[食記] 熊本美食，勝烈亭，酥脆咖滋的炸豬排

看板Japan_Travel作者 (囧囧)時間8年前 (2016/03/04 11:04), 編輯推噓36(36推 0噓 11→)
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店 名：勝烈亭炸豬排（新市街本店） 地 址：熊本縣熊本市中央區新市街 8-18 營業時間：11:30～22:00(最後點餐21:30) 休 日： 推薦食物：炸豬排、炸蝦 最低消費： 官 網： 網誌有圖版：http://bubbleting.tw/katsuretsutei/ [旅遊時間：2016/01] 五天的九州行，第三天排定熊本一日遊 當天在市區安排其中一餐要吃酥脆的炸豬排 找到在辛島町站商店街內的勝烈亭 網路上還不少人推薦的呢 搭熊本市電到辛島町站下車後 從商店街走進去第一個巷口 就看到勝烈亭的小牌子 右轉進去沒多久看到嘍 裡面位置不少 我們大約5點到6點間到達 沒有等候，馬上就有位置 我們被帶位到最裡面和室座位 這邊有日文跟英文菜單 選好之後，按旁邊這個白色蛋型的服務鈴 店員會過來點餐 首先會提供一些漬物跟醬汁 將芝麻搗碎後，直接在缽裡面加上濃郁醬汁 就變成充滿芝麻香氣的豬排沾醬 其中一份我們點炸豬排 麵衣不會太厚 看起來非常酥脆 每一份定食都有附上白飯跟味增湯 白飯非～～～常好吃 感覺很有水份，香軟又不會過爛 另一份我點的是炸豬排加上炸蝦 因為是雙拼組合 豬排大概是一半的量 加上兩尾炸蝦 有一個特別的地方 它醬料非常多種 除了常看到的這種濃郁醬汁外 炸蝦豬排定食還有提供塔塔醬 所以感覺一道菜有幾種口味可以嘗試 旁邊的高麗菜絲也有清爽的沙拉醬汁做搭配 豬排我覺得算有咬勁 也不失肉汁 炸蝦我還蠻喜歡的 不會說麵衣包著很小很小的蝦肉 而是還吃得到口感的蝦子 整個份量可以說是十足、挺有飽足感的！ 炸蝦、炸豬排定食1,580日幣 炸豬排定食則是1,480日幣 延伸閱讀 熊本當日行程：北九州初遊記day03 http://bubbleting.tw/2016-01-15-38/ 九州美食：[日本] 九州，博多運河城，拉麵競技場 http://bubbleting.tw/2016-01-25-269/ [日本] 博多，KOMEDA Coffee コメダ咖啡店，點咖啡享受一份美味早餐 http://bubbleting.tw/2016-02-01-252/ -- 囧囧，食旅日常 部落格：http://bubbleting.pixnet.net/blog FB專頁：https://www.facebook.com/channelJJ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.134.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1457060691.A.527.html
推
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這家是我人生吃過最好吃的日式炸豬排
03/04 11:08, 1F
推
03/04 11:09, , 2F
再想要不要三月去九州再專程搭新幹線去吃一次xddd
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問題是到熊本站還要換市電 好浪費時間XDD
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連附的金黃醃蘿蔔都好吃,只可惜沒單獨賣
03/04 11:09, 4F
推
03/04 11:13, , 5F
這家真的真的真的好吃，評價高名不虛傳
03/04 11:13, 5F
推
03/04 11:21, , 6F
好吃推。但又不想太多人排隊。XD
03/04 11:21, 6F
推
03/04 11:50, , 7F
這家好好吃 看的我好餓
03/04 11:50, 7F
推
03/04 12:02, , 8F
這家的カキフライ超好吃
03/04 12:02, 8F
推
03/04 12:45, , 9F
不知道可以外帶嗎?
03/04 12:45, 9F
推
03/04 12:46, , 10F
真的好吃 前幾天去熊本時特地去嚐鮮
03/04 12:46, 10F
推
03/04 13:27, , 11F
我去年去的那趟在週日中午12點等不到5分鐘就有位置了~~
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推
03/04 14:16, , 12F
這家超讚
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03/04 14:21, , 13F
這家真的好好吃 念念不忘
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好像很好吃QQ....
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推
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很好吃 而且開蠻晚的(22:00) 可以大概8、9點去吃
03/04 15:37, 15F
推
03/04 15:38, , 16F
這家超好吃！！
03/04 15:38, 16F
推
03/04 15:46, , 17F
可以搭Jr到南熊本站，走五分就到了，而且幾乎沒人!
03/04 15:46, 17F
推
03/04 15:48, , 18F
吃過念念不忘，超超超級好吃
03/04 15:48, 18F
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03/04 15:51, , 19F
好吃 但很多豬排名店都覺得很好吃 要說排名還真排不出來
03/04 15:51, 19F
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03/04 15:51, , 20F
對了 要滿5000円以上才可以刷卡喔
03/04 15:51, 20F
推
03/04 15:54, , 21F
有推薦哪個餐嗎！！
03/04 15:54, 21F
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03/04 16:25, , 22F
鹿兒島黑豚給他點下去了
03/04 16:25, 22F
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03/04 17:56, , 23F
我的意思是再這樣推下去就得排隊了。我去也沒排到。
03/04 17:56, 23F
推
03/04 18:23, , 24F
南熊本店跟本店吃起來口味有差嗎?
03/04 18:23, 24F
推
03/04 18:40, , 25F
這家在tabelog評分本來就是排隊等級了 你在擔心ptt推
03/04 18:40, 25F
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03/04 18:41, , 26F
這家我有看過外帶 不過是帶超級超級多便當走 單個未知
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推
03/04 19:50, , 27F
我上星期五下午5:00去吃沒什麼人
03/04 19:50, 27F
推
03/04 20:42, , 28F
看過台灣旅客用完餐換完嬰孩尿布直接把尿布拿給店員 店
03/04 20:42, 28F
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03/04 20:42, , 29F
員那驚呆的表情難忘啊XD
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推
03/04 20:46, , 30F
每次去都沒排隊
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推
03/04 20:48, , 31F
覺得豬排好吃又多!吃超飽啊~~
03/04 20:48, 31F
推
03/04 21:22, , 32F
超特選 鹿児島県産 六白黒豚 讚!!!
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03/04 21:52, , 33F
勝烈亭是我心中第一名，勝過成藏等名店
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推
03/04 22:07, , 34F
這家tabelog已經高達4.0，進入500大了
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推
03/04 23:52, , 35F
這家真的很好吃~~~~~
03/04 23:52, 35F
推
03/05 02:15, , 36F
好吃！而且阿姨服務好親切 今年還要再去
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一次！
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推
03/05 08:48, , 38F
請問這間的白飯可以續嗎？
03/05 08:48, 38F
推
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飯、高麗菜絲都可以續
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推
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竟然有4.0！大概是我吃過最高分的
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推
03/05 14:14, , 41F
真心推！嫩香又不柴
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推
03/05 19:29, , 42F
我目前吃過最好吃的豬排就是這兒！
03/05 19:29, 42F
推
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真的是此生最好吃
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謝謝推薦的版友，看來點鹿兒島黑豚準沒錯
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03/05 23:44, , 45F
了！
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推
03/08 10:19, , 46F
哈 我是3/5去吃的 建議早點逛熊本城 大約11:10左右來排隊
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03/08 10:20, , 47F
大概11:30搶第一波點餐 很順^^ ~
03/08 10:20, 47F
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