[食記] 日本 一蘭拉麵

看板Japan_Travel作者 (martain)時間9年前 (2014/12/13 22:14), 編輯推噓70(70推 0噓 101→)
留言171則, 79人參與, 最新討論串1/1
～～ 店家資訊 ～～ 店家名稱：一蘭拉麵（吉祥寺店） 地址：東京都武藏野市吉祥寺本町1-9-8吉祥寺本町B2F 營業時間：24小時，全年無休 官網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html 圖文網誌版：http://www.finduheart.com/2014/12/ichiran.html 上一次吃一蘭拉麵已經是好幾年前的事情了，當時的印象蠻好的 這次到吉祥寺想要吃拉麵，繞了一圈以後，決定來一蘭拉麵回味看看 吉祥寺的一蘭拉麵是在地下室 往下走樓梯的時候，發現旁邊有掛著牌子提醒排隊的時間 店門口的位置蠻窄的，帶推車的話，會比較不方便 一進門就看到有顯示空位的機器 因為現在不是用餐時間，空位還不少 拉麵790yen，半熟蛋120yen，感覺價錢有稍微多一點 不過這也沒辦法，日本加稅以後，很多商家的價錢也有上漲 一蘭拉麵這個一格一格分隔的座位，讓很多人感到相當的新奇 在座位的上方有日文的說明，旁邊還有圖片搭配 假如吃不夠想要加點的話，桌上也有加點的菜單 先送上來是我點的半熟蛋 我點的是細麵的拉麵，另外有加叉燒肉 湯頭喝起來蠻濃郁的，不過不會太油膩，我還蠻喜歡的 麵條是用九州細麵，口感偏硬，比較有嚼勁 半熟玉子在吃之前，我有先沾鹽巴吃一口，相當的入味 剩下的玉子搭著拉麵一起吃，味道更是美味 把拉麵的麵跟湯都吃光光，就會看到碗底一蘭最高的字樣 很久沒來吃一蘭拉麵了，不過味道還是相當的不錯 而且店裡獨特的木板隔間設計，還是沒有改變 到東京想吃拉麵的話，可以將一蘭拉麵列為選項之一 延伸閱讀：[遊記] 好吃好玩又便宜的吉祥寺 http://www.finduheart.com/2013/07/blog-post.html 延伸閱讀：[食記] 日本--東京駅一番拉麵街斑鳩拉麵 http://www.finduheart.com/2014/09/07.html 延伸閱讀：[食記] 池袋--無敵家拉麵 http://www.finduheart.com/2009/08/2009_2.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.68.215 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1418480068.A.467.html
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12/13 22:38, , 1F
吃了一些其他日本道地拉麵後 發現一蘭叉燒弱到沒力
12/13 22:38, 1F
推
12/13 23:24, , 2F
叉燒薄到透光
12/13 23:24, 2F
推
12/13 23:35, , 3F
麵屋新宿>>斑鳩=無敵家>>>>>>>>>>一蘭(浪費錢與時間)
12/13 23:35, 3F
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12/13 23:58, , 4F
一蘭超弱 量少又普通 遇到都是台灣人
12/13 23:58, 4F
推
12/14 00:18, , 5F
沒這麼糟吧XD 我跟週遭一堆朋友都很愛一蘭啊
12/14 00:18, 5F
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12/14 00:19, , 6F
怎麼感覺一蘭好像很容易在日旅版成為箭靶 哈哈
12/14 00:19, 6F
推
12/14 00:20, , 7F
每次有人提一蘭就會有很多損一蘭的 我也覺得一蘭好吃啊哈哈
12/14 00:20, 7F
推
12/14 00:23, , 8F
一蘭好不好吃見仁見智 不過只吃過一間一蘭就捧成神的...
