[食記] 東京 淺草花月堂。日賣三千個的菠蘿麵包
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在到壽々喜園拿到整理券後,隨即步行到下一個目標,來去吃個菠蘿麵包。
花月堂,創業於昭和二十年,已經有七十年的歷史,在淺草寺周邊共有四家分店,這次拜
訪的是位在西參道上的本店。
淺草寺西參道就位在本堂左側,一進西參道左邊第一家就是了,在店門口有服務生在招待
排隊順序,會走過來西參道的遊客不多,所以幾乎不用排隊就可以買到。
號稱一天可以賣三千個菠蘿麵包,一個200元,三個500元,不過因為真的非常大一個,所
以就只有買一個來享用。
在官網中,有介紹生產過程,一般菠蘿麵包發酵時間是60~90分鐘,而花月堂是要花三個
小時,經過三個小時低溫發酵後,再送進烤箱。
買到的菠蘿麵包是剛出爐還熱熱的,酥脆的外皮撒上糖粉帶著甜味,內餡鬆軟,是真的蠻
好吃的,有來到淺草想買個小東西填飽肚子,花月堂的菠蘿麵包是蠻不錯的選擇。
花月堂本店
地址:東京都台東区浅草2-7-13
營業時間:09:00~賣完
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