[食記] 有點小退步的築地壽司大

看板Japan_Travel作者 (3ch)時間8年前 (2016/02/11 11:14), 8年前編輯推噓24(24推 0噓 14→)
留言38則, 29人參與, 最新討論串1/1
店 名：寿司大 地 址：築地市場 營業時間：5:00am 休 日：依築地市場官網行事曆 這是我第五次造訪寿司大，應該也是築地搬遷前的最後一次了。 之前四次都有非常棒的印象，CP值簡直太高了(不考慮排隊時間的話啦，每次都大約要等 上2hrs xD) 前天是坐檢場師傅台前，有些表現不若以往 包括刀功不太好的金目鯛、跟還有點軟的壽司飯 師傅另外招待了章魚生魚片跟一貫聽不懂是什麼魚的握壽司 http://i.imgur.com/WUeXP4B.jpg
順道請教各位有沒有人知道這是什麼魚? 實在很好奇想知道自己吃了什麼進肚子訥! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.150.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1455160458.A.1E0.html
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02/11 11:32, , 1F
吃了也是覺得沒想像中好
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02/11 11:57, , 2F
還好啦，本來就是吃粗飽的店家
02/11 11:57, 2F
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吃粗飽有更好的選擇
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壽司大是吃粗飽?要求也太嚴苛了吧
02/11 12:34, 4F
我認為爭鮮是世界上最強的壽司店，其他的應該被廢除! 疑.. ※ 編輯: chchch (220.132.150.94), 02/11/2016 12:42:06
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一套快四千台日幣是吃粗飽？ 有錢人的世界真的是超乎想
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像 更貴更高級的壽司當然有 但壽司大被歸類在吃粗飽 嗯..
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02/11 12:54, , 8F
壽司大在日本雜誌很少被誇獎"技術"，他威的是cp值
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真DER 有看過總師傅一次做好幾貫，通通放在手上再一起做調味
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跟次郎比是蠻粗飽啦 XD 原來板上那麼多一餐3萬的達人..
02/11 13:01, 9F
壽司大兩人15000日幣飽到快死掉 ※ 編輯: chchch (220.132.150.94), 02/11/2016 13:03:56 ※ 編輯: chchch (220.132.150.94), 02/11/2016 13:05:53
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寒鰤？看起來有點像雖然我不太會認魚
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不是鰤魚(因為我有加點XDD)
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かんぱち（紅魽）？
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父母排隊然後貴又吃不飽
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日幣四千本來就很便宜
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日幣四千沒多貴 飯店buffet隨便都超過他...
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排太久是唯一缺點
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對我們或許不便宜 ，但的確不是高級壽司啊～ 說粗飽也不
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算錯
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時間加上去就不便宜了 雖然說早上沒什麼地方去就是了
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02/11 15:29, , 20F
四千本來就不是高級壽司~~但也不至於列到粗飽
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美登利2800
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我沒辦法花3小時排這間店 太花時間了
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我以為粗飽是爭鮮那種等級的
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02/11 17:13, , 24F
在日旅版就會覺得台灣人抱怨低薪是豪洨的
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跟就業率90幾%同等級的算法
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PTT到處都是有錢到爆炸的神人啊
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我以為吃粗飽是スシロー這類的...日旅版有錢人真不少
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02/11 21:04, , 28F
上次排很久吃了 覺得還好 不是不好吃 沒那個價值
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02/11 21:04, , 29F
CP值我覺得還好
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02/11 21:27, , 30F
這是喉黑吧
02/11 21:27, 30F
有像!! 強!!
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02/11 21:46, , 31F
日本壽司店那麼多，銀座一堆何必堅持同一家
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02/11 21:53, , 32F
明明最好的東西都往銀座送，然後跟我說築地的CP值高
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02/11 22:24, , 33F
樓上你在說什麼?有人看得懂嗎?
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推
02/11 22:43, , 34F
前年第一次去吃就吃到"帶筋"的大腹，不過除了加點的這道
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02/11 22:43, , 35F
以外，其他我覺得味道都不錯
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※ 編輯: chchch (220.132.150.94), 02/12/2016 08:41:56
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02/13 02:55, , 36F
4000丹來說真的算很好了
02/13 02:55, 36F
推
02/18 00:57, , 37F
說粗飽也不為過吧，銀座或是其它地方也有很棒的壽司
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02/18 00:58, , 38F
然後爭鮮那種連入口都成問題了...
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