[食記] 東京 風雲兒 新宿評價1的拉麵店+推老闆w

看板Japan_Travel作者時間8年前 (2016/07/05 21:34), 8年前編輯推噓4(405)
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店 名:風雲兒 地 址:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F 營業時間:11:00~15:00;17:00~21:00 休 日:星期日 推薦食物:沾麵 官 網:http://www.fu-unji.com/ 圖 文:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219190067 文 字: 今天來到新宿一帶可以說是評價最高的風雲児拉麵 當然它的名字也很吸引人...「鐵劍」、「鬼丸猛」還有人記得嗎XD 但除了評價、名字之外... ...是因為聽說這裡的店長以前曾經是藝人就想說來看一下XD 除之前是藝人之外,店長「三宅重行」也擔任新居浜市的觀光大使 所以店門口還貼上故鄉的祭典海報呢! 排隊這件事情當然不用說...至少排20-30人吧 會排到對面的公園去 上圖提著大包小包移動的大大就是因為排錯(直接排到店前) 被我前面的日本大大叫到後面去 後來進到店內了,還要等1X人 (但流動速度很快,幾乎是坐下來麵就上來 大家吃麵都速速速~我和日本大大也幾乎是同調,所以不會等太久) 總之等待時間先觀察一下店長!低頭的時候...有點像加藤鷹? 抬起頭來的店長,到覺得有點像言承旭XD 而且店長的聲音很好聽,甩麵的時候也頗帥 離開時還會跟大多數的客人示意! 疑?食記勒!?O.O 喔喔喔(回神) 今天點的是招牌的「得製つけめん」 麵可以選「並盛」「大盛」,這邊建議大大如果吃得下的話勇於點大的沒關係 因為我前面幾組(真的是很多海外人士尤其是強國人來),店員大一講「並(nami)」 就恩nami! 有另一個店員用英文問medium? large?(配合手勢) 好像猶豫了一下才用手比medium 我自己吃是覺得大盛剛好吃飽 沾汁的部分是雞湯底加上鰹魚等海鮮 很濃厚(小鹹)但帶有甜味 裏頭的叉燒(已經切成一口叉燒)和湯頭的結合是很不錯 叉燒很好吃,如果可以吃得下的大大建議可以單點(我有點後悔沒單點) 硬要說小缺點的話,可能我坐出風口底下吧...東西冷得快? 總覺得沾汁的溫度有點不夠 而且可能真的是太忙了吧...麵好吃是好吃~但彈力好像沒有傳聞中咬下去會回彈的威力 如果有機會希望可以再吃吃看它的拉麵 好歹它也是獲獎無數的好店家阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.4.190.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1467725695.A.B7A.html

07/05 21:37, , 1F
最彈的還是麵屋宗 感覺在吃米苔目
07/05 21:37, 1F

07/05 21:44, , 2F
第一次到東京吃到他們家的沾麵好懷念啊!
07/05 21:44, 2F
我也覺得會讓人留下印象的店^^a

07/05 21:47, , 3F
米苔目?用日文講可能比較接近...還是こしがある麺 好
07/05 21:47, 3F

07/05 21:54, , 4F
哈哈 這裡是日旅版啦 不然隔壁版講米苔目會引起鄉愁
07/05 21:54, 4F
ㄎ當然當然~還是我吃過的米苔目都不彈... 所以想確定大大的意思^^ ※ 編輯: iPhone777 (110.4.190.9), 07/05/2016 22:23:37

07/05 22:56, , 5F
冰的啦~米苔目要吃冰的XD
07/05 22:56, 5F

07/06 00:47, , 6F
推!第一次去的時候走到同名的柏青哥店...囧>
07/06 00:47, 6F

07/06 00:48, , 7F
然後店員跟我說「你不是第一個找錯的」 -覺得安慰
07/06 00:48, 7F

07/07 00:52, , 8F
我覺得這家店的客人吃麵速度超級快…
07/07 00:52, 8F

07/07 13:59, , 9F
在快的人前面跑 速度也會變快的概念?w
07/07 13:59, 9F
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