[食記] 東京六厘舎スカイツリー店

看板Japan_Travel作者finzaghi (琴之森)時間10年前 (2014/05/26 01:14)推噓7(7推 0噓 1→)

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網誌板:http://finzaghi.pixnet.net/blog/post/40895632 tabelog連結:http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13137823/ 地址:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F TEL:03-5809-7368 營業時間:10:30～23:00 http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713239 這間算是我們這次東京之旅的第一餐蠻有紀念性逛完skytree後就馬上來吃排隊的人潮並沒有很多我想我們在跟販賣機搏鬥的時間可能都比等待的時間久吧XD 這間六厘社是採先排隊然後叫到你之後就可以去按販賣機選擇你要吃的份量大小有些人會搞錯一看到販賣機就想說先按不過這樣就會被店員請回去排隊的按完販賣機後就得先回去排隊等候然後店員就回過頭來問你麵條要冰的熱的之類的細節再多等一下店員就會過來帶位進去沒多久餐點就會上桌了 http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713227 這是我點的特大碗沾麵本來想說中餐沒什麼吃晚餐吃多一點好了就點了麵條特多看到麵上桌才發現我是完全錯估情勢@@ 整碗公滿滿的麵配上小小碗的沾湯有夠不協調的XD http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713269 跟普通大小的比更可以看出分量差異而且他的麵條十分的Q彈有嚼勁簡單來說就是感覺沒幾條麵可是卻會讓你飽足到不行這樣的麵條感覺很搭這間魚介系濃厚的湯頭所以第一口當麵條搭上湯頭時真的是讓我相當驚豔麵條吸收了湯頭的精華吃進口中那濃郁的滋味就好像要轟炸你的味蕾一樣十分夠勁只不過這種重擊式的美味吃到一定程度後就會開始感到疲憊這時可以嘗試看看在麵條上加上他們的辣油他們的辣油很神奇的只有香氣但完全不會感覺到辣所以到後面我一直狂加來提升or改變沾麵味道的層次感只是這麵份量實在是太多驚喜的美味也只能變成沉重的負擔另外沾麵的配料像是蛋跟叉燒都還不錯還看到有些日本人蛋點兩三個的叉燒則是很厚一片還能有著入口即化的口感本來在吃之前有在打算要像日本人一樣把麵吃完沾完後請店員加湯來個一碗沾麵多重享受只可惜這次真的被麵的分量給擊倒光是吃完就讓我大喊吃不消了完全沒有欲望要來喝個湯不過這間沾麵整體來說我還蠻喜歡的或許下次有機會就可以來挑戰喝湯吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.152.69 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1401038097.A.AAD.html

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ian001

05/26 04:10, , 1^F

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d7931315

05/26 09:03, , 2^F

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※ 編輯: finzaghi (140.116.35.12), 05/26/2014 10:13:36

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Allen0516

05/26 11:02, , 3^F