[食記] 熊本 勝烈亭炸豬排
店 名:勝烈亭 新市街本店
地 址:熊本市中央区新市街8-18 (市電「⑧辛島町」下車)
營業時間:11:30~22:00(L.O.21:30)
休 日:12/31~1/2
推薦食物:炸豬排 (超級美味~~~~)
官 網:http://hayashi-sangyo.jp/
好讀圖文網誌版:http://ppt.cc/o8iL
逛完熊本城,往回搭電車至辛島町,是熱鬧的商店街,
準備要去吃馬肉料理囉,朋友查到的是一家叫做"菅乃屋"馬肉料理專門店,
我們到時已經快三點了,結果餐廳下午休息,沒有營業!!殘念~
不過還好還記得附近有一家很有名的炸豬排,
趕緊google定位一下。
其實我原本聽到要吃炸豬排時,完全沒有興趣,
因為雖然吃過很多日式炸豬排,每次來日本都會吃一次,
是好吃沒錯,但是感覺就是那樣,都差不多,
而且跟原本想嘗試的馬肉比起來,落差太大啦!
到處都可以吃到炸豬排,
不過一時也不知還有什麼選擇(誰叫自己這次完全沒做功課),
可是.........,熊本這家炸豬排,卻是我有史以來吃過最好吃的炸豬排!!
厚切豬排肉好嫩、超多汁,
難怪下午三點去吃午餐還等了約20~30分鐘!
還有免費咖啡可以喝,超棒的!
使用的是鹿兒島的豬肉~
菜單,有英文,但是還是看不太懂每個 set 的差異,跟豬的部位不熟~~
先上來的當然是小菜~ 有醃漬小黃瓜、白蘿蔔等,還有一小碗蘿蔔泥
之後陸續來了味增湯、白飯
等待過程中,小屁孩整個很不耐煩,因為沒他的位置,只能被綁在推車上!
腳還給我放到桌上是怎樣?!
店家很貼心地另外給他小碗白飯和味增湯,結果他不怎麼吃~~
實在是,為什麼都不會餓呀??
豬排終於來囉!外觀和之前在其他地方吃到的沒甚麼不同,
但是一口咬下簡直驚為天人!!
這肉也太嫩、太多汁了吧~~ 心裡不斷地灑花和轉圈圈~~~
飯後還可以喝杯咖啡,超滿足~~
接下來就是自由逛街、買藥妝時間啦!
熊本松本清買了藥妝,這次沒特別要買什麼,
不過身負重任要幫花蓮伯母買B群,
下載APP除了免稅外還可以打85折,超級划算!
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