Fw: [食記] 日本福岡 一蘭拉麵總本店 個人特製拉麵
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LG6b1Cq ]
作者: puddingann (軟軟) 看板: Food
標題: [食記]日本福岡 一蘭拉麵總本店 個人特製拉麵
時間: Wed Apr 29 13:16:46 2015
餐廳名稱：一蘭拉麵 總本店
消費時間：2015年/3月
地址：福岡市博多區中洲5-3-2
電話：092-262-0433
營業時間：24小時
每人平均價位：790up日幣
推薦菜色：拉麵、半熟卵
官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
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孝親之旅福岡網誌好讀圖多版：
http://puddingann.pixnet.net/blog/post/280475374
福岡小旅行第一天玩得差不多，終於要來吃晚餐囉!!!住的地方旁邊就是一蘭拉麵總本店
啦!!!
一定要帶媽媽趕快來吃吃看囉~白天晚上看風情不同，但都是一整棟好誇張阿XD不愧是總
店!!!
而總店的一蘭很特別唷~一樓是福岡特有特色景點屋台形式的拉麵~比較開放式空間
上二樓才是傳統的一蘭一格一格獨立式的吃拉麵處~
二話不說立刻就上二樓~一蘭拉麵是24小時營業，半夜肚子餓也可以來阿XD然後一蘭總店
有賣一蘭的周邊好妙阿
有湯包、麵條等等，甚至還有醬汁耶XD是要給那些真心愛吃一蘭的人買回家自己調理~
一蘭的點餐方式就是自己按螢幕，反正就是最有名的拉麵跟出名的半熟卵，按下去就對了
而且不用擔心看不懂，有中文英文日文版本XD
拉麵(￥790)，半熟卵(￥120)
按完之後把單子交給服務生等一下他就會帶你入內囉~外面的版子也還可以看到現在哪個
位子是空的好可愛XD
位子就是這樣一人一格，不會打擾到其他人，可以一個人安安靜靜的吃飯
坐定後就可以開始勾選想要的拉麵細節
可能真的太多遊客了，MENU分成日文中文英文韓文版本XD不用擔心不知道要圈甚麼，
就照自己想要的濃度、麵的硬度等等的挑就可以了，還可以選要不要蔥、叉燒肉等等之類
的，
完全客製化的拉麵呀XD
勾完之後按下前方的按鈕再把MENU一起遞給服務生就可以囉~
趁在等麵的時候看一下四周的環境吧~
有杯子可以裝面前的冰水
每個人座位旁邊還有可以掛包包的喔~非常貼心
座位後方的牆上有衛生紙根牙籤，日本真的是個很會利用空間的民族阿XD
然後掛外套的也是後面一排衣架，非常方便
稍等一下下面就來囉~~!然後服務生就會把面前的簾子拉下來讓客人慢慢品嘗美食啦~
只能說客製化服務真的很貼心，湯頭濃郁肉質鮮美，而且蔥花也很多阿XD
麵條軟西選了普通但是還是相當Q彈阿~有種咬下去斷掉的勁度
而且麵條跟湯融合在一起好香好好吃喔~~~(灑花)真不愧是一蘭拉麵~
然後點的半熟卵也是大家推薦的，但是軟西這次居然顧著吃忘了拍照了XDDDDDD
只好把兩年前在東京吃的半熟卵拿出來~是一樣的東西啦~
旁邊有小鹽盤可以裝鹽沾著吃~看那咕溜咕溜快要滑出來的蛋黃是不是很誘人呢!!!
單吃比較清爽，沾鹽的話會有不同口感跟風味喔~
也難怪一蘭拉麵會這麼多人推薦，而且其實店內超多台灣人阿XD
大概有5-6個，然後翻桌完後還是台灣人阿哈哈哈
還好軟西去的時間較早，不用排甚麼隊唷~不然通常都是大排長龍的啦~
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