[食記] 廣川鰻魚飯。美味但請小心魚刺

看板Japan_Travel作者fh11942 (━(ﾟДﾟ)━)時間9年前 (2014/11/25 16:49)推噓8(8推 0噓 2→)

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店名：うなぎ屋廣川地址：京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00 休日：週一推薦食物：鰻魚飯最低消費：未確定官網：http://unagi-hirokawa.jp/index.html http://lynn0731.pixnet.net/blog/post/41699425（有照片的網誌版）うなぎ屋廣川於昭和42年開店，至今已有48年歷史，以高品質鰻魚料理著稱在美食評鑑網站tabelog上的評價更是居高不下，是京都地區的知名餐廳之一為了一掃去年在京極かねよ踩到雷，先前又吃不到かね正的陰霾這天我們10點半就來報到但或許郊區人潮不若市區來的洶湧，明明是週六居然沒人排隊！在附近晃了一下，11點時終於出現兩組客人，這才趕緊接著排下去若有客人等候店家似乎會提早營業的樣子，大約11點15左右我們便入座了菜單官網上都有，不花時間拍我點了うな重￥2900，男友選擇￥7300的蒲焼きコース套餐菜色比較多樣所以先上きも一品（鰻魚肝）：有腥味我不愛，不過男友倒說腥味不重他覺得很好吃鯉の洗い（鯉魚生魚片）：魚肉鮮甜柳川：蛋汁煮泥鰍，第一次吃泥鰍感覺很新鮮，湯頭也滿鮮甜的　　　不過牛蒡味很重，同樣不是我菜蒲焼き（蒲燒鰻魚）、白飯，以及漬物甜點：柚子凍，吃得出微微的柚子苦味再來是我的うな重打開木盒便聞到濃郁的鰻魚香氣，鰻魚肉質鮮嫩入口即化，醬汁毫不死鹹過去在國內常吃到醬汁調味不佳的鰻魚飯一開始覺得很美味，卻越吃越膩最後根本吃不完很浪費在廣川完全不會遇到這個問題！不虧是名店啊～所以我吃光光了一粒米都不剩不過呢，用餐途中發生了小插曲明明看他人文章都說鰻魚被處理的很乾淨一根魚刺都沒有男友也說他那份鰻魚無刺，但我還是被刺到囧tz 當下只覺得喉嚨刺刺的，後續吞嚥或喝水都沒感覺，以為只是稍微刮到就沒有放在心上等結了帳走出店外才發覺雖然吞嚥不會痛可是大笑或嘴巴張開到一個程度喉嚨會有異物感，代表魚刺還卡在那下午回飯店後直接伸手進喉嚨→危險動作請勿模仿還真給我摸到魚刺(驚)，所幸稍微擠一下就清掉了，可喜可賀可喜可賀後來男友同事聽聞此事，說他在廣川也被魚刺卡過跟店家反應後馬上被帶上車送去醫院急診所以各位要是跟我一樣運氣好，還是乖乖跟店家說吧，自己處理很危險滴看來我註定是魯蛇，沒有吃高級料理的命啊哈哈(;’Д`)ﾊﾊ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.120.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1416905374.A.379.html

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shiyanin

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shiyanin

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roturier711

11/25 18:20, , 3^F

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