[食記] 札幌 白樺山莊/小樽 海鮮丼屋ポセイ丼
店 名:白樺山荘 札幌ら~めん共和国店
地 址:札幌市中央区北五条西 2-1 札幌エスタ 札幌らーめん共和国 10F
營業時間:11:00~22:00(L.O.21:45)
休 日:無
推薦食物:味增拉麵
官 網:http://www.shirakaba-sansou.com/
Tabelog :http://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010101/1001201/ 3.52分
離開北海道前的最後一餐因為正在ESTA百貨裡面逛街,所以就挑了
百貨樓上拉麵共和國來解決午餐,裡面大概有八家拉麵
http://imgur.com/Lh5XNAY
![](https://i.imgur.com/Lh5XNAY.jpg)
選來選去還是挑了有在書上看過的白樺山莊(因為這家和另外一家有排隊人潮
,亂推測應該是比較好吃,但是因為我們吃完還要買東西,所以挑了排隊人潮
比較少的這一家,哈哈),大概等了五分鐘左右就有位置了,翻桌率很快。
菜單的樣子 http://imgur.com/ppIY7g3
![](https://i.imgur.com/ppIY7g3.jpg)
我們吃的是人氣一番拉麵(No.1)及味增拉麵(No.2),人氣一番就是味增拉麵再多
幾片叉燒。這家的拉麵口味濃重,麵條比函館來來軒粗一點,但也比較有彈性,
配料超多,而且配料中的豆芽菜和木耳是在上桌前用炒鍋炒過在放上來的。
味增拉麵 http://imgur.com/BC93cEf
![](https://i.imgur.com/BC93cEf.jpg)
另外還有免費的水煮蛋供客人自取自撥。
http://imgur.com/Vq4dh5t
![](https://i.imgur.com/Vq4dh5t.jpg)
第一口吃的時候覺很好吃,只是這種類型就是比較容易膩,要趁熱吃,或是加點
七味粉或吃個水煮蛋來轉換口味。但是我也覺得值得一嘗,就算不吃這一家
也可以來拉麵共和國試看看別家,畢竟味增拉麵也是札幌的定番美食之一。
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店 名:小樽ポセイ丼 堺町総本店)
地 址:北海道小樽市堺町 4-9
營業時間:10:30-18:00
休 日:無
推薦食物:招牌海鮮丼、烤烏賊、烤蝦
官 網:http://www.otaru-poseidon.jp/
Tabelog :http://tabelog.com/tw/hokkaido/A0106/A010601/1042928/
本來在小樽的午餐是打算去吃ㄧ家迴轉壽司,但因為我真的好想吃充滿海鮮的丼飯
,走在路上的時候就被這一家的招牌吸引,因為它的圖真的超誘人的,上面又寫說
有什麼大賞,還連得兩年,又寫說是自信作XD
店的外觀 http://imgur.com/0hbvVh1
![](https://i.imgur.com/0hbvVh1.jpg)
誘人的招牌 http://imgur.com/z4B2nHV
![](https://i.imgur.com/z4B2nHV.jpg)
旅伴人很好的說不然看菜單有沒有他能吃的(因為他不吃生食),如果有,就在這吃吧!!
進去之後看了菜單,我點了招牌的ポセイ丼,旅伴不吃生的,所以她點的是螃蟹丼、
烤花枝、烤蝦。丼飯有另外附一碗味增湯。ポセイ丼附的是鐵砲湯(蟹腳味增湯)
整桌的菜色 http://imgur.com/0pQonmP
![](https://i.imgur.com/0pQonmP.jpg)
ポセイ丼裡面的料超級澎湃,來張近照 http://imgur.com/4QzVdfT
![](https://i.imgur.com/4QzVdfT.jpg)
有甜蝦、鮪魚生魚片、蝦卵、鮭魚生魚片、鮭魚卵、海膽和蟹肉,吃完這一碗真是
超級滿足的,附的螃蟹腳味增湯,雖然蟹腳不大支,但也是可以完整拉出來豪邁一口吞!
爐端燒的部分http://imgur.com/fJLHiZe
![](https://i.imgur.com/fJLHiZe.jpg)
螃蟹丼的部份是散蟹肉,所以比較沒有蟹肉的甜味,本來是要點另一個是蟹腳丼,
但是當天賣完了。不過烤花枝和烤蝦都非常好吃,花枝軟嫩,蝦子彈脆,兩個又
都有滿滿的鮮味~喜歡海鮮的人可以來嘗試這一家,可以同時品嘗生食和爐端燒的美味!
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