[食記] 京都貴船。ひろ文-夏季限定流水麵
店 名:ひろ文
地 址:京都市左京区鞍馬貴京都市左京区鞍馬貴船町
營業時間:流水麵限定時間為5~9月,11:00~16:00(雨天中止)
推薦食物:流水麵
最低消費:一人1300円
官 網:http://hirobun.co.jp/
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圖文網誌版:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/111331087
(走訪時間:2015/07/06)
夏天就是要來山上避暑!在川床上吃冰涼涼的流水麵,超讚的啦!
原本只想來貴船神社,但想到當年看完柯南劇場版《名探偵コナン:迷宮の十字路》後,
對於鞍馬寺念念不忘!(我真的忘記為什麼,就是一直記著它,哈哈。)
最後決定狠一點,從大阪衝鞍馬站,
爬山上去鞍馬寺(鞍馬寺的纜車從2015/5/11,停駛至2016/3/31),
然後再走山路過去貴船神社!
午餐就吃~~~~吃巧不吃飽的流水麵線!
(真的吃不飽唷!XD)
我們終於從鞍馬寺爬到靠近貴船神社這邊的西門時,感動得想哭!T口T
第一次衝京都,就來個這麼猛的行程,實在是太瘋狂了。(攤手)
個人覺得不虛此行,真心推薦大家有時間的話也走一趟!
山路滿不錯的!也很棒!!
我們一路從鞍馬寺西門沿著小溪往上行走,真的感覺到山區的涼爽,
七月份的此時,這裡居然是20度耶,超讚的!
旁邊有許多楓葉,秋天時會非常美麗啊!
夏季的貴船一帶,在河川上有夏季限定的川床料理,但價位其實不算便宜。
是很想體驗一下啦,但是~~~我們更想體驗流水麵啊!:P
嗯嗯,有看過蠟筆小新的朋友們,應該知道我在講啥吧,呵。
往上走的途中會先經過貴船神社。
走在這條路真的太舒服,夏天就是要來這種地方啊!
直到看到招牌,抵達目的地!
貴船一帶最有名的流水麵,就是「ひろ文」囉!
流水麵是十一點開始,但是!!!
請大家一定一定要提早來!!!
我們是10:38抵達「ひろ文」,前面卻已經有好幾組客人了啊!!
流水麵的價位為一個人1300円。
另外,就算是一個人前來,也可以吃流水麵唷。
排隊結帳以後,會拿到一張用餐說明以及扇子號碼牌。
我們拿到了九號。
流水麵一次是四組客人同時用餐(只有四條水管可以放流水麵,一組客人用一條),
用餐時間大概是十分鐘左右吧,很快的!
結帳完後就可以走樓梯下去等待區。
左邊入口是川床料理,右邊入口才是流水麵用餐與等候區。
服務人員會指引大家到最下面的川床等待與休息,
比較高的川床區則是用餐區。
更上方的就是川床料理區。
輪到我們到下一輪用餐等待區時,回頭望,發現~~~
超可怕的人潮啊~~~
現在才十一點十分而已耶,
再一次提醒大家:請、早、一、點、過、來、排、隊。
坐在下一輪等待區時,可以先偷看前一輪用餐者們的驚恐。(?)
真的是不斷聽到驚呼聲,哈哈哈!!
然後看到他們手忙腳亂的,自己也可以先有個心理準備啊。
一輪用餐結束,服務人員超火速地收拾、擺上新餐具。
之後指引下一輪的客人向前入座。
流水麵總共大概十球麵線吧,沒太仔細數,
反正當你看到粉紅色的麵線出現時,就代表吃完了,over。
所以用餐時間差不多十分鐘左右囉。
請記得:眼、明、手、快!!眼、明、手、快!!眼、明、手、快!!
不要管拍得好不好,夾到且夾起來才是重點啊!
流水麵的餐具與餐點內容。
冷麵沾醬、蔥花、甜點。
第一球麵線出現時,全部的客人都會驚呼且嚷嚷~~~
因為!!比我們想像中的速度還要快耶!XDDD
立馬伸出筷子擋住它,然後夾起來!
稍稍瀝乾水份以後,放進沾醬碗裡就可以食用了。
一開始吃,會覺得醬汁頗鹹,
但隨著麵線一球一球地放進去,醬汁到後面會變超淡的,哈哈!
吃起來有特別感覺嗎?
老實講,還好耶,沒特別的好吃或是超好吃,
重點是過程是過程是過程是過程!!
夾麵的時候真的很好笑,又超手忙腳亂的啦!
哈哈哈哈哈!!
一邊拍照一邊夾麵,真的是個考驗。
所以……
我碗裡頭的麵越積越多,最高記錄是積了三球麵線還來不及吃!
甚至!!為了拍照,我還miss掉一球麵線沒夾到啊啊啊啊~~~(抱頭大叫)
我是不知道沒夾到的麵線最後有沒有流回來(欸?!),
反正……你真的到最後也不知道自己吃了幾球,哇哈哈哈哈哈!!
最後一球粉紅色麵線(紫蘇口味)流過來了,
It’s over~~~
不過,會不會太虛無的份量啊,囧……
再來個甜點,很好玩的流水麵,用餐結束。(笑)
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When you have eliminated the impossible, whatever remains,
however improbable, must be the truth.
排除所有不可能的因素後留下來的東西,不管它的可能性多低,但它就是真相!
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第一次在日旅版發文啊>////<
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我們是8:10開始從鞍馬站走上山,抵達鞍馬寺本殿是8:50。
(這段真的走很慢,可能身體還沒適應爬山,哈)
9:20離開鞍馬寺本殿,走到鞍馬寺西門是10:22。(包括中間都有休息時間XD)
西門到貴船神社大概只需要步行一兩分鐘。
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入口處有公告,之前版上也有版友分享訊息。
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我們八點半爬往鞍馬寺還有遇到兩三個上山的人,
後來在本殿待比較久,有遇到一個也是要往貴船神社的日本阿姨,
但他們~~~~都很快把我們拋在腦後....XD
所以我們從鞍馬寺本殿走往貴船路上,沒再遇到其它人了~~~
可能也因為時間很早吧,
之後十一點多離開貴船時,有發現西門附近一連幾個人下來囉。
※ 編輯: windko (1.173.56.207), 07/11/2015 08:37:52
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