[閒聊] 日本服務業的參差不齊？

看板Japan_Living作者 (皮)時間5年前 (2018/08/26 20:12), 5年前編輯推噓19(20推 1噓 87→)
留言108則, 23人參與, 5年前最新討論串1/1
今天在淺草的ホッビー通り的店吃飯 吃到後來菜吃完後在聊天時,店員突然過來問說還有沒有要點菜 回他說沒關係,沒有要點了 店員就一言不發把帳單拿去給結帳的人,直接被強迫結帳 當下店內空位還很多,用餐時間也沒到很久, 而且照理那邊的店也不會限用餐時間 被搞的很不悅 也許那邊本來就不是高級餐廳, 不能多要求什麼 但想到日本人一直標榜服務態度多好多好, 卻遇到這樣的行為 就令人很不快 在日本住久了,跟以往來觀光時的美好形象有差異是很常見的事 但最近這樣的情況似乎遇到越來越多 不知道是不是日本的服務品質真的在下降,還是個案？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 133.209.38.162 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Living/M.1535285551.A.350.html
推
08/26 20:21, 5年前 , 1F
誰跟你標榜日本服務好？冷漠的店員多的是
08/26 20:21, 1F
日本不是一直自豪他們的おもてなし嗎？ 冷漠的店員我也遇過很多,習慣了 不過今天這個情形我覺得不是冷漠而已了,是根本在欺負人
推
08/26 21:00, 5年前 , 2F
你可以投訴啊
08/26 21:00, 2F
我當下有跟他說有需要這麼急嗎, 但店員就還是一副跩臉,這種態度我也不想待了
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08/26 21:40, 5年前 , 3F
觀光客多了之後，服務品質就下降許多。
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08/26 21:40, 5年前 , 4F
這兩三年遇過幾次。
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08/26 21:40, 5年前 , 5F
遇到這種咖，我通常會用英語跟服務生對話。
08/26 21:40, 5F
推
08/26 21:49, 5年前 , 6F
淺草那邊觀光客多，容易遇到品質差的
08/26 21:49, 6F
推
08/26 22:01, 5年前 , 7F
現在服務品質參差不齊
08/26 22:01, 7F
※ 編輯: andygba (133.209.38.162), 08/26/2018 22:14:14
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08/26 23:10, 5年前 , 8F
一直都覺得日本強調自己服務好很詭異，服務好不好不是自己
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08/26 23:10, 5年前 , 9F
說的吧 還當成slogan. 已開放國家很多地方服務不輸日本也
08/26 23:10, 9F
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08/26 23:10, 5年前 , 10F
沒有這麼強調。
08/26 23:10, 10F
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08/26 23:11, 5年前 , 11F
*已開發
08/26 23:11, 11F
推
08/27 08:25, 5年前 , 12F
平均來說 好的很多啦 不可能每個人都好啊
08/27 08:25, 12F
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08/27 09:07, 5年前 , 13F
其實我自己覺得外國觀光客變多的地方很多店反而服務
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08/27 09:08, 5年前 , 14F
水準是下降的;所以我通常會避開那些地方;一來是我真
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08/27 09:09, 5年前 , 15F
的對人多擁擠的地方很苦手,二來就是觀光客較少的地
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08/27 09:10, 5年前 , 16F
方服務的大多就是當地人,態度也會比較"正常"
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08/27 09:11, 5年前 , 17F
不過我懂那種感受,我之前去幾間沙龍弄頭髮,遇到的
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08/27 09:11, 5年前 , 18F
設計師態度都很....冷?也不能說差但絕對稱不上好
08/27 09:11, 18F
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08/27 09:12, 5年前 , 19F
我大概連續找了3家才終於找到滿意的設計師,那位設計
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08/27 09:13, 5年前 , 20F
師本身對於外國人和日本人服務態度完全一樣,面帶笑
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08/27 09:14, 5年前 , 21F
容說話有禮..我才有種終於找到讓人可以放心的店
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08/27 09:14, 5年前 , 22F
態度差的店真的去一次就會直接打上大X了
08/27 09:14, 22F
推
08/27 09:30, 5年前 , 23F
日本哪有自豪他們的おもてなし，你遇的還不夠多，這根
08/27 09:30, 23F
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08/27 09:30, 5年前 , 24F
本司空見慣
08/27 09:30, 24F
推
08/27 10:20, 5年前 , 25F
不用說便宜的店，即使是在星級餐廳，還是有機會遇到
08/27 10:20, 25F
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08/27 10:20, 5年前 , 26F
很鳥的服務，不過現在這個業界人力真的很緊繃
08/27 10:20, 26F
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08/27 10:21, 5年前 , 27F
短期之內，大概狀況不會有太多改變。真的遇到了
08/27 10:21, 27F
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08/27 10:21, 5年前 , 28F
要嘛直接投訴經理，要嘛就放寬心
08/27 10:21, 28F
推
08/27 11:53, 5年前 , 29F
日本要是不自豪おもてなし，不會特地在申奧時拿來講
08/27 11:53, 29F
推
08/27 12:08, 5年前 , 30F
おもてなし其實是有啦,但真的是看店家..是真的有些
08/27 12:08, 30F
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08/27 12:09, 5年前 , 31F
地方貼心到讓你非常開心;但也有地方就...
