[食記] 大阪甜點PABLO 11月限定口味鳴門金時地瓜

看板Japan_Travel作者lovedach (毛毛)時間8年前 (2015/11/16 22:14)推噓0(0推 0噓 5→)

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店名：PABLO 地址：大阪市中區心齋橋筋2-8-1 營業時間：10:00-23:00 休日：無推薦食物：起司蛋糕最低消費：無圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/440063470 PTT文字版: 三月的時候來大阪，朋友心心念念著想要買PABLO，當時毛毛整個無感，一直到朋友分了毛毛一塊半熟起司蛋糕，才知道PABLO的威力 ! 不要說甚麼跟著名店買就是盲從，人家是真的好吃好嗎 ? 至少毛毛自己覺得真的好吃。這次11月來到大阪，衝著抹茶口味重新上市，決定一定要再吃一次PABLO，所以到大阪的第一天晚上，住的地方離心齋橋不遠，所以就立刻就跑去心齋橋找PABLO。看到店面就立刻衝向前排隊了，忘記拍門口XD，這是天花板，掛著大大的cheese。店後面就是廚房，不時飄出香濃的蛋糕香，也可以直接觀賞店員們製作起司蛋糕的樣子。剛好看到店員在做半熟起司蛋糕上面的淋醬。噢天啊~這太犯規了啦 ! 炙燒起司蛋糕。現在有很多伴手禮可以購買，保存期限有點嚇人的久，好處是大家可以放心帶回去，不用怕在短期內就過期...。(比如眼前的千層酥派，11月來買的，可以放到明年2月。) 抹茶控毛毛超想買抹茶口味的，但是相較於千層酥派，對於餅乾實在還好，兩種都買感覺會很罪惡的養胖自己，所以餅乾就放棄沒買。(誰快來告訴阿毛餅乾其實也超好吃，讓阿毛後悔一下怎麼沒有嗎→幹嘛自虐!XD) 關西限定，對於「限定」一項腦波很弱的毛毛，這次忍住了。XD 看到店員在現擠霜淇淋。快到我們點餐了，左看看右找找，怎麼完全沒有看到抹茶口味的影子 ? 官網上明明寫 11/1抹茶口味重新上市的啊 ! 後來仔細一看，才發現PABLO也有CAFE內用形式的店家，11/1復出的抹茶口味只有在CAFE 的店家才有提供，呃阿~~~只能扼婉了OTZ。不過也沒白來，發現了11月限定的「鳴門金時地瓜」口味，鳴門金時地瓜就是一種紫皮蕃薯，當下毛毛和小月月當然毫不猶豫的就決定先買這個季節限定的口味。 MENU，還有另外一個期間限定的，我們沒有多注意了(怕又會想買啊 ! )，其他都是長售性的基本款，毛毛吃過半熟的那個，很多人介紹了，這邊就不贅述了。當天買回家，立刻冰進冰箱裡面，隔天當早餐來享用。上面還有貼著季節限定的貼紙。鳴門金時地瓜 1728日幣分量不小，雖然才6吋大，但是重量夠，而且還有一定高度。標價硬生生比其他人貴上許多，但你看看，上面不僅有超多的地瓜丁，隱約還看到底下有著地瓜蒙布朗的線條，很真材實料又很搞剛的起司蛋糕。撒上黑芝麻，不僅讓起司蛋糕更香，也讓整體顏色更豐富。很軟嫩的起司蛋糕，先要有點用力切開外層的酥皮，再很輕柔的去分割柔軟的起司。層次比想像中的多，地瓜泥很細緻，底下的起司也是柔軟成一遍，整體來說是真的超級甜，但是不可否認的是很好吃，地瓜香氣十足，起司也很濃郁，一次吃個1/6還頗剛好的不會膩，再吃多一點可能就會膩了，底下和外圍的酥皮也不錯，不會太油膩，硬度和脆度都夠，才能撐起中間柔軟的起司。整體來說還不錯啦！只是真的得頗甜，配杯抹茶或咖啡就好囉，毛毛這次買了之後每天早上吃一塊(只有一塊嗎你XD)，和小月月對分，2、3天就吃完了。另外提供大家在關西這邊，有提供CAFE的店家只有道頓崛和姬路城這兩家分店，毛毛後來一直沒有時間去，所以最後飲恨沒有吃到抹茶口味的(哭哭)，想吃的人趕快把握機會快衝 ! ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.209.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1447683247.A.9FA.html

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