[請益] 東京 老薑的日文？ 哪裡買得到

看板Japan_Living作者 (走唄)時間13年前 (2010/11/20 21:30), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
想做麻油雞啦 但對煮飯用語不是很懂 只知道薑叫shouga 嫩薑、粉薑、老薑 的念法在日文裡面不知道是什麼 而且其實以前在台灣很少在買菜 分不出來 @@ 想要查在哪裡買得到都不知道 囧 日本有在吃老薑嗎？ 有的話在哪裡可以買得到… 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.12.161.175 ※ 編輯: yuaecf 來自: 180.12.161.175 (11/20 21:31)
推
11/21 01:04, , 1F
我如果沒有記錯，日本好像沒有老薑這種東西
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沒看過+1...不過可以去賣中華食材的地方碰碰運氣
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11/21 17:45, , 3F
沒看過+1
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沒看過　我之前是用超市買得到的薑來作麻油雞
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11/21 20:24, , 5F
ひねしょうが 不過通常的超市買不到...
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古根... 我最近才知道那是老薑= ="(是用來當種子的)
11/22 22:03, 7F
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就很乾很扁顏色也比較深...偶爾傳統漁市場會賣
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推
11/22 22:12, , 9F
味道也比普通的薑還要辣, 原PO可以找找看
11/22 22:12, 9F
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買土生姜就可以了
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11/23 17:15, , 11F
一般超市都有在賣~高知的不錯
11/23 17:15, 11F
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