

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elthy

11/25 23:07, , 1^F

11/25 23:07, 1^F

※ 編輯: m7i7n7g7 (123.194.183.12), 11/25/2016 23:10:45 ※ 編輯: m7i7n7g7 (123.194.183.12), 11/25/2016 23:11:56

推

yc2795

11/25 23:50, , 2^F

11/25 23:50, 2^F

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sschen

11/26 00:06, , 3^F