[心得] 東京伴手禮吉野堂小雞蛋糕限定版介紹

看板Japan_Travel作者paulyear (阿一)時間9年前 (2015/06/30 23:37)推噓7(7推 0噓 3→)

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完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/426802148 來東京大丸百貨，阿一一插播介紹一下伴手禮，因大丸百貨每年都會推出伴手禮人氣排名，在百貨公司一樓集合各點心名店的販售櫃檯，來東京玩想帶什麼土產回家，到這裡就對了。出去玩最認真的阿一一當然有提早做功課，出發前即物色東京有名的超療育系點心，邊玩就把各景點的限定版一次搜刮到行李～ひよ子本舗吉野堂的小雞蛋糕ひよ子本舗吉野堂最初創立於九州，開業至今已經超過100年的歷史，於1960年代店鋪跨足至熱鬧的東京，長久耕耘下來也變為東京人氣伴手禮，基本上在九州或東京都買得到小雞蛋糕，但依照最會做生意的日本人慣例，不同地方一定會推出許多限定產品，先從最單純的原味小雞蛋糕介紹起，禮盒外包裝為小雞啄食的剪影，拆開是可愛的黃色小雞望著你。阿一一買的是九個裝，想吃個味道有四個的小包裝，盒內附有吉野堂的介紹，能看到古早的員工合照與小雞蛋糕的模子，日本人工作態度真的很堅持，超過百年的公司或餐廳比比皆是。小雞蛋糕用薄紙包著，所以買回家請即早品嚐，開啟那讓人融化的無辜眼神，尖尖的鼻子，手工戳的眼睛，成為一個個最療癒的甜點。雖然很捨不得，還是從小雞屁股咬下去，說是小雞蛋糕，其實它屬於日式和菓子中的饅頭，薄薄餅皮包著滿滿豆沙餡，調味走傳統日式的甜，單吃一整個可能會比較膩，適合配茶一起享用。去年夏天東京限定的～小豆餡和三盆糖小雞蛋糕，阿一一買的是五個小禮盒裝。小豆看介紹感覺好像跟紅豆不太一樣，小雞有曬過太陽，外觀色澤比較深一些。裡面包的內餡一樣非常細緻，呈現小豆的紅棕色，除了特別的三盆糖，還加入鹽調味，甜中帶鹹，吃起來滋味更多層次。晴空塔限定紅茶小雞蛋糕這款只有sky tree店鋪才有販售，還好在晴空塔發現時就趕快買，小雞們喝著紅茶感覺好優雅阿！拆開外包裝為貴族風的紫色盒子，古典花紋環繞著晴空塔，因為是限定版一盒只有八個。吉野堂把下午茶的紅茶化為卡娃宜的小雞蛋糕，小小眼睛，尖尖嘴巴彷彿要透露出心事一般。這次買到的三款小雞蛋糕，阿一一最喜歡紅茶口味，優雅的紅茶香中和原本的甜，邊吃若有似無的香氣不斷浮現，很適合午後細細品味感受。另一款晴空塔限定的小雞番薯燒，裡外包裝都有美麗的天空樹圖樣。不過它沒鼻子嘴巴，只有小雞輪廓，橫著放剛好變成一顆愛心，綿密口感中味道非常的番薯，很像台灣的烤番薯，也算不錯吃。不喜歡吃蛋糕也有小雞餅乾，薄薄一片好攜帶也適合跟親友分享，外形同樣相當的療癒，不過吃起來就是香香的餅乾，跟蛋糕比較沒什麼特色。同場加映來自九州福岡機場的限定版本，因為九州就是著名的八女茶出產地，本來阿一一想請同事幫忙買抹茶口味的小雞，結果抹茶小雞只於五月至八月的夏季販售，所以同事幫阿一一買了抹茶巧克力餅。開啟是兩隻小雞對望，日本甜點包裝都好用心，讓人開啟到就很喜歡。可惜不是正港的無辜小雞造型，只有外包裝有小雞商標，點心就是一般的圓圓形狀。貼近一聞即散發清新的抹茶香，裡面很有創意的包了巧克力餡，日式抹茶與西方巧克力的相遇，不過巧克力太濃郁強壓抹茶，從九州一路紅到東京的人氣甜點，已經賣超過一百年的小雞蛋糕，雖然味道不能說好吃到留下深刻印象，但可愛的外型看過就不會忘記，來日本玩別忘了帶一盒回家療癒一下。博多ひよ子本舗吉野堂小雞蛋糕東京官網：http://www.tokyo-hiyoko.co.jp/ 販售地點：http://www.tokyo-hiyoko.co.jp/shop/ 九州官網：http://www.hiyoko.co.jp/ 販售地點：http://www.hiyoko.co.jp/shop/ 延伸閱讀: 日本東京自助行程規劃/推薦景點/美食住宿/好用APP 整理懶人包.旅遊攻略 http://www.paulyear.com/blog/post/393636557 -- 歡迎光臨我的部落格阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.35.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1435678644.A.6A2.html

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tomx

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