[遊記] 佐賀牛的驚人美味油脂，季樂總店
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http://tourmemory.blogspot.tw/2015/04/saga-beef-restaurant.html
我們就是為了漂亮的佐賀牛油花而來的！
成行之前我對佐賀市的印象是電影「佐賀的超級阿嬤」（也沒看過）以及佐賀牛。因為今
日排了佐賀與長崎，就來點個佐賀牛做為初步認識吧。
不得不說這佐賀牛肉片上來時真美。
我們去的是「季樂」總店，在網路上享譽大名。找到的食記幾乎都是這一家。
季樂官網：http://jasaga.or.jp/kira/
季樂總店地址：佐賀市大財三丁目9-16
營業時間：
午餐--11:00-15:00
晚餐--17:00-22:00 (每月第二個星期三公休)
看看我們怎麼尋覓美食的吧XD
早上先從博多搭乘JR來到佐賀市，AM9:15→AM9:55，只要40分鐘。
抵達佐賀火車站後，從南邊出口走出站體，接著便一直沿著筆直大道一直往前行，直到看
到佐賀銀行。你不會錯過它的。
看到佐賀銀行後左轉，走到某個路口就會發現有季樂的指引招牌。
在季樂餐廳的斜對面有農產品的販售店家。裡頭有相當多的生鮮蔬果，在週日早上相當多
當地居民前來採買。看看當地人都買些什麼日常食材真的滿有趣的。我喜歡這種融入的觀
察。
抵達季樂總店時大概上午10:30，還可從落地窗看見員工正在作開店前的準備，先來逛一
下農產品直販店吧。
看了日本蘿蔔、醃漬物、牛肉、鮮乳等等後，這才回神餐廳已經開始營業了，趕緊前往。
才剛開門一陣，店內就有好幾組客人。老闆發現我們不是日本人（可能穿著太過輕便與混
搭，不像出門會整理好自己儀容的日本人XD），還可以用英文招呼我們先在小房間坐一下
呢。
接著就被安排到一個只有兩桌的小房間，真棒。
看看菜單吧。我們選了「佐賀牛西冷牛排套餐」及「佐賀牛嫩肩烤肉套餐」。在我旅途中
旅費快要不夠分配時，趕緊將佐賀牛的花費保留下來，哈哈。其實除了佐賀牛之外也有國
產牛等不同的選擇，價格也會比較便宜。
我點的鐵板燒，除了煎牛肉，還能將佐賀牛的鮮美油脂拿來快炒蔬菜。
蔬菜上雖然油脂稍多，但帶有牛肉的美味，好吃。
此套餐僅有四片，但因為油脂較多，四片是個剛好不會太膩的份量。
一下鐵板，不出3秒油脂快速作用，讓整片嫩肩牛肉像是被自己的油脂包覆著，非常快就
整片可以準備上桌。
有四次的機會讚嘆這快速的牛肉美食秀。
牛排套餐，記得也是四片。但是是比較有厚度的。吃起來依然很美味。
飯後的甜點與飲料。我們都選了牛奶。吃完佐賀牛再喝杯牛奶有飽上加飽的感覺。
甜點有像是柳橙或葡萄柚的果凍，我們在農產品直販店也有看到這項產品。
吃飽喝足，還幫老闆填了張問卷，心滿意足的離開季樂。
若是沒空到佐賀來，博多市區也有季樂分店喔！
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