[心得] 讓人感到失望的螃蟹道樂.. /_\ (大阪)
今年夏天帶父母跟妹妹從關東一路玩到關西，甚至還跑到廣島去。
原本在吃方面沒有安排螃蟹道樂的，但是因為媽媽很喜歡吃螃蟹，
又對之前去北海道吃螃蟹的經驗很難忘，想說既然有一個晚上會去
道頓崛，那就順便去有名的螃蟹道樂好了。不過為了避免他們太失
望（因為我本身對螃蟹道樂沒有很大的期望，純粹是因為行程中沒
有其他適合吃螃蟹的地方），所以事先先做了消毒：不要期望北海
道那種奢華的吃法...
到了螃蟹道樂，家人看了菜單很興奮，跟他們翻譯了菜單（我略通
日文），商量之下，想到難得來一次，於是四個人分別點了四種最
高價位的套餐，其中兩種季節限定還是當季的蟹種～
不過一味味吃下來，大家都覺得失望，包括原本就沒有很高期望的
我。我覺得最關鍵的一點是他們上菜的方式。除了第一個幫我們點
菜的阿嬸之外，其他陸陸續續上菜的阿嬸，都沒有問我們哪個套餐
是誰點的（不知道是不是看到是外國人就沒有問，但是我有表示出
通日文的樣子啊.. >"<)，於是各種不同的螃蟹料理，不管是冷的熱
的，便一股腦的就擱在桌上，也沒有稍微做個介紹。而且是同樣菜
色一起端上來，所以有時候一次端來兩三盤螃蟹生魚片或炸蟹腳之
類的東西，我們都分不清哪道料理是屬於那個套餐的。於是只好他
們端來什麼就吃什麼，完全失去套餐的完整性。
原本吃這種套餐就是要看他們套餐間各種不同作法的料理、不同的
蟹種是怎麼搭配的，尤其是這種高價位的套餐。但是因為他們上菜
方式的關係，整個系統都被打亂了。就算我們點了四種不同的套餐，
可能會互相交換吃，但是也應該讓我們知道哪種套餐包含了哪些料
理。不應該讓我們連自己吃的是什麼都不知道。此外上菜流程沒有
控制，也可以在他們在我們快吃完時，上來看點菜單，又發現少送
了幾樣，才補送上來...當然我們也不知道這是屬於那個套餐。
理想的方式（至少在別家餐廳都是這樣）應該是清楚哪個套餐是誰
點的，放在那個人前面，而不是像這樣亂糟糟桌上有空間就擺。
至於食物品質，則是覺得普普。大概我們一家人都很喜歡海鮮，對
海鮮很挑，所以對他們的鮮度跟螃蟹品質都覺得很普通。反而是最
後的綠茶冰淇淋才有覺得稍微吃到不一樣的東西的感覺。
唯一的優點是，我們的位置很好，大窗戶看過去是道頓崛最熱鬧的
路口，可以欣賞人群跟各種招牌。
前後帶家人十多天的感覺是，專程去吃的通常失望比較多，而且因
為人多等因素都不能很享受（如築地大和壽司），倒是隨意找的餐
廳常常高於預期的意外收穫～
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