[心得] 沖繩必買伴手禮/必吃料理

看板Japan_Travel作者citrate0527 (想要去旅行~~)時間14年前 (2010/07/15 12:39)推噓3(3推 0噓 4→)

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圖文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/35246163 都千里迢迢的到了沖繩，沒有買到足夠的伴手禮，回台灣後會十分的後悔。尤其是日本處處有名產、處處有「限定」，沒有帶點沖繩限定回來，怎麼對的起自己呢！整理了一點我自己覺得到沖繩可以帶一點的沖繩名產（伴手禮）回來。（1）黑糖。沖繩到處都可以看的到黑糖，這是我覺得第一個一定要買、會買的東西。有塊狀的、有粉狀的、或者有磚頭狀的，看大家自己的需求，適當就好。不過話說，這種買回來給婆婆媽媽超愛的啊！（2）御果子御殿的紅薯餅。我覺得不會很甜，還蠻好吃的，很有特色，保存時間也夠久，可以帶個一盒回來，蠻特殊的。（3）泡盛酒蛋糕。我覺得口味做的很不錯，很特殊，保存時間也算長，要買回來送人也很適合又體面。（4）豆腐糕。當初買的時候不確定好不好吃只敢買小盒的，誰知道還蠻好吃的呢！沖繩用泡盛酒來做這豆腐糕（乳），很綿密、很軟、酒味很重，鹹度也夠，很適合配稀飯吃，蠻推薦大家試試看的，但是有點貴就是。（5）泡盛酒。喜歡喝酒的，或是要買來送人的，可以選購沖繩的泡盛，很有名。（6）像發糕的甜品（不知名）。處處都可以看到在賣的零食，外型有點像是台灣的發糕，但是卻是用「炸的」，保存時間不長，建議當天吃完即可。裡頭撥開是有一點白色的夾心，口感有一點酥酥的，蠻甜的，白色的有點像是奶油的調味，有一點像是酥一點的鬆餅。很特殊、很奇妙的口感。建議大家看到可以買一個來嚐嚐看（7）苦瓜餅、苦瓜茶。沖繩有名的也是苦瓜，各系列的苦瓜產品很多，像是苦瓜乾、苦瓜茶很能清熱退火。苦瓜茶也還蠻好喝的，不要泡太久，就不會太苦！在沖繩開車，車裡頭都是沖繩的零食，有那個奇怪的像發糕的玩意兒、苦瓜乾、黑糖.... 有機會到沖繩，要把這些名產給試試看，吃吃看，買齊才回台灣喔！此外，沖繩有些當地的料理，是到沖繩不容過的美食，有機會到沖繩，不要忘記每樣都來給他試試看，口味頗特殊的。（1）山苦瓜家庭料理。就是山苦瓜、火腿、蛋和紅蘿蔔一起亂炒，應該算是沖繩當地的家庭料理吧！雖然稱不上挺好吃，但還算當地口味啦！到那邊都可以看的到.. （2）咖哩。雖然日本到處都有咖哩，但是沖繩的咖哩「特鹹」...，是因為天氣太熱，所以咖哩要特別鹹嗎？（3）沖繩口味的粥品（set）。熬煮的很濃密的粥，食用前要加上蛋、青蔥和一點青菜、醃菜一起攪拌攪拌，然後才可以吃。算是沖繩風味的粥吧！（4）Blue seal冰淇淋，到處都可以看到，天氣熱就來上一杯吧！（5）沖繩麵。喔～麵條一整個爛，喜歡吃有咬勁、有嚼勁的，千萬不要嘗試。麵條是一整個軟爛，不是很愛啊～～（6）海葡萄。看了起雞皮疙答的海葡萄.... （7）Orion啤酒，喝上一杯，清涼又解渴。有機會試試看這些沖繩當地的料理，都著實的有地方特色的喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.97.28

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dinor

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astrid527

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citrate0527

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