12/14 00:23, 8F
推
12/14 00:26, , 9F
一蘭是不差，尢其是24小時加上四處都有的店
12/14 00:26, 9F
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12/14 00:26, , 10F
有多好吃見仁見智，但是勝過很多台灣那種台式的拉麵店了
12/14 00:26, 10F
推
12/14 00:32, , 11F
就好像版友分享甚麼歌超好聽 然後一定會有人跳出來說
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12/14 00:32, , 13F
聽這個才高上大 那些歌很LOW有甚麼好聽的 見仁見智嘛
12/14 00:32, 13F
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12/14 00:33, , 14F
每次都說一蘭多弱多怎樣 是會顯得自己見識多很厲害喔
12/14 00:33, 14F
推
12/14 00:35, , 15F
一蘭拉麵 在台灣赴日遊客眼中已經變太普遍了容易箭靶
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12/14 00:36, , 16F
沒吃過的人還是可以嚐看 不至於到浪費錢
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12/14 00:52, , 17F
叉燒薄到透光是刀工好阿(誤)
12/14 00:52, 17F
推
12/14 01:13, , 18F
沒吃過也不打算吃，太多優秀的拉麵等著要吃，日本能去幾
12/14 01:13, 18F
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12/14 01:13, , 19F
次？為何一定要選一蘭
12/14 01:13, 19F
推
12/14 01:15, , 20F
就好像有人多鼎泰豐好吃 一定會有人跳出來說我家巷口
12/14 01:15, 20F
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12/14 01:15, , 21F
的小籠包才好吃 問他是哪一家 他又回答不出來一樣...
12/14 01:15, 21F
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12/14 01:23, , 22F
各人口味不同 沒必要說別人幹嘛吃一蘭
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12/14 01:23, , 23F
你覺得優秀的拉麵別人不見得喜歡
12/14 01:23, 23F
推
12/14 01:23, , 24F
一蘭就是安全牌，台灣人接受度比較高~
12/14 01:23, 24F
推
12/14 01:24, , 25F
一蘭以連鎖店來說不差 但就如同一二樓所說的
12/14 01:24, 25F
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12/14 01:25, , 26F
有機會吃到道地一點的拉麵 就會發現好吃的很多
12/14 01:25, 26F
推
12/14 01:30, , 27F
都有人說壽司大跟三味食堂，HARBS跟85度C差不多了...
12/14 01:30, 27F
推
12/14 01:30, , 28F
一蘭：話說我開店的時候，東京第一拉麵的廚師還沒出生
12/14 01:30, 28F
推
12/14 01:31, , 29F
我都吃王道家...
12/14 01:31, 29F
推
12/14 01:31, , 30F
一蘭就是普通啊，大家跳出來也是給新手一點意見，更沒
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12/14 01:31, , 31F
有所謂必吃的店，只是好吃的還很多，何必單戀一枝花(
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12/14 01:31, , 32F
不過沒吃過大家討論的店心裡會有疙瘩的還是要去一趟
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12/14 01:31, , 33F
啦)
12/14 01:31, 33F
推
12/14 01:37, , 34F
沒什麼好吵的吧 就個人口味啊==
12/14 01:37, 34F
推
12/14 01:44, , 35F
我就只愛大阪的一蘭及神座.口味適合吧
12/14 01:44, 35F
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12/14 02:11, , 36F
之前去東京第一天吃了一蘭.後來第三天又在飯店附近的小店
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12/14 02:12, , 37F
吃了拉麵.很鹹~標準的日本口味,我們吃不慣太鹹的拉麵就覺
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12/14 02:12, , 38F
得一蘭ok啊
12/14 02:12, 38F
推
12/14 02:38, , 39F
在這邊大部分去大阪的都只會推 一蘭 四大天王 跟味道很重
12/14 02:38, 39F
還有 92 則推文
推
12/14 21:08, , 132F
我吃了好幾間 也是覺得一蘭最好吃啊
12/14 21:08, 132F
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12/14 21:18, , 133F
一蘭並不差啊 只是說對我來說他是在台灣就能吃到的水平
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12/14 21:18, , 134F
所以第二次以後去就不會特別想吃了 換別家吃吃看
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12/14 21:20, , 135F
口味比較清淡也要被嫌沒吃過好吃的..嗚 無敵家真的太鹹啊
12/14 21:20, 135F
推
12/15 00:04, , 136F
不油不鹹推不如歸！
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12/15 00:07, , 137F
可是我覺得一蘭很好吃啊……
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12/15 00:07, , 138F
另外人家只是來分享去日本的遊記...有必要爭誰好吃嗎...
