[食記] 道頓堀美食元祖串炸美味串炸不油膩

看板Japan_Travel作者candice0830 (○ 小沁 ○)時間9年前 (2014/09/16 20:50)推噓2(2推 0噓 7→)

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だるま串炸元祖串炸地址：大阪市中央區道頓堀1-6-4 電話：06-6213-8101 時間：11:30～22:30 怎麼去：難波なんば地鐵站→步行(FOREVER21附近) 網誌版本 http://candicecity.com/5257/ 串炸，是我上一次大阪自由行的時候，很讓人驚豔的美食之一。所以這次一下飛機的第一餐，我就安排了位於心齋橋、道頓堀附近的元祖串炸給沁媽大快朵頤一番。沁媽品嘗後也大為驚艷，頻頻跟我說：日本麵衣真的很厲害，她回台灣後也要來研究一下 XDDD 元祖串炸店門吉祥物是這樣的惡大叔，可是這位惡大叔可是號稱有超強召集力的！我們用餐時間算早，出來後可是大排長龍呢！元祖串炸，有經過的可以去嘗嘗看這讓人趨之若鶩的人氣名店囉。我們到的時候，門外已經有幾組在等候了。外邊穿著藍色、像是保全杯杯的大叔，問我們有幾位，然後再報給店內知道。他很有朝氣的接待、大嗓門的問候，讓我們感覺很棒！服務業就是要這麼有朝氣才是啊，因為開朗的態度真的會影響顧客用餐的心情呢！從門外，排隊到門內。元祖串炸的位置其實滿多的，還有二樓唷！餐畢後結帳的櫃台。大概等了10幾分鐘，就輪到我們啦！串炸店的位置通常很小，包包就放在腳前面的抽屜中。我們坐在板前，看著美味的食材，怎麼每一種都感覺很好吃啊！串炸有單點&套餐。(MENU有中文版) 我本來打算點法善寺套餐的，但又很想吃蓮藕，所以就點了最貴的新世界套餐。沁媽本來想阻止我，說點這麼多幹嘛？後來也承認：串炸真的分量不多，都吃完了還有點餓無誤。XDDD 除了套餐外，我們也喝了一杯小啤酒。吃串炸就是要喝啤酒啊，冰涼啤酒入喉實在太爽了 ~ 串炸不便宜咧，隨便吃吃也要快一千台幣XDDD 不過15串也還滿多的啦。師傅都是現炸，炸完後就放在位置前方的台子上面。要取用再拿下來，很方便咧！另外就是超甜的高麗菜啦!串炸必備。串炸的醬汁，因為衛生關係，所以只能沾一次唷。如果沾一次還嫌不夠的話，就拿高麗菜沾著吃~也是只能一次。沒有點啤酒的人就喝冰水吧XDDD 問沁媽要不要喝啤酒時，他在那邊給我裝”又嗅”(台語)，結果啤酒上桌後，喝得比誰都多= =” 開胃菜：味增燒牛筋除了牛筋外，還有旁邊蒟蒻。我覺得與其說這是牛筋，比較像是牛肉。但是牛肉有點柴，並沒有很好吃咧。我們點的串炸總共有15串：牛肉、蝦、鵪鶉蛋、蘆筍、日式年糕、炸雞肉、豬肉、香腸、乾酪魚餅、雞肉末餅、紅薯、乾酪、蓮藕、章魚、海鰻。每一串都黃金色，看起來美味極了！牛肉串炸，牛肉份量有點太少了。感覺吃的不是很過癮。 CP值很高的蝦子，非常粗、且彈口新鮮，咬下去是紮實的蝦肉，吃起來相當過癮。很可愛的微笑串炸。結果是蘆筍啦~也還滿好吃的。但蔬菜的話，最讓人驚豔的居然是炸蓮藕。沁媽一直狂稱讚呢，想不到炸蓮藕這麼好吃。這個我也覺得很優！裡面是起司&魚餅，濃郁的起司味真的是無敵啊>/////< 融化在魚餅裡面，讓魚餅也充滿起司的香氣，很好吃咧！不一會兒，串炸的第二盤就出爐啦。新鮮熱呼呼出爐的串炸真讓人一不小心就吃了好多根啊XD 綿密的炸蓮藕，根炸雞肉串是沁媽這餐覺得最好吃的兩個品項。炸乾酪也還是不錯的。全部中最貴的炸海鰻，冬天換成炸牡蠣。炸海鰻也是還滿好吃的，魚肉香甜結實，配上麵衣與沾醬，讓人一口接一口啊。結帳後我們就往心齋橋方向，準備去吃去日本必吃的甜點HARBS。看到白木屋，沁媽還想著這是賣蛋糕的嗎? 哈哈~不是咧!是最近進軍台灣的日式居酒屋店。蝦咪?!原來的跑跑人已經變成玲瀨遙了XDDD 聽說還會再變，很期待新版的跑跑人咧。這樣的夜色，真是美麗。我一直很愛道頓堀附近的這座橋，橋下有小河，雖然身處極其熱鬧繁華的鬧區，但仍是有點小浪漫元素。融合兩者的道頓堀筋，是我很喜歡的一個大阪好地。 GU 9/19 就要在ATT 4 FUN開幕囉！到時一定又是排隊排到天邊了吧XDDDD 我們往心齋橋的大丸百貨吃甜點去，期待下篇吧^0^ -- ●陳小沁● http://www.facebook.com/candicecity.fan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.155.7 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1410871841.A.B95.html

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laechan

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candice0830

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