[食記] 靜岡 富士宮 鱒の家

看板Japan_Travel作者 (旅行人)時間10年前 (2014/01/25 20:38), 編輯推噓0(000)
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店 名:富士宮 鱒の家 地 址:〒418-0108 静岡県富士宮市猪の頭1013 營業時間:午前11時~午後3時 休 日:毎週火曜日(祝日の場合は営業、翌日休日) 推薦食物:鱒魚料理 最低消費:無 官 網:無 好讀有雪網誌: http://0rz.tw/hqbS0 簡易文字版: 靜岡第五天的中午, 我們來到了靜岡富士宮-鱒の家 吃午餐。 幸運地遇上了昨夜下雪,到現在還未融化。 白皚皚的一片好美!!! 人生第一次看到那麼多雪。 超級冷還是趕快進去吃午餐囉!!!! 歡迎日台友好大使!!!!! 哈哈就是我,但我不是台日友好大使啦!!! 我沒有那麼偉大,這家店也太熱情,說我們是日台友好大使 >///< 很有質感的筷架,筷子上還有著字。 而每雙筷子都有不一樣的字句, 可以跟親朋好友互相交換看一下。 富士山上的鱒の家,在靜岡是有名的養鱒場。 富士宮的鱒魚在日本非常有名,不愧是遠洋漁業馳名的靜岡。 這裡有養鱒場可以自己釣鱒魚,實在太冷只好作罷。 從室內看出去的窗外,邊吃飯邊欣賞外面的風景實在愜意。 魚料理上桌!!!!!! (醃漬鱒魚、沙拉、水煮鱒魚、甜點)綜合冷盤、烤鱒魚一枚、 鱒魚生魚片、蕎麥麵、米飯一碗。 鱒魚在台灣很少見,我還是第一次吃到。 他跟櫻花鉤吻鮭可是兄弟。 魚烤得剛剛好,肉質鮮甜不會水分過乾,淡淡鹹味加上魚肉細緻很入口。 而且鱒魚魚刺超細的。 鱒魚生魚片的口感吃起來跟鮭魚很像, 但好像比鮭魚再更有彈性, 肉質鮮甜,真的很新鮮。 日本人都不會把蕎麥麵當主餐吃,吃蕎麥麵都會搭配主食。 但我們台灣人好像都當主餐吃,哈哈哈哈。 蕎麥麵清爽無負擔,在日本我最喜歡吃的食物就是蕎麥麵。 吃飽喝足,就到外面欣賞美麗的風景吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.75.205
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