12/15 00:07, 138F
推
12/15 07:52, , 139F
我覺得比較有趣的是，有人一直強調見仁見智，卻一直批評
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說一蘭不好吃的人…
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12/15 09:46, , 141F
砲一蘭的人不好好針對麵，推些「說必吃的人欠噓」、「留在
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12/15 09:47, , 142F
臺灣吃陽春麵就好了」之類的話，這才是人身攻擊始祖吧
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12/15 09:48, , 143F
喜歡博多風錯了嗎？我超討厭斑鳩的但也不會在斑鳩下面狂推
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12/15 09:53, , 144F
難吃，順便攻擊吃斑鳩的人味覺有問題阿....
12/15 09:53, 144F
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12/15 11:29, , 145F
喜歡重油重鹹又強腎的人一定覺得一蘭難吃到爆
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12/15 11:32, , 146F
斑鳩湯頭濃極稠不燙倒是很有特色
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推
12/15 11:40, , 147F
筆記一下無敵家跟斑鳩~~
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推
12/15 15:31, , 148F
第一次去日本,一蘭覺得很威,再去2-4次,吃過其它家,再訪一
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12/15 15:32, , 149F
一蘭就覺得很普通,覺得一蘭好吃的人,參考tabelog吧,還有很
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12/15 15:33, , 150F
多很利害的店,或許就會瞭解一蘭普普的原因!
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12/15 15:34, , 151F
話說第二次再訪一蘭時,旁邊好多台灣人XD感覺挺特別=.=
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12/15 18:21, , 152F
抱歉啊hermesboy就是比你懂,鬼島還在光麵好棒棒的1996年我
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12/15 18:22, , 153F
就在排無敵家,豚骨魚介Wスープ還沒開始傳的1997年宅完中野
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12/15 18:23, , 154F
收本我就在吃青葉.你是哪根蔥ww
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12/15 18:24, , 155F
一蘭當年最令人震憾的不是麵湯叉燒是那個吃個麵像在坐牢的
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12/15 18:25, , 156F
格局好嗎ww 至於鬼島民不懂拉麵最鐵的證就是這一兩年日本
12/15 18:25, 156F
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12/15 18:26, , 157F
一堆連鎖跑來撈錢99%都沒撐幾個月就湯頭崩壞,爛掉的拉麵店
12/15 18:26, 157F
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12/15 18:26, , 158F
還是大排長龍每個島民臉上洋溢著幸福ww
12/15 18:26, 158F
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12/15 18:28, , 159F
tabelog看拉麵現在還好但在沾麵出頭前的一兩年非常不準,那
12/15 18:28, 159F
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12/15 18:29, , 160F
時後日本拉麵跟本迷走只要玩的奇怪就會當年度王者等級下一
12/15 18:29, 160F
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12/15 18:30, , 161F
年退流行了就洗到底邊去..現在沾麵也發展快到極限了不知道
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12/15 18:30, , 162F
會不會又來一次
12/15 18:30, 162F
推
12/15 23:24, , 163F
原來擺老比人家早吃到就是比較懂拉麵的意思www
12/15 23:24, 163F
推
12/16 12:15, , 164F
哈哈哈 一蘭真的普通到爆炸 跟吉野家差不多
12/16 12:15, 164F
推
12/16 12:17, , 165F
我也覺得一蘭好吃啊 真的是每個人口味不同嘛 這也能吵
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12/16 12:18, , 166F
無敵家我也吃過但是還是比較喜歡一蘭
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12/16 12:34, , 167F
喜歡吃其他家很正常，但以為喜歡一蘭的人都只吃過一蘭也太
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12/16 12:34, , 168F
自以為是了吧，難道全天下都只能和你的味蕾一起旅遊嗎~~
12/16 12:34, 168F
推
12/17 18:22, , 169F
就像以前我在日本料理店上班，老闆煎了個他最愛的半焦香
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12/17 18:25, , 170F
荷包蛋被退回來 個人口味不同而已嘛!
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02/01 14:23, , 171F
我小時候覺得台灣的吉野家超好吃
02/01 14:23, 171F
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