[食記] 在東京遇到物超所值的香酥「炸牛排」

看板Japan_Travel作者elychenla (艾莉)時間8年前 (2015/10/07 18:26)推噓10(10推 0噓 1→)

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店名：牛かついろは地址：東京都豊島区東池袋1-9-7 友光ビル B1F 營業時間：11:00～24:00 部落格圖文詳細版：http://elychenla.pixnet.net/blog/post/294722413 今年再度去東京玩耍，我只能說東京真的是去幾次都不膩，每次都有新發現！這次要介紹的這間店呢，當然也是無意間撞見的，只能說隨處都能挖到寶阿～～它的正對面有一間很大的電器行LABI，旁邊是一間小型的MALL叫做WACCA，其實只要跟著最下方的GOOGLE MAP就可以找到囉～第一次路過它的時候我們已經吃飽了，所以是隔一天又專程路過去吃它的！！！我們約莫11點半多才到，正常它是11:00開門的，只是剛好今天店內整修所以延後1小時開店，有點幸運ＸＤＤ但我們到的時候已經有兩個日本人在等囉～之後也陸續有上班族也跟著排隊，建議還是早點來，或者是避開用餐時間再來享用就不用等惹～一進到店裡，幾張桌子再加上吧檯的位子總共就只有18席！！！這裡就只有賣唯一的一樣東西，就是炸牛排！！ＸＤＤＤＤ差別就在於份量的大小而已，菜單中的①和③是正常尺寸，差別在於③是有附とろろ，とろろ就是有點像是麥片那種麵糊狀的黏稠物體，用來拌在飯上吃的，但我和爽蒂都不喜歡那玩意，所以我們就點一般的①！強烈建議絕對不要點肉小的②和④，因為吃完你一定會恨自己為什麼不點正常版～ＸＤＤ半開放式的廚房可以看得到廚師在裡面料裡的狀況，其實他們唯一的工作就是炸牛排，其他都是現成的東西～為了保持牛排的軟嫩適中，廚師在炸牛排的時候是有用計時器在把關的喔～不一會兒工夫就上菜惹～是不是很簡單澎湃～～就像是一般的日式定食那樣！！萬眾期待，超強大炸牛排斷面秀登場！！！！天阿這個顏色也太美了吧～～～！！！金黃酥脆的麵衣，麵衣非常非常的輕薄，而麵衣本身已經有微微的鹹味了，吃起來香酥無負擔！炸牛排的旁邊還有相當清爽的沙拉和馬鈴薯泥讓你搭配享用，完全大加分！！！當然要先吃這個經典的原味！！牛排非常非常軟嫩，根本就是入口即化，而且完全沒有筋～放入口中超舒服ＤＥＲ～真的是好讓人驚艷的一道料理！！！吃過原味後，這裡還有很多種吃法，有微嗆的哇沙米、醬油口味以及大蒜味噌哇沙米口味～讓你可以任意搭配享用，不得不說大蒜哇沙米真是好吃，跟牛排也太搭了吧～～當然還有附上傳統的日式醬菜～不敢吃那麼生的朋友，接下來就需要用到那個烤爐了～因為你可以自己加熱到想吃的熟度！微微的油脂沾附在牛排上，放在飯上一起享用，不僅奢侈還很幸福呢！你也可以煎到這種粉紅色的熟度，乍看之下是不是有點像是炸豬排呢～我只能說這玩意兒美味到我們三兩下就把它ＫＯ了，而且爽蒂一直嚷嚷著要再追加！！不得不說它真的太強大了～重點是ＣＰ值超高，只要1200日幣就能吃到耶～爽蒂也說這是一間可以讓人在五天的旅程中，再來品嚐第二次的美味餐廳(好大的恭維ＸＤ)！如果下次你住在池袋，不妨散步來吃吃看這間小店，真的超激推喔！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.246.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1444213600.A.8CA.html

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octfanta

10/07 18:40, , 1^F

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imjkg

10/07 19:55, , 2^F

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jackieooo

10/07 19:55, , 3^F

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