[食記] 北海道六花亭點心

看板Japan_Travel作者fubaby (阿咪)時間7年前 (2016/11/11 20:47)推噓12(12推 0噓 4→)

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店名：六花亭小樽運河店地址：北海道小樽市堺町營業時間：9：00～18：00 官網：http://www.rokkatei.co.jp/ （官網有標示，這間是Tax-free shop）雖然說這也不少人介紹過，不過我覺得這次買的酒糖超可愛的，所以想跟大家分享。＊＊購買時間：2014．11．01 雖然是2年前買的，不過我查過官網，這些商品都還有在販售喲。＊＊圖文皆有之部落格版： http://www.fubabytw.com/2016/11/2014_8.html 至於當天去小樽的遊記，請見： http://www.fubabytw.com/2016/04/2014-letao.html 提醒：本人不嗜甜食，平常就不太吃甜點，因此太過甜膩的東西無福消受，我能接受的甜品很侷限，所以接下來的感想嘛....若是很愛甜食的人基本上可以忽略過了～ XD 我在05年去北海道時，當時六花亭是導遊介紹說是日本人很喜歡的一間店，那時台灣比較流行的是北海道的白色戀人，不過說真的，我到現在還沒吃過白色戀人，嗯，就沒有什麼興趣呀～那次去六花亭買了不少東西，除了招牌知名的蘭姆葡萄乾奶油夾心餅外，還買了草莓巧克力等，這次就採買不同商品。一一來介紹～【六花亭セレクト￥580/組】這個是嚴選六花亭6樣商品組成一包，符合這也想吃、那也想吃、但吃不多的人---> 就我們。這個組合只有六花亭小樽店有，機場沒有販售喲（當時，現在不確定）。小小一包裡放入六樣商品，除了招牌商品--「マルセイバターサンド（蘭姆葡萄乾奶油夾心餅）」我們吃過之外，其他的都是初次嘗試的點心。先來講這個甜死人不償命的「マルセイバターサンド（蘭姆葡萄乾奶油夾心餅）」，真的 ...爆甜。鬆軟的餅乾夾入混了葡萄乾的奶油白巧克力餡，＊＊https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_1127/ 這篇文章裡有提到這個夾心餅使用的材料，用到的奶油是百分百北海道產的牛乳製程的喲～嗯，這餅乾保存期限很短，因此購買時要注意保存時間，如果到機場時間不趕的話、建議是到機場再買。這餅乾啊～甜膩死了！！！！好啦，對我來說真的超甜膩的，咬一口就整個甜到我頭皮發麻的，要配很多無糖飲料才能解除嘴巴的甜膩感，如果跟我一樣不嗜甜的人就請pass這款夾心餅，或是買一個來嘗看看就好。「マルセイキャラメル」應該稱牛奶糖？太妃糖？就那一類的。這個使用了十勝產的鮮奶油、奶油、大豆跟起司等材料，吃起來一樣屬於過甜的甜點、但稍微好的是比較沒那麼膩，畢竟裡頭有大豆可以稍微減緩甜味。「白色巧克力」沒太多感覺，畢竟我對巧克力沒很大興趣。「雪やこんこ」餅乾的表面像是冬夜中的降雪，所以才有雪やこんこ這名字，可可口味的餅乾削減了內餡的甜膩感，這個對我來說算是ok的味道。「霜だたみ」踩在冬日清晨降霜的路面上，那個觸感跟聲音，就是這款甜點想表現的。派皮上灑上了糖粒，就如同地面上的霜雪，一口咬下「サクッ」，酥脆的口感跟聲音，像是踏在霜雪上的感受。咖啡可可內餡降低了甜膩感，酥脆的派皮增添香氣跟口感，還不賴。但是，跟霜だたみ相比，我個人比較推薦接下來要講的這款，「いつか来た道」這個一樣是使用酥脆的派皮，但內餡很特別，它使用マルメロ製成的果凍（官網說ゼリー）加上アカシア蜂蜜拌入檸檬巧克力餡中，マルメロ中文是「榲桲」，又叫木梨，含有大量維生素C、味甘酸。這個內餡就酸酸甜甜的，我覺得是這些點心裡頭最為清爽的一款啊！！！所以還好這個我們有另外加買一個（單個￥115），這樣就不用搶著吃！！ XDD 最後...最後這個就是我最愛的，「六花のつゆ（缶入）￥600」我買的是圓鐵盒裝，六種顏色不同的酒糖包裝成像是棋盤樣，很可愛，看到就好喜歡。「飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒」裡頭有附上一張說明，介紹每一款酒糖內容物為何。我把日文跟中文一起列出來：（奶油色）うめ酒梅酒（紅紫色）ワイン紅酒（青色）ペーパーミント薄荷酒（白色）コアントロー君度酒（紅色）ハスカップ藍靛果酒（黃色）ブランデー白蘭地這個真的很合我的口味，我個人最喜歡的是梅酒跟薄荷酒的風味，當然其他的也不賴啦～如果有朋友不嗜甜食、但喝點小酒的，不妨送這可愛的小棋盤也是很不錯喲。覺得圓盒份量太多的話，它還有長形盒子包裝的，但我覺得以可愛度而言，還是圓鐵盒來得可愛呀。呼～就這樣，以上是六花亭的小採買介紹。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.50.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1478868442.A.E34.html

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elthy

11/11 20:53, , 1^F

11/11 20:53, 1^F

啊～～那希望下次去北海道時能找到這小鐵盒！！ XDD

推

oceanfishwu

11/11 21:03, , 2^F

11/11 21:03, 2^F

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oceanfishwu

11/11 21:03, , 3^F