[遊記] 夏遊北海道3(中) - 富良野･美瑛ノロッコ号‧富田農場
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8/5下篇焦點 : 富田農場
行程 : 上富良野車站 → 薰衣草花田車站 → 富田農場
離開日之出公園，我們回到上富良野車站準備前富田農場
我利用等車的空檔跑到月台對面的公園逛逛
從另一個角度看上富良野車站，發現了似曾相識的圖案
原來欄杆上也鑲嵌了與水溝蓋相同的薰衣草圖案，將當地的特色融入生活環境之中
果然是薰衣草的故鄉~
不久富良野･美瑛ノロッコ号緩緩駛入車站，車上已滿載乘客
這裡真的要稱讚JR非常敬業，總是在時刻表訂的時間準時抵達
所以在道央這些鄉下地區的車站沒有電子跑馬燈，因為不會誤點，而且每天的車班都一樣
日本人的效率讓人十分佩服 !
富良野･美瑛ノロッコ号是在每年6月~10月會特別停靠薰衣草花田車站 (富田農場所在地
) 的觀光列車
在強調悠閒自在慢活旅行的前提下，列車多以30、40km/hr的慢速行駛
所謂「ノロッコ」(norokko) 之名即由
ノロノロ (慢吞吞) 的「ノロ」加上 トロッコ列車(機車) 的「ッコ」所組成的，意指這
班列車的車速有如烏龜一般緩慢
並以可愛的ノロッコ龜作為該車的象徵XD
富良野･美瑛ノロッコ号的車廂非常特別，採用了可自由開閉的大觀景窗以及面窗木製座
椅設計
讓乘客在旅途中能更輕鬆愜意地欣賞自然美景，享受花香、涼風和明媚風光
這趟旅程對我們而言是一種前所未有的悠閒體驗 ~
我們南下來到位於上富良野車站與中富良野車站之間的「薰衣草花田車站」
這是一個屬於夏季限定的臨時車站，因應附近富田農場的大量遊客需求而搭建
除7月連普通列車都停外，其他時間(6月~10月)都是富良野･美瑛ノロッコ号所專用
此站距離農場入口約400公尺，徒步經過哈密瓜溫室小路再穿越富良野川約10分鐘即可抵
達
ファーム富田 (Farm Tomita) 是日本最具代表性的薰衣草園，園內種植了100多種花卉 (
包含約10萬株薰衣草)
並開放約4公頃的園區供遊客遊覽、欣賞，在5月~10月百花齊放之時為觀光旺季
富田農場有免費入園的優點，加上可賞花、觀景、品嚐美食、購買薰衣草產品等多元特色
吸引了絡繹不絕的遊客前來拜訪
在入口處便已是車水馬龍，讓我們迫不及待地大步向前一探究竟
富田農場是由富田忠雄於1958年一手建立，經歷開創的艱辛與逆境的衝擊，終於成為日本
最大的薰衣草觀光地
1983年起富田農場順應旅遊熱潮而逐漸邁向多元化觀光路線，陸續擴增了十大觀光館及六
大花田，分別為
十大觀光館 : 六大花田 :
森林之舍 彩色花田
罌粟花之舍 花人花田
花之舍 倖之花田
溫室 秋之彩色花田
花人之舍 春之彩色花田
乾燥花之舍
薰香乾燥花之舍
倖之舍
蒸餾之舍
香水之舍
走進富田農場，我們首先看見的是眼前建築物裡人潮擁擠的景象，於是好奇地跟著人群進
去一探究竟
原來這裡是「花人之舍」，1F是販售薰衣草產品的紀念品店、2F是薰衣草資料館
販售各式乾花的「乾燥花之舍」則緊鄰隔壁
雖然農場內四處都設置了商店方便遊客購買，還是在位於出入口的花人之舍集合大部分產
品
讓遊客在離開前一次全梭不留遺憾XD
所以我們在富田農場的第一站就是採購紀念品啦 (有點奇怪。。。)
只見架上陳列了各式各樣的薰衣草產品
從香水、香皂、香包到隨身的手帕、毛巾以及食品類的咖啡茶葉餅乾等一應俱全，甚至還
有T恤
對喜愛薰衣草的人而言這裡真是天堂阿 !
富田農場販售的薰衣草香水都是經過自家種植、採收、加工、精煉萃取而成的，加上十分
精美的包裝，賣相相當好
當然這一連串複雜的製作流程也非常實際地反映在價格上
就算這樣我還是看到一堆人大把大把的抓。。。
結束昏天黑地的大搶購後，時間已接近中午時分
我們走出花人之舍準備找個地方休憩用餐
但前方這片絕世美景馬上吸引了我們的目光
「花人花田」位於富田農場中心地帶、座落花人之舍與溫室之間，為重點景觀之一
面積十分廣大，共種植了霞草、矢車菊、姬金魚草、花菱草、雛菊及薰衣草等各式花卉
放眼望去色彩繽紛、萬紫千紅，由遠而近層次分明，就像鋪在地上的彩虹緞帶
讓在場的遊客們個個讚嘆不已 !
驚豔之餘，我們走進花人之舍旁的小餐廳準備用餐，裡面已是人聲鼎沸囉
這裡提供了烤馬鈴薯、時蔬咖哩飯、可樂餅等各式餐點與飲品
是以蔬果為主要食材的簡餐類型餐廳
中餐後來決定吃最上面的可樂餅配時蔬咖哩飯(￥650)
因為可樂餅看起來似乎很好吃
只是很好奇「男爵」到底是什麼意思。。。
不一會兒熱呼呼的咖哩飯送了上來
將炸成金黃色的可樂餅與新鮮花椰菜放在香氣撲鼻的咖哩上
可樂餅表皮酥脆裡面的馬鈴薯卻很鬆軟
搭配味道非常濃郁的咖哩
份量雖不多，卻是十分美味的一餐
用完正餐後，接下來是令人期待的點心時間 !
