[食記] 名古屋 熱田蓬萊軒 鰻魚飯三吃好好吃～
店 名：あつた蓬萊軒(松阪屋南館店)
地 址：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-30-8
營業時間：11：00～22：00（L.O 21：00）
休 日：不定休（松坂屋名古屋店に準ずる）
推薦食物：ひつまぶし
最低消費：無
官 網：http://www.houraiken.com/
好讀有圖無音樂版：http://nakatuxxx.pixnet.net/blog/post/45670864
蓬萊軒位在松坂屋南館10樓。
如果是地鐵過來的話，從矢場町駅5・6番出口出來就會到了。
記得有一個出口一上來就是松阪屋本館，右手邊就是南館，走路不用一分鐘就到了XD
抵達蓬萊軒的時候，大概是下午五點左右，完全沒有人排隊。
但是我們一入座之後，後面開始陸陸續續的人潮就通通都要排隊了。
覺得幸運 ⊙▽⊙/
一入座之後，服務生會送上熱茶（就是一般那種茶粉泡的綠茶）
蓬萊軒的菜單很簡單，就這麼一面
毫無懸念就是直接上 名古屋特有的鰻魚三吃 ★ひつまぶし★
桌邊也會放上ひつまぶし的推薦吃法
① 不加任何佐料、配料，單吃鰻魚飯的美味
② 加入蔥、芥末跟海苔一起吃
③ 加入蔥、芥末跟海苔後淋上湯汁後形成鰻魚茶泡飯!!!
④ 選擇一種自己最愛的吃法
那麼，準備好要來接受鰻魚飯的轟炸了嗎 !!!
開始吧↓↓↓
蓋子一打開後都要內牛滿面了〒▽〒
看起來也太好吃了吧－－－－－！
(！)食量不大的女生請注意，ひつまぶし的分量不少，所以一個人可能會吃不完，
盡量有同行的朋友幫忙吃哦！
這麼好吃的東西吃不完真的蠻浪費的QVQ
哇哇哇哇哇
表皮烤的油油亮亮的，口水都會滴下來了，朋友都開始吃了我還在拍照（哭）
ひつまぶし一膳目
看看精美的擺盤(？)，一開始我真的捨不得破壞它，一直問朋友說：
「直接挖嗎？直接挖嗎？」
事實證明：就是直接挖下去！不要懷疑！
不過飯匙平平的，有點難挖。
吃了第一口後，整個陶醉～
鰻魚烤的是帶有點焦味，鰻魚表皮是脆脆的，醬汁不太多，跟一般鰻魚飯吃起來黏黏的感
覺不一樣。
雖然我自己很喜歡濕濕黏黏的飯，但是鰻魚乾乾的飯也乾乾的還是很特別 !!!
ひつまぶし二膳目
接下來，我一直很猶豫要不要加芥末這件事。
朋友先幫忙試毒後，好評不斷，所以我試著加了一點點的芥末（就跟照片拍的一樣那麼一
丁點而已XD）
結果……
我 後 悔 了 Orz
我 自己不太喜歡加芥末的味道。
我是盡量一口塞海苔蔥跟芥末跟鰻魚飯，但是味道都被芥末搶走了!!!
不過同行的有幾位朋友很喜歡加芥末的味道，說是可以中和鰻魚飯的膩口，所以不管是喜
歡芥末還是不喜歡的朋友，都還是建議試試看哦～
ひつまぶし三膳目
我 最 愛 的 吃 法 !!!!!!!!!
最喜歡湯泡飯了 !!!!!!!
挖一口鰻魚飯後放上海苔、蔥再淋上湯汁，OH－MY－GOD－！
唏哩呼嚕就一口吞了。
泡飯的湯其實沒有很多，大概倒個三四次就沒湯了。
不過我覺得這樣是對的，因為湯泡飯很容易飽，大概來回吃個兩三次就很有飽足感，所以
給太多也吃不完XD
＼鏘鏘鏘／
死撐活拼的全部吃光光了!!!!!!
同行的幾位朋友都吃不完，但是我覺得這麼好吃不吃完太可惜了
ひつまぶし真的是很特別的鰻魚飯吃法
就算什麼都不加味道也跟一般鰻魚飯的味道不太一樣。
帶點焦味的鰻魚真的很不錯，有機會來名古屋再來吃吃看哦～
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