[食記] 大阪麺屋丈六 (TABELOG難波拉麵NO.1)

看板Japan_Travel作者iPhone777時間8年前 (2016/05/06 23:00)推噓3(3推 0噓 6→)

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店名：麺屋丈六地址：大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 營業時間：11:30～15:00 18:00～21:00 休日：週三最低消費：1碗拉麵官網：http://jouroku.blog.fc2.com/ 消費日期：2016/05 圖文版：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/216799113 文字版：經過難波突然想吃個熱熱的冒著雨去排這一區的名店--麵屋丈六丈六的暖廉上寫著since 2015 看到since好歹也要來個2000之類的吧想說怎麼搞的XD 查了一下發現它是去年才將店鋪移到難波...原來的名稱是"O丈" 是tabelog上的拉麵超名店!!!!! 雖然雨下的不小，排隊的朋友還是很多...想說既然這麼有名...就跟它拚了!!! 排了超過1小時總算吃到嚕!!! 菜單是長這樣的原來我們是最想吃雞白湯~但沒拉這間丈六知名的和歌山風中華そば也停售的樣子所以就只能選中華そば（東大阪高井田風）另外增點肉片還有秋刀魚醬油拉麵嚕什麼是高井田風呢...就像上圖的...醬油感十足整晚泡在醬油裡的感覺但當然不可能只是醬油拉...或許有加入雞肉高湯只是除了醬油味之外，好像也吃不出其他的味道還有一個特徵就是這碗麵的麵條有點像是台灣油麵那種圓圓粗粗的直麵條再來分享秋刀魚醬油拉麵吃起來果然是比較有海味的醬油拉麵秋刀魚醬油拉麵的麵條部分就是一般普通的麵條兩碗拉麵裡頭都有蛋蛋，老闆說是下雨天排隊的特別招待有一點點溫暖感@@ 最後分享叉燒飯我們2人一致認為這飯比麵還好吃XD 那碗黑黑的醬油拉麵對台灣人來說，實在是超鹹的 (則是邊配茶邊喝湯) 或許是我們比較喜歡豚骨系的拉麵所以覺得這醬油拉麵除了鹹之外，實在沒有甚麼特別之處 (吃完之後還趕快去買星巴克大家可以看看點單用日文去調出你(妳)喜歡的飲料唷...カスタム的部分) 回到主題~ 也不知道為何網路上的評價這麼高...可能醬油拉麵的粉絲還是很多吧或許喜歡的人也會有喜歡的道理好不好吃本來就是很主觀有興趣的朋友還是可以自己去評價吧 ^^ 最後提一下這間有提供「おはようラーメン」(每月第一個星期日) 據說高井田拉麵原先是設計給在高井田那一帶工作到清晨的員工吃的早餐所以在早上就開始販賣高井田拉麵的店家也有好幾間唷! 喜歡醬油拉麵的大大可以搜尋看看^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.184.21.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1462546822.A.533.html

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marforme

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