[遊記] 大阪道頓掘 美津の (お好み燒)
這是美津的官方網站 http://www.mizuno-osaka.com/
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對了，我想要找一個也在2009.8.29 一起在"美津の"吃大阪燒的姊姊
希望姐姐看到可以跟我聯絡^^
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醒來時好像已經六點半吧?
然後起床後就想說去美國村好了
問了一下櫃台漂亮漂亮姐姐怎麼步行前往
她講一堆，我有聽沒懂，反正就什麼直走又直走的
我就隨緣逛一逛了
直走直走，看到了高級的全家
結果我好像就迷路了，我不知道自己該往何處走，最後放棄美國街，想試試會走到道頓掘
嗎?
(我還走到巷子裡的診所= ="越走越黑暗，人越少，想也知道附近怎怎麼可能有商圈)
路上看到一個候選人的競選總部(那時候再一天就是投票日)
看起來是個熱心的禿頭(名字好像有鹿還是馬)
(後來發現自己當時有照了一張模糊到不行的圖XDD)
對了，在這個競選總部的附近，面對飯店的方向，右上的建築物廣告招牌是藍底白鶴的螢
光管招牌
好像那家廣告是賣酒的
然後就有附近除了有路邊攤居酒家外，還有一條河
要不是四處燈火燦爛，不然我覺得怪可怕的...
最後我又看到我昨天看到的近鐵難波站和有那個貓咪招牌
我就知道原來到難波是很快的
嗚嗚嗚 我的200yen
往裡面走一會兒，看到了違和感十足地藏王廟
裡面一點人也沒有
它的簡介
陪伴者大阪興起的居民信仰----「出世地藏尊」
文中是說因為祂曾在二戰時期‧敵軍轟炸，大阪戰火四起，居民遍尋卻不果
但幾年後，戰爭結束，有居民從地底發現祂
於是就將地藏王改名為「出世地藏尊」 長知識
走過了很多小巷子，最後胡裡胡塗逛到了「美津の お好み燒」
我的旅遊書告訴我這是一家要排隊的名店
就想去嘗嘗
結果，我真的就等了40分鐘，都快哭了
要排隊就算了，價格還不斐
我點「牛肉+立干貝」雙口味 普通size 然後要1580 (印象太深了!!!話說我收據也還留
著)
我一經過後，立刻先排了隊伍
真的是要排隊的店
看看時間好像也七點多了，應該已過用餐尖峰時間，心想等等應該不會有人再來排隊了吧
?
醬我晚一點再來應該來得及
と、その時！
4個日本男子走到我後面，然後開始排隊
A：「就是這一家，這一家真的很好吃！我之前來過好幾次」
B、C：「嗯嗯！我們之前來過了幾次」
D：「看來要排很久呢~真沒辦法，還是排隊吃吃看好了」
= ="
人就是太貝戈戈
聽了這幾句話，我突然一點也不想去逛別地方了
老娘跟你槓上了!!!我一定要排下去!!!
過沒多久店員就出來發menu講一堆我聽不懂的日本話
我甚麼也答不出來
他就問我「English menu or Chinese menu」
當然是選Chinese menu
看來台灣人常常來光顧，感謝各位曾去過美津的前輩呀!!!!
