[食記] 東京 淺草大黑家天麩羅

看板Japan_Travel作者 (信天翁)時間13年前 (2011/04/12 00:02), 編輯推噓0(002)
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店 名:大黑家天麩羅 地 址:東京都台東區淺草1-38-10 營業時間:11:10~20:30(假日到21:00) 休 日:年中無休 推薦食物:炸蝦飯 最低消費:無 官 網:http://www.tempura.co.jp/index.html ============================================================================ 完整網誌: http://www.wretch.cc/blog/Albatross/25290001 更多圖片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=albatross&book=228 (濃縮整理版) 在隅田公園賞櫻賞到一半,肚子也餓了起來; 既然來到淺草, 就要試試當地的名物:「大黑家」的炸蝦飯~ 雖說淺草的美食很多, 但因為本人實在是太喜歡吃蝦子了, 再加上大黑家實在是遠近馳名, 所以打從一開始決定要來淺草玩耍的時候, 自己就打定主意一定要吃到...... 出發到日本東京前曾經做了一下功課, 發現淺草的大黑家除了本店之外, 在斜對面還有一家別館, 換句話說, 兩間店面都位在「仲見世通」(有雷門的那條商店街)隔壁的「淺草中央通」上, 所以兩間店面都相隔不遠,就在淺草寺的附近。 (地鐵坐到淺草站最近) 兩邊都觀察了一下...... 唉呀,雖然已經過了午餐時間, 但兩邊的店面仍舊是大排長龍 @@ 這下只好用雨天(?)備案, 在別館旁的小小窗口直接外帶了。 外帶區不僅不必大排隊,店家還會一併附贈精美的便當盒, 所以便決定帶著炸蝦飯到櫻花樹下品嚐了 ^_^ 簡單地說, 在外帶窗口服務的大嬸一開始會親切地問候, 然後說明此處是外帶區, 並且詢問是否可以接受不在店內用餐。 接著又會補充說明, 由於是現做的,所以要等上個15分鐘……之類的。 如果OK的話, 就直接跟大嬸說自己要吃啥, 之後付完錢之後, 大嬸會跟你說現在的時間&外帶便當準備好的時間, 最後再跟大嬸留下自己的姓氏,這樣就大功告成了。 (用講的或用寫的都可以) 當時我點的自然是大黑家最出名的炸蝦飯啦! 不過我自己是覺得四隻炸蝦太多啦! 所以選了另一種兩隻炸蝦搭配蝦仁天婦羅的組合。 (價錢都一樣,日幣1700元) 接著當然就是把握等候的時間, 到淺草老街壓馬路去了...... (不想走動的朋友,也可以在店家門口旁的長板凳休息) 沒想到,等我逛得差不多返回大黑家的時候, 外帶區的大嬸才大老遠看到我, 就很熱情跟我揮手,並且說: 「X桑,你的炸蝦飯好了喔!」,揪感心ㄟ~ 返回隅田公園的櫻花樹下, 一打開餐盒,又是一陣驚喜, 怎麼除了兩隻炸蝦外, 那個天婦羅……怎麼比想像中的多上許多? 跟之前在官網&討論區所蒐集到的資訊不一樣? 嗯……沒關係,就當作是大嬸招待&賺到吧:P 至於實際吃過的感想是: 真的好吃,而且很入味! 所以雖然牌價看起來似乎偏高, 但的確是有它的價值存在,有來淺草玩的人一定要試試。 只不過~ 大黑家的醬汁雖然很特別,而且料理的很入味。 不過就是因為很入味, (而且味道分佈很平均) 所以就算是蓋飯的最底層,還是有很濃郁的醬汁。 這樣一來,雖說是真材實料, 但吃到最後可能會覺得一開始讓人驚豔的味道變得有點小鹹, 如果是習慣清淡口味的朋友, 記得多準備一瓶配著飲料吃,味道會比較爽口。 最後,還是要再提一次感想: 真的好吃,而且很入味 ^_^ -- 2010-日本賞櫻自助行(東京、名古屋) http://www.wretch.cc/blog/Albatross&category_id=11862990 2007-日本關西賞楓行(京阪神、奈良) http://www.wretch.cc/blog/Albatross&category_id=11091062 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.105.20.202

04/12 21:00, , 1F
想當初是排了快一個小時 結果不到10分鐘就吃完了~
04/12 21:00, 1F

04/13 23:31, , 2F
所以才選擇外帶 不用怎麼等 但我吃的沒那麼快就是了:p
04/13 23:31, 2F
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