[食記] 京都弘燒肉祇園山名庵

看板Japan_Travel作者teamfirst (teamfirst)時間9年前 (2015/02/23 00:25)推噓5(5推 0噓 5→)

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店名：京都弘燒肉祇園山名庵地址：京都市東山區祗園四條手上新橋(末吉町16) 營業時間：17:00～24:00 推薦食物：4種醃肉綜合圖文網誌：http://kitty716.pixnet.net/blog/post/403832734 -------------------------------------------------------------- 第一次到京都吃燒肉，獻給了京的燒肉處　弘燒肉也成為此次自由行中最美好的一餐阿～雖然和原計劃去吃的不太一樣那家客滿了，沒訂到位，馬上極轉選了弘燒肉，完全沒後悔，這樣的價位和服務，滿意至極！弘燒肉的1F接待處用餐區都在2F唷 2F只有一個對外的用餐區，裡面都是包廂，也是吸菸區，很多大哥來用餐時都是邊吸菸邊吃燒肉的對菸味敏感的人比較無法接受腳下方採的榻榻米是熱呼呼電毯，很溫暖入位時，有一小階梯和對面的人不認識沒關係，有巨盆裝飾擋著，不會尷尬的四目交接燒烤用的我們選的是GION course ￥8000/人，建議不要點一份share，一個人吃set才夠味附上熱毛巾擦手後，準備開始這趟美食饗宴吧 Appetizer：冰涼的煙燻鴨胸肉搭配烤過的?子，很開胃豬下巴+蔥+特調醬：味道清爽不油膩，酸甜的滋味吃燒肉要配杯飲料才行，點了citrus sphaerocarpa ￥500、coke ￥300 味噌海鮮湯：好喝，湯頭清甜，湯裡的料豐富，有蝦、花枝漿、連子、菇類牛肉握壽司：肉質超好生牛肉軟嫩不帶腥味飯軟而綿密主餐：光用看的口水就要流下來了，出於牛身上不同部位的牛肉，每塊的口感都不太一樣還附上牛肉的認定證，還真是第一次看到，他可是有身分證和產地證明的呢燒烤的途中為了避免肉會沾盤，可用豬油先塗在烤盤上主餐_牛舌(右上)：大量的蔥花，牛舌厚而有韌度，和平常吃到的薄牛舌有差耶！極品！中上：配蒜片一口咬，超級好吃烤個五分熟就可，外皮嫩，裡頭更鮮嫩卻沒有半點腥味中下：配Wasabi，比較有嚼勁，咬下去香甜多汁，滿有嚼頭的吃個半飽時，端上的生菜沙拉解點油膩，為下一盤牛肉開啟新的亮點我只吃了上面曬乾的蓮藕，剩下的都給男伴了這盤主打是4種醃肉綜合，調味比較重，不過每樣都非常好吃，完全滿分了吧石鍋拌飯，主餐完後隨附上，都快被肉佔滿的胃，加上飯真的飽足感十足，而且石鍋拌飯也好吃，佐料豐富旁邊有辣醬可自由添加，攪拌過後就更讚茶泡飯，大骨熬的湯，特香濃一樣好吃甜點：芒果奶酪，上面是芒果乾，奶酪不稠，不過也算好吃囉總結：弘燒肉祇園山名庵店就在祇園附近，去京都清水寺晚上不妨來這吃上京都弘燒肉雖然沒吃過其他家的燒肉，不過這第一次燒肉體驗真的非常棒，很推薦！營業時間：17:00～24:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.188.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1424622318.A.8B6.html

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winds170

02/23 02:56, , 1^F

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jasmine0902

02/23 04:12, , 2^F

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jasmine0902

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