然後趁著沒事，拍了幾張 美津の 附近的街景
(面向店的左邊)
(左邊的更左邊)
美津の 正面招牌
ハイーソ
高級明亮的店面
但是裡面蠻暗的其實= ="
店門左手邊 「吃お好み燒的理由」
有些寫得太誇張了XDD
然後終於我可以進去店內等，本以為快到了
誰知還有「板凳區」
統整起來說，就是「店外等30分」→「店內樓梯等10分」→「板凳等10多分」→「前往鐵
板區用餐」
.....................沒辦法，誰叫我選的那天是土曜日
這時候不知為何我心生恐懼
根據我腦袋的小道消息
聽說吃大阪燒要DIY
我就拍拍站在我前面的一個姐姐問問題
其實當我在她背後排隊時，我就有一種感覺──覺得她是台灣人
不過我不曉得啦
後來我就用我第一天還很有自信到了第二天開始承認很破的日文問她「請問在這裡吃大阪
燒要自己動手做嗎?」
因為日文太破，她才終於說：「你會講中文嗎？」
我當下鬆了好幾口氣 呼呼 「會會!! 你是台灣人嗎？好感動喔！遇到台灣人」
然後我們就開始聊呀
聊了第幾次來日本呀、大阪呀
對大阪的感觀
她說她覺得大阪有點無聊，因為能逛的地方除了道頓掘跟心齋橋，就沒有了
她很推薦我去東京好好逛，東京能看的地方太多太多了
而且東京的地鐵標示很清楚，大阪的則有時候有點模糊
她也跟我說我機票有點訂貴了，也跟我分享了她如何買機票(不過我現在都忘光了，我只
記得後來090831遇到的光一嵐飯的方法)
然後我們就一起吃各自的大阪燒
很巧的是我們都點一樣口味的
不過她有多點其他的一個外加啤酒
我超級摳的呀，不過1580真的貴喔!!!
看著師父純熟的手藝，聽到鐵板上干貝和牛肉遇熱嘶嘶作響的聲音
老實說真的很想趕快嘗嘗(狂灌冰水的我)
吃了一口，喔!!!馬上有想法
「天呀！好鹹喔！日本的東西真的好鹹喔！」
不過那個姐姐剛剛跟我聊天時已經跟我提過：「台灣人之所以覺得鹹，是因為台灣東西多
半比較『甜』」
真時候我才覺得 嗯嗯 這是真的
因為我媽每次做菜都會加冰糖
不過那個牛肉跟那個干貝真的是新鮮又可口且多汁
因為師傅做得很快(應該說沒有炒很久)，所以那個餡和肉都很嫩
真的是不錯啦
但是鹹度度
要配很多冰水喔~(不過醬子就吃不到原味的感覺了)
後來那個台灣的姊姊說她加的可能吃不下，希望我幫她吃
然後我答應了，但是上面那個醬油膏真的好鹹，怕鹹的記得準備好開水
PS
當師傅做好我的鐵板燒時，我就立刻拿出相機把美麗的成品拍下來
然後師傅就突然叫住我
我以為我被發紅牌了
結果他手示意要我把相機給他，他打算幫我拍照和大阪燒的合照
真是人超~~好的!!
然後當他在對準時，他還示意後面的客人"讓讓"
喔喔 SO NICE
是一張主題很雜亂的照片
然後跟他說了聲謝謝
吃完離席時，也不忘跟他說謝謝呢(他也微笑示意)
然後因為跟那個姐姐聊到我們明天都正巧計畫一起去京都
我就問她可不可以一起去呢???我對京都一點也不熟
她說好呀！她要去逛錦市場，她可以帶我去看看
然後約在河原町附近的百貨公司，12點見，如果等到十五分遇不到彼此，就取消囉
我說好
不過最後我因為趕不及，結果沒有信守承諾赴約...
那個善良的台灣姊姊對不起呀!!!!!!
如果你看到這篇遊記，就推一下或是回應一下，我會很開心的:)
(真的是很抱歉很抱歉><")
最後回飯店就被若翎...
因為我吃得太飽了
忘記有跟她約一起去吃消夜
「天呀！我來日本一餐正餐都沒吃到耶！」
= = sorry呀，我覺得那天去吃一蘭可能會對日本食物抱持大期望
因為美津雖好吃，但真的太貴又鹹
老實說吃完還真的覺得有那麼點落魄
晚上是24hr電視
錦戶亮有演日劇
因為語言隔閡，看沒幾分鐘去洗澡睡覺了
不過聽說他又領便當了(若翎轉述)
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