Fw: [食記] 大阪 新世界元祖炸串 通天閣店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NMiHZKY ]
作者: ian60702 (逸想天開) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 新世界元祖炸串 通天閣店
時間: Fri Jun 10 21:45:03 2016
餐廳名稱：大阪新世界元祖串かつ だるま(串炸 達摩) 通天閣店
消費時間：2016年/4月
地址：大阪市浪速区恵美須東1-6-8
營業時間:11:00～21：00(最後點餐20分前）
圖文無音樂食記:http://ian60702.pixnet.net/blog/post/43842376
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‧從日本橋往南逛動漫街一路走到惠美須町，時間有點晚附近賣吃的好像都關了，
但在通天閣下方赫然發現這邊也有一家元祖串炸!
於是說服同行的大大們陪我排隊吃消夜~
‧生意相當不錯，都已經晚上八點多了還至少排了20分鐘，
而且相較於被觀光客攻陷的道頓堀這裡比較有"日式風格"XD 都沒看到中文菜單!
‧被安排在吧台的位置，每個位置都有一碗生高麗菜，菜還滿漂亮的。
‧傳說中的禁止二次沾醬;沾醬都是共用的，咬了一口小心別再放回去沾...
‧看到菜單有點傻眼，完全看不懂要點什麼XDD
翻到後面發現有套餐，就點了這個Set外加一杯麥茶。
‧上的第一盤菜吃起來像是蒟蒻+滷肉，
事後調查是"どて焼き"，味噌調味的，味道還不錯~
‧上菜很快，點的串炸全部裝成一盤端上來，看不出來哪個是哪個XDD
每個人點餐的時候研究老半天，最後變成在抽獎~
‧第一抽抽到炸花枝，咬下去驚為天人，麵皮處理極佳，皮薄又酥;
而且麵皮跟裡面的食材完美結合，不會像咬下去皮就分開掉光。
另外沾醬本身也不會死鹹，可以大膽地沾!
‧後來抽到馬鈴薯條、牛(?)肉串燒和五花肉串炸，推五花肉。
‧整體而言cp還不錯，而且不會感到太油膩，下次去日本應該會再訪~
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