[食記] 京都先斗町柚子元坐包廂

看板Japan_Travel作者openpen (再唱)時間9年前 (2015/04/14 14:36)推噓2(2推 0噓 13→)

留言15則, 4人參與討論串1/1

http://ppt.cc/ZTH5 （手機組圖）去年底到日本出差的時候，客人原本要帶我們去吃，忘記是人太多還是沒有營業而作罷。今年客人知道我又要去京都出差，交代我一定要去吃吃看。我是個對美食很耐排隊者，當然想要去試看看他口中傳說中的柚子鍋、柚子拉麵… 吃之前上網看別人怎麼點怎麼吃？都說喜歡吃酸的人才會覺得好吃… 同行喜歡吃酸的很期待不喜歡吃酸的抱著驚恐加好奇排了將近一小時…終於有位置我們點了柚子火鍋（鴛鴦鍋）一邊柚子湯底，一邊麻辣湯底… 先說說麻辣湯底：一點也不辣，濃濃醬油味道，但也不會很鹹…（還滿好喝的）重頭戲柚子湯底：喝起來微酸，但沒有很酸呀，反而覺得柚子味道很香、甜、酸，就好像把中秋元旦柚子肉丟到火鍋裡面去煮的感覺。點了四人份（一人份2800日幣）送上來料跟菜超多，菜盤除了像照片表面看到的，底下其實還有點深（冰山結構）。建議四個人點三人份就夠了…一度擔心吃不完。我們點柚子拉麵，店員說她剛來，不知道菜單哪個是柚子拉麵，也沒看人點過（好奇怪XD），建議我們點麵條，丟到火鍋裡面去煮就好。我們點了兩份麵條，一樣量超多，應該點一份就好XD 小菜則點了柚子水餃和柚子包，但柚子包沒有哩～水餃建議可以點，滿好吃的。說說吃鍋的感想，其實真的不痠，後來把菜、肉加進去之後，湯就變鹹了，菜、肉的味道壓過柚子味道，即變一般火鍋但又有點特殊的感覺（外面吃不到的心態）結帳四個人吃了快14000日幣。吃之前上網看別人怎麼點吃完上網看別人餐後心得評價很兩極，有人嫌環境不衛生、嫌店家生意太好，導致態度不好、嫌店員是中國人（或中國人裝日本人，故意聽不懂你在說啥）。我們剛好沒遇到這些問題，一開始以為我們會坐一樓吧檯座，看大家坐得很擁擠。後來因為我們是四個人，被帶上去二樓包廂，舒服多了，冷氣也強。「態度不好？！」可能是在說光頭老闆（說日文），一開始在門口排隊，是他來問我們幾位？要等30分到60分鐘之類的，態度就是酷酷的。後來吃飽站在結帳機旁說要結帳，他也是一直忙自己的，不是很想理我們的感覺XDD 「有文章說」說店員有中國人，幹嘛去吃中國人開的東西？（我也不知道到底是中國人還是日本人開的。）服務我們的是一位打工的中國留學生，其實遇到會講中文的店員，對看著菜單茫然的我們，根本是救贖，因為她會教我們怎麼點、怎麼吃、要加湯、有什麼事都可以叫她，感覺還滿好的呀XDDD 總結是還不錯吃，會推薦沒去吃過的人，吃一次體驗看看。但不會再去吃第二次了，因為都在日本，當然要把胃留吃別的… 文章很個人主觀，主要是想把食用過程分享給大家，讓想去的人有個底… （手機排版，敬請多包涵），謝謝^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.158.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1428993401.A.806.html ※ 編輯: openpen (122.116.119.218), 04/14/2015 14:41:32

推

qualle

04/14 15:21, , 1^F

04/14 15:21, 1^F

→

qualle

04/14 15:21, , 2^F

04/14 15:21, 2^F

→

qualle

04/14 15:21, , 3^F

04/14 15:21, 3^F