08/27 12:09, 31F
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08/27 12:15, 5年前 , 32F
所以我個人大多會去看網路的口コミ,雖然這個也會有
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08/27 12:15, 5年前 , 33F
買榜的但至少能先參考部分低評價的內容;
08/27 12:15, 33F
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08/27 12:17, 5年前 , 34F
踩雷率會比較低一點XD 目前為止的經驗
08/27 12:17, 34F
推
08/27 12:36, 5年前 , 35F
我自己覺得台灣的服務不輸日本，日本的服務品質越來
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08/27 12:36, 5年前 , 36F
越下降
08/27 12:36, 36F
還有 32 則推文
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08/27 21:25, 5年前 , 69F
店員：まだ注文しますか？
08/27 21:25, 69F
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08/27 21:25, 5年前 , 70F
我：もう大丈夫です。
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08/27 21:25, 5年前 , 71F
然後店員就拿起傳票到櫃台後
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08/27 21:25, 5年前 , 72F
再拿到我面前，說「はい～お会計です」
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08/27 21:25, 5年前 , 73F
對話就是這樣
08/27 21:25, 73F
推
08/27 22:53, 5年前 , 74F
你確定他是日本人???
08/27 22:53, 74F
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08/27 23:34, 5年前 , 75F
店員對客人講「はい」這很不尋常。@@
08/27 23:34, 75F
推
08/27 23:54, 5年前 , 76F
不尋常+1
08/27 23:54, 76F
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08/28 00:07, 5年前 , 77F
正常他如果想結帳應該要先問客人吧，這真的很失禮
08/28 00:07, 77F
推
08/28 00:38, 5年前 , 78F
是我就「好，我等下付」繼續聊，看看究竟他是不是要趕
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08/28 00:38, 5年前 , 79F
我走。我在京都被沒拿水壺，直接問「您還要水嗎？」時
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08/28 00:38, 5年前 , 80F
，我直接回「お願いしますぅ 」店員臉很臭低才轉身去
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08/28 00:38, 5年前 , 81F
拿水壺
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08/28 00:40, 5年前 , 82F
（傳聞京都人趕你就是問你還要不要茶水）
08/28 00:40, 82F
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08/28 01:01, 5年前 , 83F
可能是你說もう大丈夫です。感覺就是你要走了。給你帳
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08/28 01:01, 5年前 , 84F
單你也不一定要馬上付，位置這麼空的話，實在沒必要趕你
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08/28 01:01, 5年前 , 85F
們走，除非要關門了或是...
08/28 01:01, 85F
推
08/28 10:18, 5年前 , 86F
這聽起來很像是年輕的店員
08/28 10:18, 86F
推
08/28 10:21, 5年前 , 87F
給帳單而已的話通常不是會說"こちら伝票です"之類
08/28 10:21, 87F
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08/28 10:21, 5年前 , 88F
我幾乎沒有聽過直接說お会計です..前者是只放帳單
08/28 10:21, 88F
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08/28 10:22, 5年前 , 89F
後者很明顯就是要趕人的感覺無誤
08/28 10:22, 89F
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08/28 10:24, 5年前 , 90F
而且我也遇過要先結帳的,但都會說原因且委婉
08/28 10:24, 90F
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08/28 10:25, 5年前 , 91F
而且結完帳並不會趕人,會讓你把桌上的餐點或飲品
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08/28 10:25, 5年前 , 92F
全部用完...有些甚至還會主動過來加水
08/28 10:25, 92F
推
08/28 21:22, 5年前 , 93F
遇到非日本人店員吧 對話也是怪怪的
08/28 21:22, 93F
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08/29 08:33, 5年前 , 94F
領最低薪資是要什麼服務啦
08/29 08:33, 94F
推
08/29 10:22, 5年前 , 95F
日本人對洋人就很有禮貌 沒辦法
08/29 10:22, 95F
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08/29 19:31, 5年前 , 96F
我跟同行日本朋友確認過，對話真的就是這樣，當下朋友也
08/29 19:31, 96F
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08/29 19:31, 5年前 , 97F
是很錯愕和不開心，只能說我運氣太好，踩到大雷了吧
08/29 19:31, 97F
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08/30 08:10, 5年前 , 98F
一樣米養一億多人，你真的是遇到大雷
08/30 08:10, 98F
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08/30 09:26, 5年前 , 99F
不用想太多。就是踩到雷。
08/30 09:26, 99F
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08/30 09:26, 5年前 , 100F
如果遇到脾氣不好的日本客人，
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08/30 09:26, 5年前 , 101F
早就教訓服務生了。
08/30 09:26, 101F
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08/30 09:26, 5年前 , 102F
工作盡責是基本，這是他們的工作。
08/30 09:26, 102F
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08/30 09:26, 5年前 , 103F
跟薪資高低沒差。
08/30 09:26, 103F
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08/30 09:26, 5年前 , 104F
當然，日本以外的國家，就是別論了。
08/30 09:26, 104F
推
08/30 12:02, 5年前 , 105F
也許店員不是日本人
08/30 12:02, 105F
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08/30 19:31, 5年前 , 106F
不知道是不是日本人。
08/30 19:31, 106F
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08/30 19:31, 5年前 , 107F
不過，沒理貌的日本人，也不是沒遇過。
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08/30 19:31, 5年前 , 108F
在日本住久了，就能體會了。
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