[食記] 京都山元麵藏 - 大雨依然人潮不減

看板Japan_Travel作者yamino (真我風采)時間8年前 (2016/01/31 23:11)推噓9(9推 0噓 5→)

留言14則, 10人參與討論串1/1

店名：山元麵藏地址：京都府京都市左京区岡崎南御所町34 營業時間：周三 11:00～14:30 其餘 11:00～19:00 休日：週四，每月第四個週三推薦食物：烏龍麵最低消費：約1000日元官網： http://yamamotomenzou.blog.shinobi.jp/ ============================================================== 雖然山元麵藏要排上很久的隊一點也不意外但沒想到下大雨依然會有這麼多人撐著傘繼續排到訪日期： 2015年11月圖文版： http://yamino.pixnet.net/blog/post/43354654 在Tabelog被評為烏龍麵類，全日本第四、京都第一的山元麵藏已經是不少人來京都的選擇之一因為店內空間不大，只有約十餘個座位，每當11點開店，門口總是長長人潮若想減少等待時間，最好開店前10點多就先去排隊到達京都的這天是大雨的中午，決定往平安神宮旁的山元麵藏移動前原本想大雨或許會讓人卻步些後來發現完全錯了，真是好傻好天真！到達時店門前人行道已經是兩排人潮，大家都撐著傘排隊當時是中午12點半，入列後店員告知約要兩個小時當下第一個反應是　"真的假的?!" 　事後證實，估的非常準確！因為京都大雨，去哪都寸步難行，就索性為了日本第四的烏龍麵等下去不然旅人將珍貴出國時間花在排隊實在很浪費隨後不久店員就先送上了菜單，有中英日三種語言可以選擇。中文菜單已經修正過，不是之前像是用軟體翻譯的奇怪名稱排隊時間因為真的太漫長，就觀察起其他人，發現大多是日本人居多不乏帶著日文旅遊手冊的外地遊客在我的前後，各是對日本情侶當下很佩服日本女生，願意撐著傘，在大雨中等上數小時排了約一個多小時後，到達第二排隊伍的最前端，回頭看，後面又是長長人龍等到能站在店門口前，已經是兩小時後這時店員到外側隊伍最後一位後方，放上完售的立牌，到訪日是週三只營業到兩點半進入店內，還要再等待四個人，但這次可以坐在椅子上等了店家很貼心的放了毛毯，讓剛剛在外飽受風雨的旅人可以先回暖在門外風雨中等待時，菜單就在腦內模擬了數次！一入座很快點了冷烏龍沾麵烏龍麵條口感非常非常的Ｑ彈，入口就理解為何這麼多人會在風雨中排上數小時點的是牛荷爾蒙沾麵，加上炸牛蒡，隨麵附上小夾子方便將麵條夾斷當沾麵吃完時，可以將隨後附上的高湯加入沾醬中喝麵條本身份量非常多，吃完後有飽足感。因為沒坐到吧檯前，與他人併桌，店家會在桌子中間放上塊黑色檔板桌的一旁有調味料及水，但因為沾醬本身口感已偏重，就沒再嘗試其他調味山元麵藏除了Ｑ彈的烏龍麵，炸物亦是一絕點了炸雞與野菜，份量非常多，雖是炸物，卻非常酥脆不油膩且多汁餐點用畢，還有店家招待的小杏仁豆腐。菜單也提供較大份量的單點杏仁豆腐可以感覺到扎實，清爽口感每道餐點份料都不少，和朋友點了烏龍麵、炸蝦、炸野菜及炸牛蒡差點吃不完，最後吃的超撐。食量較小的人在點菜時，可能就要做些取捨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.225.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1454253092.A.A01.html

→

leonjapan

01/31 23:49, , 1^F

01/31 23:49, 1^F

推

lvmv2pro

02/01 00:57, , 2^F

02/01 00:57, 2^F

→

lvmv2pro

02/01 00:57, , 3^F

02/01 00:57, 3^F