[食記] 晴空塔內的超高人氣沾麵店--「六厘舍」

看板Japan_Travel作者minilinda (我要幸福的單程車票)時間7年前 (2016/09/27 23:40)推噓16(16推 0噓 5→)

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店名：六厘舍地址：東京都墨田区押上1-1-2 　東京ソラマチ 6F 營業時間：10:30~23:00(最後點餐時間22:00) 官網：http://rokurinsha.com/index.html --------------------- 好讀網誌版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/208926037 --------------------- 東京遊第三天上半場我強烈要求要去拍晴空塔!! 其實第一天下午已有抽空逛了晴空塔樓下嚕嚕米餐廳，可愛每一桌都會有個角色人偶陪坐非常之貼心，下次再來少女心一下所以以自由行如此緊湊的行程來看我們其實不該再次來這裡但我沒拍到十間橋上的晴空塔不甘心啊!!!! 所以我毅然決然的就衝了為了配合晴空塔剛好可以來吃吃網路傳言很厲害的沾麵--「六厘舍」電梯直接上六樓 11點左右排隊人潮不算多(一個轉角) 我們大概等了半個小時左右等待時間就看看菜單，研究一下大概剩下一兩組客人時店員就請我們先至售票機口先點餐買餐券正常碗之外也有適合女生吃的小盛 (本來要選它的，結果看到上面有圖片的按鈕就順手按下去了@@) 店內的牆上有著富士山日本好像滿喜歡在牆上畫富士山的(看著也好) 還是只有澡堂會畫而已XD 我們點了一碗豪華版、一碗普通版不過當下忘記拍餐券導致回來寫時有點羅生門買餐券的照片是830，所以一定是普通版但我拍的照片有他們特製的辣椒但辣椒版的要930円欸!!!? 想不透… 得製つけめん沾麵1060円(豪華版) 餐點上桌時會有兩個碗一碗放的是醬料，醬汁偏濃稠上面一陀咖啡色的粉末是增添鮮味的鰹魚粉特製版的差異是多了一份的豬肉鬆不得不稱讚一下這個肉鬆混合至醬汁內會讓每一口的麵條都均勻沾上肉末讓麵條入口後的豐富度增添了許多不過吃起來不像豬肉，倒是很像在吃鮪魚罐頭的鮪魚XD 叉燒有點碎，不是那麼完整的一片肉唯一的印象是肉質偏軟爛一碗是放著麵條，如果有蛋也會在這邊麵條就是標準的拉麵麵條，但加粗*3 XD 經過冰鎮的麵條很Q彈，吃起來非常有嚼勁蛋煮得好好!!! 美味~ つけめん830円男友點的普通版基本上跟我的差異只有少了蛋跟豬肉鬆 BUT，六厘舍真的不是我的菜(真實感受要來了) 醬汁超級無敵鹹我知道為了讓麵條吸附醬料，所以醬汁肯定會濃稠鹹鮮但是真的鹹到無法接受@@ 大概吃了五口就已達到極限尤其日本偏乾，我的嘴唇有點破皮(這時還沒買到心頭好MOLIP) 吸起麵條時那鹹鮮的醬汁帶給我很大的壓力再加上麵條非常粗、又有嚼勁吃起來好辛苦，咬很久吃到後來印象只有好痛苦... 因為鹹想要灌水，但店家提供的都是貼心的冰塊水可是我又因為經期已痛得不能自己而無法喝冰水滿嘴鹹鮮又咬麵咬得辛苦離開時我至少還剩下一半的麵條吧男友雖然把麵條吃光了但他說他也覺得很痛苦@@ 回來後看到有網友分享經驗吃完後可以請店家加清湯那樣就可以直接喝湯，湯頭滋味更讚但我應該也不會有下次嘗試的機會了.... 我覺得店家的麵條與醬汁都是好的只是味道濃淡與麵條粗細喜好都是個人問題再加上我們當天的身體情況總總原因都會導致當次的食後感想網路上那麼多人說好一定也是有他們喜歡的點凡事都還是嘗試過後才知道所以，推薦給喜歡厚實有嚼勁的麵條，以及濃稠鹹鮮沾麵汁的朋友 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.143.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1474990803.A.B80.html

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trueth

09/28 00:38, , 1^F

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justloveaki

09/28 00:54, , 2^F

09/28 00:54, 2^F

看來是晴空塔這間分店沒放了

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jim810703

09/28 01:44, , 3^F