來到這裡當然不能錯過富田農場限定的特製甜點
走進商店裡，除了琳瑯滿目的紀念品外，最引人注目的就是玻璃櫃裡閃閃發亮的甜點囉XD
猶豫了一下，決定來吃看看中層的薰衣草奶油泡芙(￥230)和下層的薰衣草蜜蜂布丁(￥
280)
其實左下角的薰衣草可爾必思乳酸果凍(￥230)看起來也不錯，但真的太飽了。。。
這裡也有販賣被譽為「道產牛奶代表」的富良野牛奶(￥150)
這是由富良野農產公社生產的玻璃瓶裝牛奶，在富良野的觀光景點、商店、車站等地皆有
販售
我們就在富田農場把當地甜食一網打盡啦XD
今天甜點大採購的成果登場 !
首先品嚐薰衣草奶油泡芙，在鬆軟的泡芙裡加入大量富含薰衣草花粒的鮮奶油，口感十分
綿密而濃郁
而薰衣草蜜蜂布丁使用了北海道產的蜂蜜，吃起來香甜美味，同樣讓人讚不絕口
搭配道地的富良野牛奶，讓新鮮香醇的牛奶香帶出甜點的美味
在悠閒的午後時光享用可口甜食、欣賞當前美景，可謂人生一大享受 !
我們ㄧ邊欣賞花景、一邊往富田農場的深處邁進
午後陽光漸歇，讓腳步輕快不少 ~
(最大間的是花人之舍，左邊是乾燥花之舍，右邊則是餐廳)
停下腳步與花人花田合照一張
後方濃密茂盛的白楊林道襯托天上藍白渲染的雲朵，讓我們彷彿走進一幅風景油畫之中
果然EX1還是要讓專家使用才能發揮它的實力啊。。。
(之後都請有拿單眼的人幫我們合照XD)
走著走著眼前一輛白色復古造型的汽車深深地吸引了我們的目光
原來這外觀看起來古色古香的建築是農場的辦公場所
而小巧可愛的工作車讓不少人佇足觀賞，儼然成為農場內一個特殊的景點
我們經過罌粟花之舍來到森林之舍，這是座落在山坡上的展望台
以遍地的薰衣草襯托，顯得非常詩情畫意
沿著小路走進挺拔的針葉林中，感受大自然清新的氣息
登上展望台，寒帶樹變的觸手可及
這些樹木為了抗寒讓葉子呈現細圓長條針狀，可防止低溫下凍結及水分流失
細密交錯的感覺看起來很像水族箱裡的水蘊草
根據導覽圖眼前這一片山坡是彩色花田沒錯...
可惜有部分的薰衣草已經收割，讓我們無緣欣賞紫色花海
但就視野而言，這裡能遼望整個中富良野地區，景觀仍然相幫不錯
既然沒有薰衣草，我只好想辦法生出這樣的景色
雖然不是彩色的還是將就欣賞一下吧XD
接著我們穿過溫室來到薰香乾燥花之舍前的廣場
白楊林道右邊是鮮豔的花人花田，左邊則是收割一半的倖之花田
走近蒸餾之舍，濃郁的薰衣草香氣不斷撲鼻而來
這個開放式的廠房內正在進行一連串的加工步驟，將薰衣草抽取出精油，進而製作成肥皂
及香水等產品
現場的香氣之強烈實非隻字片語所能形容，僅僅半晌我倆已招架不住
這位仁兄還能全心投入於工作之中，功力果然不可小覷XD
我們進入香水之舍，內部由香水製造室、肥皂製造室及展望台所構成
以透明玻璃的設計搭配圖片說明，讓遊客能了解香水的製作過程
經過主人富田忠雄多次赴歐研修考察引進技術，所生產的香水品質已獲國際認證
因此商店裡一瓶30ml的「FROM香水」要價3150羊。。。
另一邊則正在進行肥皂的加工過程，採手工的方式逐一檢查及打磨
前方還展示了各個製作階段的肥皂樣本
從展望台遼望秋之彩色花田與春之彩色花田
遠方的十勝岳連峰美景清晰可見
參觀完香水之舍，我們沿著倖之花田往入口處的花人之舍移動，而倖之花田其實就是「幸
福花田」的意思
從遠處我們便發現有紫色的身影在花田中忙碌著，原來是農場的員工們正在收割薰衣草
他們手持鐮刀以熟練的動作迅速將每叢薰衣草連莖割下，再統一回收
不久便將這片花田夷為平地了XD
眼前這新奇的景象真的讓我們大開眼界 ~
穿過倖之花田，一行人漫步在白楊林道下，將花人花田的美盡收眼底
最後我們來到乾燥花之舍旁的商店，在這裡免不了的跟大家排一下隊
因為在離開富田農場之前還有一個甜點是絕對不能錯過的
那就是
傳說中的富田農場薰衣草霜淇淋 !!!
所謂「傳說中」是因為旅遊書上特別加註"富田農場的薰衣草霜淇淋比較可口"XD
究竟是什麼滋味讓作者大力推薦，馬上來試試
一嚐之下，驚為天人
清爽的薰衣草香從口中散發出來，味道濃郁而不甜膩
而且如此可口的富田農場限定霜淇淋才￥250
現在想想當時真該再來一支啊 ~~
今天在富田農場我們一覽薰衣草的採收、抽取精油、加工、包裝等各項流程
吃了美食，也買了紀念品，算是薰衣草大滿足囉 !
北海道賞花之旅到此也告一段落，下午我們即將前往札幌展開截然不同的旅程囉 ~
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