[食記] 東京 新宿 六歌仙 松阪牛燒肉
有圖無音樂網誌版
http://azure0922.blogspot.tw/2013/10/20131018.html
以下簡單節錄貼上
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餐廳名稱：やきにく亭 六歌仙
消費時間：2013年/10月
地址：〒160-0023東京都新宿区西新宿1-3-1
サンフラワービル6F/7F（大ガード交差点角）
電話：0120-666-528
營業時間：11:00-翌5:00、午餐11:00-16:00
每人平均價位：分單點、套餐、吃到飽
可否刷卡：可
有無包廂：有
店內環境沒什麼拍 有興趣可以看官網的店內介紹
http://www.rokkasen.co.jp/cn/contents/tennai.html
我坐的是一般座位 其實店內裝潢滿普通的 而且有點年紀了所以部分地方顯得有點老舊
不過乾淨整齊是一定的
因為已經先在附近吃了一些東西 所以只點了少少的單品料理
http://www.rokkasen.co.jp/cn/contents/yakiniku.html (忙著看菜單結果忘了拍XD)
店內menu有英文版的 不過我自己覺得對圖看比較實際
松阪里脊肉 ￥9,450
原本覺得這太大塊 想點其他份量跟等級都低一點的肉
但是來點菜的老闆大力推薦 說這是最好吃的牛肉 只有這裡才吃得到 於是就被推坑了
看到上面的油花 就大概可以想像他口感
第一口吃進去的時候真的是入口即化=////////=
幾乎不需要費力咬斷 以他的厚度來說滿讓我驚訝的
口感真的沒話說 極度軟嫩而且每一口都超JUICY(其實應該是油啦XD)
另外肉質真的好甜 完全不需要其他調味了
上面的沾醬幾乎都沒用 只有偶爾用一點檸檬汁 另外有附鹽(我覺得有混一些胡椒)
不過我個人本來就不太用醬料 而且這種肉還沾醬油真的是太可惜了!!
除了肉之外 還點了海鮮拼盤 ￥3150
官網寫龍蝦、帝王蟹、扇貝 但我們吃到的是大蝦而不是龍蝦
海鮮的部分我覺得比較普通 應該都是冷凍的
雖然鮮味還留有一些 不過肉質口感就是沒那麼好(尤其之前才吃了道樂 難免會比較一下XD)
不過￥3150有帝王蟹其實還滿划算的 而且來六歌仙應該重點在牛肉吧
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我是第一次品嘗這個等級的肉 所以非常驚艷
不過真的是滿油的 其實一人只吃了六塊 但最後一塊我就已經開始覺得膩了
當然跟我之前就已經吃飽了也有關係 但還是建議要點這道的話 多人分食可能會比較好
真的不夠再加點 這樣可以讓印象停留在意猶未竟、最美好的時候XDDD
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10/23 10:01, , 1F
10/23 10:01, 1F
不沾醬算是個人習慣吧XD 不過我會拿來配生菜 醬油本身味道也是滿不錯的
推
10/23 15:58, , 2F
10/23 15:58, 2F
認真推薦把六歌仙當宵夜 只點個一兩盤的話 就可以有預算點品質比較好的肉~
※ 編輯: yian0922 來自: 180.204.106.64 (11/10 22:43)