[食記] Tokyo Day2 箱根♦福よし 蕎麥麵 丼飯
無音樂/圖文好讀版：
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在強羅周邊(按此連結)逛了一圈後,肚子也很餓了
突然發現一家大排長龍的店面
生意非常的好
甚至連我們進去後
外面排隊的人潮依舊不減!
這布看的出來經歷過不少歲月的痕跡
剛google到福よし的官網(按此連結)
才發現這家店於1921年便開始經營
沒想到我們居然誤打誤撞進了家近百年的老店呢XD
店內幾乎都是日本長輩,直到我們快走時才有另外一批觀光客進來
都是日本人來吃不禁讓我猜想是否是一家當地人喜愛的店面?
但或許只是因為我們是非假日前往
也或許只是福よし為強羅站最近的一家餐廳,攔截掉大多數的客人:P
做好的餐點內場會放置台上,再由外場人員送餐
這是我點的豬排丼飯/蕎麥麵組合
哈哈完全就是大食怪特餐嘛!
丼飯好好吃,所使用的白米QQ有彈性,再配上醬汁好無敵!
豬排軟嫩入味,不但多片,厚度也扎實
而我個人認為丼飯最精隨的地方在於蛋
他們家的蛋黃呈現金黃色,而蛋白略生,蛋香十足又軟嫩
配上豬排和白飯一口吃下,現在回想起來我都肚子餓了!!!
蕎麥麵似乎是他們家的招牌
麵條不會過爛,是屬於有嚼勁的那種
配上新鮮的蔥一起吃下,我也很喜歡!
這是單單 單點的蕎麥麵
在10度的天氣下,喝到熱呼呼的湯,吃到好吃的蕎麥麵,感覺好幸福!
而且這單點的蕎麥麵份量也很多耶!
基本上福よし還不錯
也難怪這麼多人在排隊了
不過因為日本人口味的關係
丼飯跟蕎麥麵吃到最後還是覺得有點太鹹
其實可以解讀成 這就是當地人的味道:P
吃飽喝足後,我們就趕緊到強羅植物園賞楓葉囉~
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