[食記] 京都八起庵(好像是京都no.1的親子丼...)

看板Japan_Travel作者iPhone777時間10年前 (2014/02/27 16:55)推噓7(7推 0噓 6→)

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店名：八起庵丸太町本店地址：京都府京都市左京区東丸太町8番地營業時間：11:30～14:00 17:00～20:00 休日：星期一消費時間：2014/02 圖文：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/173836032 文字：今天來分享~好久好久以前就想吃看看的--八起庵! 八起庵位在京阪的神宮丸太町站旁神宮丸太町這帶，雞肉料理可是小有名氣包含今天要分享tabelog No.1的親子丼八起庵之外還有一間叫做「つくね屋」(Top.5 親子丼)都是很棒的! 來到店裡時已經2點，原本是老闆要休息的時間了但老闆娘說如果是吃親子丼或庵弁当的話比較快，就ok那樣~ 嘿嘿~正中下懷! 我就是要來吃這兩個的就和韓國的捧有1人點1個吃! 下圖是正規午間菜單首先是暖呼呼的雞湯溫度的暖以外呢~裡頭真的可以感受到蘊藏著一隻雞的菁華阿!!! 而且老闆還讓我們續湯~~幸せ~~ 老闆的身影(隨後我和韓國捧有都和他合影) 頭上這隻是... 親子丼先上桌了! 正確來講這碗親子丼是...軍鶏(鬥雞)親子丼! 八起庵的雞舍在京都洛北大原的山林裡，大原裡頭出來的軍鶏阿... 想必是非常的活躍吧...滿懷著敬意...いただきます！天阿~傑克~這味道真是太神奇了~ 軍鶏的口感...果然和一般的雞肉有上一層的差別! 非常非常的香甜有彈性老闆還很自豪的說這一碗裡頭用了3顆有精卵!(一般都是用未受精卵) 和軍鶏交織在一起~一整個營養大滿足! 不難了解為何tabelog親子丼評價是京都no.1了~價格2620円接著是庵弁当(2940円) 剛上桌的時候是一個圓球形打開來之後就是上圖的樣子特寫如下，非常的豐盛，這個便當可以幾乎說是All Chicken 便當左上角的雞肉刺身還有たたき真的是很驚艷~ 吃起來感覺彷彿是在吃新鮮的生魚片~非常柔嫩~ 右上是雞肝、左下是烤雞、中間的雞果凍和「出し巻き」也是極品阿... 飯的上方灑上蛋絲，雖然不是親子丼但也是親子的共演吧^^ 裡頭有放上有如肉燥口感的雞肉，而這飯的日文名稱是「鶏そぼろご飯」! 水果和甜點也含在裡頭，咬一口的よもぎもち老闆說庵弁当其實是沒有另外付甜點的~但還是請香蕉吃就這樣結束了美好的雞肉大餐離開之前發現了店裡有在賣雞肉咖哩，因為對店的印象太不賴了~就買了2包如果是1個人來，或許會很想要試看看親子丼但弁当的味覺體驗也非常豐富，如果是2個人同行的話會蠻建議可以2種都試試看，一定不會後悔的...! -- 愛家愛台灣愛京都香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.65.71.111

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mantisman

02/27 17:03, , 1^F

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hepburn29

02/27 17:35, , 2^F

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hepburn29

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